در صورت خوردن شیرینی زیاد چه باید کرد. اگر زیاد شیرینی می خورید چه باید کرد؟ چرا نمی توانید شیرینی بخورید چرا نمی توانید غذای شیرین زیاد بخورید

البته ، شما نمی توانید بدون یک شیرینی شیرین انجام دهید - حاوی کربوهیدرات هایی است که برای عملکرد مناسب بدن ضروری هستند. سلولهای ما کاملاً وابسته به مصرف منظم کربوهیدرات در بدن هستند ، زیرا باعث افزایش انرژی می شوند. علاوه بر این ، شکر به تولید سروتونین - "هورمون شادی" کمک می کند. اما اگر یک دندان شیرین به یک اعتیاد تبدیل شود ، مشکلات جدی برای سلامتی ایجاد می شود.

به تازگی ، دانشمندان موفق به کشف بسیاری از چیزهای جدید در مورد خطرات غذاهای شیرین شده اند.

عوارض جان "شیرین زندگی":

ناباروری

مطالعه اخیر دانشگاه هاروارد نشان داد که خوردن شیرینی زیاد بر تولید تستوسترون و استروژن تأثیر می گذارد.

قندها سطح لیپیدهای تولید شده توسط کبد را افزایش می دهند و به نوبه خود سطح پروتئین خاصی ، SHBG را کاهش می دهند. این SHBG مسئول تعادل بین سطح تستوسترون و استروژن در خون است که کمبود آن می تواند منجر به ناباروری شود.

برفک

خانم هایی که نمی توانند یک تکه کیک یا شکلات را از خود منع کنند ، بیشتر در معرض ابتلا به برفک (کاندیدیازیس ادراری تناسلی) هستند. برفک توسط قارچ های جنس Candida ایجاد می شود. آنها تقریباً در هر فردی زندگی می کنند ، اما این بیماری تنها زمانی رخ می دهد که تعداد آنها زیاد باشد.

اغلب این امر در پس زمینه مصرف آنتی بیوتیک ها اتفاق می افتد ، اما غذای غنی از کربوهیدرات ، یعنی شیرینی ، همچنین می تواند باعث افزایش فعالیت قارچ ها شود.

سرطان روده

دانشمندان آمریکایی همچنین هشدار می دهند که سرطان یکی از پیامدهای ناگوار اعتیاد به شیرینی است. خوردن فراورده های آرد شیرین باعث می شود لوزالمعده انسولین را به شدت تولید کند - این می تواند تشکیل را تحریک کند تومورهای بدخیمدر روده ها این نتیجه گیری توسط پزشکان بر اساس مشاهده چند هزار زن انجام شد.

شیرینی ها برای مغز مضر هستند

متخصصان به ویژه در مورد اثرات مضر احتمالی شیرینی ها بر مغز انسان نگران هستند. کارشناسان اسپانیایی می گویند که قند تأثیر منفی بر مغز دارد.

دانشمندان یک بیماری ارثی نادر را در موش ها مطالعه کرده اند - سندرم لافورت. در این بیماری ، گلیکوژن شروع به رسوب گذاری در سلول های مغزی می کند. در نتیجه ، تشنج های صرعی ، اختلالات حرکتی و زوال عقل ایجاد می شود.

برای اینکه گلیکوژن در سلولهای مغز "رسوب" نکند ، 2 نوع پروتئین خاص در بدن تولید می شود. ژن خاصی مسئول هر یک از این پروتئین ها است. در صورت آسیب به یکی از ژن ها ، سندرم Lafor ایجاد می شود.

قند و توانایی ذهنی

دانشمندان دانشگاه ایالتی کالیفرنیا نیز در طول مطالعه به نتایج جالبی رسیدند. آنها آزمایشاتی را در 803 مدرسه شبانه روزی و 9 مستعمره نوجوانان انجام دادند. شکر و شیرینی از رژیم غذایی این کودکان حذف شد و سبزیجات و میوه ها جایگزین آنها شد.

نتایج قابل توجه بود: نمرات کودکان به طور متوسط در یک سیستم 5 امتیازی 1 امتیاز افزایش یافت و 50 درصد از همه کودکان عقب مانده ذهنی سالم تلقی می شدند.

امید به زندگی در حال کاهش است

دانشمندان آلمانی نیز به مزایا و معایب قند برای سلامتی علاقه دارند. آنها دریافتند که گلوکز می تواند عمر فرد را به طور قابل توجهی کوتاه کند - به طور متوسط 25 (این معادل 15 سال از عمر فرد است). بعداً ، نتیجه گیری دانشمندان آلمانی توسط محققان آمریکایی از موسسه تحقیقات بیولوژیکی سالک در کالیفرنیا تأیید شد.

خطری برای زنان باردار

یکی دیگر از خطرات مربوط به مصرف شیرینی: کربوهیدرات اضافی در رژیم غذایی زنان باردار می تواند واکنش های آلرژیک را در کودکان ایجاد کرده و خطر ابتلا به بیماری های سیستم عصبی را در آنها افزایش دهد.

جایگزین های قند

برخی از افراد ، در جستجوی بهترین جایگزین برای شکر ، شروع به استفاده از جایگزین های قند می کنند - کالری آنها چندان زیاد نیست و از نظر طعم ، تفاوت کمی با "اصلی" دارند. برخی از رایج ترین جایگزین های قند عبارتند از ساخارین ، سوکلامات ، آسپارتام ، زایلیتول و سوربیتول.

با این حال ، اگر این اندازه را رعایت نکنید ، این مواد می توانند برای سلامتی مضر باشند. به عنوان مثال ، ساخارین (موجود در قرص های 40 میلی گرم) در دوزهای زیاد می تواند به تشکیل تومورهای بدخیم کمک کند - توصیه می شود بیش از 4 قرص در روز استفاده نکنید. به اثرات جانبیسوکولامات و آسپارتام حساسیت دارند ، در حالی که زایلیتول و سوربیتول دارای اثرات کلرتیک و ملین هستند.

کارشناسان انگلیسی اخیراً در مورد سوربیتول به نتایج ناامیدکننده ای رسیده اند. آنها نشان داده اند که جایگزین قند سوربیتول (E420) می تواند باعث ناراحتی روده ، درد شکم و اسهال شود. سوربیتول به ویژه در تولید آدامس به مقدار زیاد مورد استفاده قرار می گیرد و همچنین در برخی خمیردندان ها نیز وجود دارد.

یک دندان شیرین که نمی تواند از غذاهای خوشمزه خود دست بکشد ، چه باید بکند؟ برای چنین افرادی ، مهمترین قانون این است که بدانند چه زمانی باید متوقف شوند! از این گذشته ، همه این پیامدهای وحشتناک فقط در صورت سوء استفاده از غذاهای شیرین بوجود می آید.

اما اگر هنوز احساس می کنید که نمی توانید از یک تکه کیک یا شیرینی دیگر امتناع کنید ، این نکات تغذیه ای را رعایت کنید:

شکر را با عسل و میوه های خشک جایگزین کنید

مصرف گلوکز خود را محدود کنید و به شیرین کننده های "طبیعی" بروید: فروکتوز یا لاکتولوز (آنها به مقدار زیاد در میوه ها یافت می شوند)

سعی کنید چای بدون قند بنوشید و به جای نوشیدنی های گازدار قندی از آب معدنی استفاده کنید.

به خطر افتادن

اگر نمی توانید بدون شیرینی انجام دهید ، سعی کنید حداقل از شیرینی های مضر استفاده کنید ، به عنوان مثال:

-عسل 100 گرم از این محصول حاوی نیاز روزانه به آهن ، منگنز و منیزیم است. اگر به محصولات زنبور حساسیت ندارید ، به عسل تغییر دهید! این دارای خواص ضد میکروبی است ، برای سرماخوردگی ، یبوست ، بی خوابی مفید است. محتوای کالری - در 100 گرم - 320 کیلو کالری.

-مارلادپکتین موجود در مارمالاد بسیار مفید است - مواد سمی را از بدن جذب می کند و حتی نمک های فلزات سنگین و رادیونوکلئیدها را از بدن خارج می کند. همچنین به پاکسازی بدن از "کلسترول بد" کمک می کند. محتوای کالری - در 100 گرم - 290 کیلو کالری.

-میوه های خشکآنها سرشار از فیبر (به ویژه خرما و زردآلو: 1.5 گرم در 100 گرم محصول) ، آهن ، منیزیم هستند. برای عروق خونی ، قلب و دستگاه گوارش... محتوای کالری - در 100 گرم - 240 - 270 کیلو کالری.

-مارشملوالبته ، از سالم ترین دسر دور است ، اما هنوز مضرتر از کیک و شیرینی نیست. گل ختمی حاوی مقدار زیادی پروتئین ، آهن و فسفر است. محتوای کالری - در 100 گرم - 300 کیلو کالری.

وجود دارد گفتار نیک: forewarned forearmed است! در مورد سلامتی ما نیز صدق می کند. با آگاهی از عواقب احتمالی اعتیاد به شیرینی ، می توانیم خود را از آنها دور نگه داریم. میانگین طلایی را به خاطر بسپارید و در این صورت دیگر مجبور نخواهید بود از شکلات یا آب نبات بعدی که می خورید پشیمان شوید.

آناستازیا ولادیکینا

در بین مردم لذت بردن از شیرینی زیاد نیست - آنها در بین مردم می گویند. در همین حال ، قند را به سختی می توان دوست انسان نامید. تحقیقات اخیر دانشمندان نشان داده است که عشق به غذاهای شیرین می تواند مشکلات زیادی را به همراه داشته باشد. علاوه بر بیماریها و شرایط آشنا ناشی از استفاده زیاد از شیرینی ها ، مانند تجمع اضافه وزن ، چاقی و دیابت، غذای شیرین همچنین بر باروری ، میل زن تأثیر می گذارد صمیمیتو ظاهر PMS ما در حال بررسی ارتباط بین زندگی شیرین و مشکلات ذکر شده هستیم.

دستگاه تناسلی زنان به عوامل زیادی حساس است. اندکی استرس ، افزایش سطح استرس جسمی یا روحی ، پایبندی به رژیم غذایی و ریتم اندازه گیری شده زندگی مختل می شود. بزرگترین خطر برای یک زن است عدم تعادل هورمونی... این می تواند به کاهش باروری کمک کند ، منجر به مشکلات حاملگی ، ظاهر PMS ، توسعه اندومتریوز و سایر بیماری ها شود.

در میان عوامل دیگر ، غذا می تواند "مقصر" عدم تعادل هورمونی باشد. به عنوان مثال ، کارشناسان معتقدند رژیم غذایی سرشار از قند ، کافئین و الکل می تواند هورمون های زن را منحرف کند.

شکر تصفیه شده و تمام محصولات حاوی آن - کیک ، نان ، شیرینی ، کمپوت ، مارمالاد ، و همچنین هر کربوهیدرات سریع - عسل ، میوه های شیرین ، سطح انسولین را در خون هنگام ورود به بدن انسان افزایش می دهد. به محض این که این اتفاق بیفتد ، فرد احساس فوق العاده ای می کند - افزایش قدرت و انرژی وجود دارد ، خلق و خو بهبود می یابد ، اشتها کسل می شود. اما پس از مدتی سطح انسولین به شدت کاهش می یابد و اثر عکس آن رخ می دهد: سرخوشی با خستگی و سوزش جایگزین می شود ، فرد احساس گرسنگی می کند. بسیاری از افراد در چنین شرایطی به غذاهای چرب دلپذیر تکیه می کنند ، و سپس تجمع پوند اضافی فقط یک موضوع زمان است.

تفسیر کارشناسان

به طور کلی هرچه قند و غذاهای شیرین بیشتری مصرف کنید ، بدن شما انسولین بیشتری تولید می کند. مازاد آن مملو از این واقعیت است که بدن زمان تجزیه رسوبات چربی انباشته را ندارد ، زیرا دائماً باید به مصرف غذای جدید واکنش نشان دهد. در نتیجه ، چربی تجمع می یابد.

چربی بدن را می توان با کارخانه تولید استروژن مقایسه کرد که مقدار بیش از حد آن منجر به عدم تعادل هورمونی می شود. اگر می خواهید سالم باشید ، باید استفاده زیاد از شیرینی را کنار بگذارید ، این امر احتمال عدم تعادل هورمونی را کاهش می دهد. به یاد داشته باشید: قند کالری خالی است ، آنها هیچ فایده ای ندارند!

چرا نمی توانید شیرینی بخورید؟ 5 حق علیه

طبق مشاهدات دانشمندان خارجی ، از هر 10 زن در سنین باروری 9 نفر از PMS (سندرم پیش از قاعدگی) رنج می برند. دانشمندان هنوز نتوانسته اند علت این امر را دریابند. اما یک چیز واضح است: احساسات دردناک قبل از شروع قاعدگی تحت تأثیر دو هورمون قرار می گیرد - پروژسترون و استروژن. و آنها نیز به نوبه خود تحت تأثیر استرس و رژیم غذایی هستند. بر اساس مطالعه ای که در مجله طب تولید مثل منتشر شده است ، هرچه بیشتر شکر بخورید ، ممکن است در روزهای بحرانی احساس بدتری داشته باشید.

تفسیر کارشناسان

بسیاری از زنان با تغییر رژیم غذایی خود با PMS مقابله کرده اند. آنها خوردن غذاهای شیرین را کنار گذاشته اند و قبل و در دوران قاعدگی خوب عمل می کنند.

اگر شما هم می خواهید تغییرات مثبتی مشاهده کنید ، وعده های غذایی کوچک و مکرر بخورید و مقداری پروتئین در هر وعده غذایی و میان وعده اضافه کنید. و برای حفظ پایداری سطح هورمون انسولین در خون از خوردن شیرینی خودداری کنید.

حقیقت 2: دوست داشتن دندان های شیرین می تواند منجر به آندومتریوز شود

اندومتریوز یکی از شایع ترین عواملی است که منجر به آن می شود ناباروری زنان... در این بیماری ، سلولهای آندومتر فراتر از لایه داخلی دیواره رحم رشد می کنند. دانشمندان ادعا می کنند که یکی از دلایل این واقعیت ، مصرف زیاد شیرینی است. همانطور که در بالا ذکر شد ، عشق به شیرینی باعث افزایش سطح هورمون استروژن در بدن می شود که به نوبه خود باعث ایجاد اندومتریوز می شود.

سندرم تخمدان پلی کیستیک امروزه در بسیاری از زنان رخ می دهد. ظاهر آن قبل از عدم تعادل هورمونی است. این سندرم با نقض عملکرد طبیعی تخمدان ها و علائم همراه - ظاهر آکنه ، افزایش رشد موهای ناخواسته در بدن زن ، چاقی مشخص می شود.

به گفته متخصصین بینابینی ، این سندرم به دلیل وجود انسولین اضافی ایجاد می شود. هرچه یک زن غذاهای شیرین بیشتری بخورد ، انسولین بیشتری در لوزالمعده تولید می شود که می تواند منجر به مقاومت یا مقاومت انسولین شود.

این وضعیت برای یک زن بسیار خطرناک است. مطالعات نشان می دهد که زنانی که پزشکان مبتلا به آندومتریوز تشخیص داده اند در مقایسه با افرادی که از این بیماری رنج نمی برند ، 7 برابر بیشتر در معرض ابتلا به دیابت نوع 2 هستند. علاوه بر این ، سندرم تخمدان پلی کیستیک با مشکلات جدی دیگری همراه است - اختلالات تخمک گذاری ، مشکلات کاشت جنین در پوشش داخلی رحم و افزایش احتمال سقط جنین.

حقیقت 4: شکر کمتر - زندگی جنسی بهتر

اگر رژیم غذایی یک زن متعادل باشد و سطح هورمونش ثابت باشد ، در کل احساس خوبی دارد چرخه قاعدگی... رفاه عالی ، به نوبه خود ، ضامن یک زندگی فعال و اطمینان زن به خود و قدرت او است. او احساس جذابیت و مطلوبیت می کند ، صمیمیت می خواهد و برای آن آماده است.

اما سوء استفاده از شیرینی برعکس منجر به کاهش میل جنسی می شود. بنابراین ، اگر زنی می خواهد در آینده ای نزدیک باردار شود ، بهتر است با میله ها ، کیک ها و شیرینی ها خداحافظی کند!

بر هیچ کس پوشیده نیست که امروزه بسیاری از زنان در بارداری دچار مشکل هستند. برای اینکه لقاح رخ دهد ، جنس منصف باید بر سلامت او نظارت داشته باشد ، سلولهای او باید به طور مطلوب کار کنند و بدن باید دائماً مواد مغذی دریافت کند.

غذای شیرین روی رحم تأثیر منفی می گذارد و باعث رشد آن می شود فرآیندهای التهابی... بنابراین ، اگر می خواهید بچه دار شوید ، بچه دار شوید و به دنیا بیاورید ، در رژیم غذایی خود تجدید نظر کنید! یک زندگی شیرین ، همانطور که مطالعات متعدد نشان می دهد ، می تواند به تلخی امیدهای برآورده نشده تبدیل شود.

چرا نمی توانید شیرینی زیاد بخورید؟

اکثر کودکان و بزرگسالان عاشق خوردن شیرینی هستند و گاهی اوقات آنقدر معتاد هستند که اقوام با نگرانی از سلامتی خود مجبور می شوند آنها را به عقب بکشانند. گاهی بدن خود را تحمل نمی کند و تا آنجا که می تواند اعتراض می کند.
مشکل شیرینی ها چیست ، چرا نمی توانید آنها را تا آنجا که می خواهید بخورید؟
و نکته این است که شیرینی ها دارای شاخص گلیسمی بالا هستند.

شاخص قند خون(به اختصار GI) معیاری برای تأثیر یک محصول پس از مصرف بر سطح گلوکز خون است.

و از این رو اولین دلیل - اگر شیرینی را به مقدار زیاد بخورید ، باعث افزایش غلظت گلوکز در خون می شود.

گلوکز اضافی می تواند باعث افزایش قند خون شود که باعث بی تفاوتی و خستگی می شود.

گلوکز اضافی باعث تولید هورمون انسولین می شود.

انسولین- هورمونی که سطح قند خون را تنظیم می کند. وقتی فردی یک وعده کربوهیدرات مصرف می کند ، سطح گلوکز خون او افزایش می یابد. لوزالمعده شروع به تولید هورمون انسولین می کند که از گلوکز استفاده می کند.

و این دلیل دیگری است ، زیرا هورمون انسولین توانایی دیگری دارد - سنتز پروتئین ها و چربی ها را تسریع می کند. و اگر بافت ماهیچه ای شخص آسیب نبیند ، انسولین تأثیر خود را بر روی سنتز سلول های چربی هدایت می کند و از اینجا به سرعت می تواند به رسوبات چربی اضافی و مشکلات مربوط به اضافه وزن برسد.

علاوه بر همه اینها ، شیرینی ها می توانند وابستگی روانی ایجاد کنند. بسیاری از افرادی که دارای دندان شیرین هستند فکر می کنند بدون یک تکه دندان شیرین نمی توانند خوشحال باشند. این مطمئناً درست نیست و برای غلبه بر چنین اعتیادی ، آنها باید سرگرمی دیگری را در زندگی پیدا کنند که بتواند باعث ایجاد احساسات مثبت شود.

V جهان مدرنبسیاری از شیرینی ها نیز به دلیل محتوای مواد افزودنی مضر که می توانند بر عملکرد بدن تأثیر منفی بگذارند مضر هستند.

بوم شناسی زندگی. سلامت: اخیراً مشخص شد که مریخ پس از پیدا شدن پلاستیک در شکلات ها ، اسنیکرز ، مریخ و راه شیری را به یاد می آورد. بعلاوه ، بهار در نزدیکی گوشه است - وقت آن است که خودتان را کنار هم بکشید. به طور کلی ، همه چیز نشان می دهد که شما نیاز به بستن شیرینی دارید. اما اگر واقعاً می خواهید ، واقعاً باید چه کار کنید؟ ما عجله داریم که آرامش داشته باشیم و از شیرینی های خوشمزه و سالم برای شما بگوییم.

اخیراً مشخص شد که مریخبه یاد می آورداسنیکرز ، مریخ و راه شیری پس از یافتن پلاستیک در شکلات ها. بعلاوه ، بهار در نزدیکی گوشه است - وقت آن است که خودتان را کنار هم بکشید. به طور کلی ، همه چیز نشان می دهد که شما نیاز به بستن شیرینی دارید. اما اگر واقعاً می خواهید ، واقعاً باید چه کار کنید؟ ما عجله داریم که آرامش داشته باشیم و از شیرینی های خوشمزه و سالم برای شما بگوییم.

اخیراً مشخص شد که نگرانی آمریکایی مریخ پس از پیدا شدن تکه های پلاستیک در شکلات ، میله های مریخ ، اسنیکرز و راه شیری را در 55 کشور فرا می خواند. پس از چنین شیرینی هایی ، موجی از شک و تردید را در بین خریداران ایجاد می کند. ممکن است بگویید: اما آیا مارک های دیگری در قفسه ها به صورت عمده وجود دارد؟ بله ، دارد ، اما به زودی بهار و روزه می گیرد ، بنابراین مردم به آرامی خود را برای آزمایش های "شیرین" آماده می کنند. به هر حال ، چه چیزی را می توان و باید در همان زمان خورد؟

یک جزئیات مهم:شایان ذکر است که اکثر شیرینی های طبیعی را نمی توان در کیلوگرم جذب کرد. به طرز عجیبی ، آنها حاوی مقدار زیادی کالری و شکر هستند (در بیشتر موارد - حدود 300-320 کیلو کالری در 100 گرم). اما به عنوان "چاشنی" برای نشاطصبح یا بعد از ظهر آنها عالی کار خواهند کرد.

شکلات سالم

یکی از رهبران دائمی در رتبه بندی محصولات مفیدبه دلیل خواص آن بسیاری از مردم می دانند که شکلات تلخ اثر مقوی دارد و می تواند به سرعت خلق و خوی شما را بالا ببرد ، زیرا به عنوان یک داروی ضدافسردگی قوی در نظر گرفته می شود. مزیت دیگر این است که متابولیسم را عادی می کند و یکی از معروف ترین آنتی اکسیدان ها است. علاوه بر این ، شکلات تلخ دارای خواص ضد عفونی کننده است و می تواند سطح کلسترول را تنظیم کند.

بهترین درمان افسردگی و بدخلقی شیرین است! مطمئناً شما این روش را بیش از یک بار روی خود آزمایش کرده اید. 20 گرم شکلات تلخ در واقع روحیه شما را بالا می برد ، اما فقط با معده خالی خورده نمی شود.

شیرینی باعث ایجاد خستگی می شود

شیرینی های ناشتا می توانند لوزالمعده را تحریک کنند ، که شروع به تولید شدید انسولین می کند ، که باعث کاهش قند خون می شود ، که باعث ایجاد خستگی و بی تفاوتی می شود. اگر می خواهید صبح ها احساس شادی کنید ، توصیه می شود روز را با آن شروع کنید صبحانه سالم- جو دوسر در شیر یا آب ، گندم سیاه یا نان سبوس دار با ماهی آزاد کم نمک.

همچنین ببینید: کدام میوه خشک به مبارزه با چاقی کمک می کند؟

اشتها، میل

شیرینی با معده خالی باعث اشتهای وحشیانه می شود. مسئله این است که سطح قند خون به شدت افزایش می یابد ، و سپس به شدت کاهش می یابد. اگر صبحانه کیک خوردید ، در 40 دقیقه آماده اشتهای وحشیانه شوید.

محصولات پخته مخمر

امتناع از شیرینی های معطر برای صبحانه دشوار است. کروسان با شکلات همراه با کاکائو یا قهوه خوشمزه است ، اما برای بدن مضر است. محصولات پخته شده با مخمر به افزایش تشکیل گاز در روده کمک می کنند و این به سختی شروع خوبی برای روز است.

میوه های شیرین برای صبحانه

کیوی ، پرتقال ، سیب و سایر میوه های صبحانه شیرین می توانند باعث سوزش سر دل شوند. مصرف میوه به عنوان میان وعده یا یک ساعت بعد از وعده غذایی اصلی توصیه می شود. این امر در مورد آب میوه های تازه فشرده نیز صدق می کند.

همچنین ببینید: چه ساعتی از روز و نحوه صحیح خوردن شیرینی

برای صبحانه ، مصرف کربوهیدراتهای پیچیده (غلات) توصیه می شود ، که هضم و رفع گرسنگی به مدت 3-4 ساعت به زمان زیادی نیاز دارد. قهوه باید یک ساعت بعد از اولین وعده غذایی مصرف شود. همچنین عادت بدبا معده خالی قهوه بنوشید این نوشیدنی باعث تحریک مخاط معده می شود که می تواند باعث ورم معده و سایر مشکلات گوارشی شود.

4mama.ua

به تازگی ، دانشمندان موفق به کشف بسیاری از چیزهای جدید در مورد خطرات غذاهای شیرین شده اند.

عوارض جان "شیرین زندگی":

ناباروری

مطالعه اخیر دانشگاه هاروارد نشان داد که خوردن شیرینی زیاد بر تولید تستوسترون و استروژن تأثیر می گذارد.

برفک

سرطان روده

دانشمندان آمریکایی همچنین هشدار می دهند که سرطان یکی از پیامدهای ناگوار اعتیاد به شیرینی است. خوردن فراورده های آرد شیرین باعث می شود لوزالمعده انسولین قوی تولید کند - این می تواند باعث ایجاد تومورهای بدخیم در روده شود. این نتیجه گیری توسط پزشکان بر اساس مشاهده چند هزار زن انجام شد.

شیرینی ها برای مغز مضر هستند

قند و توانایی ذهنی

امید به زندگی در حال کاهش است

خطری برای زنان باردار

جایگزین های قند

با این حال ، اگر این اندازه را رعایت نکنید ، این مواد می توانند برای سلامتی مضر باشند. به عنوان مثال ، ساخارین (موجود در قرص 40 میلی گرم) در دوزهای زیاد می تواند به تشکیل تومورهای بدخیم کمک کند - توصیه می شود بیش از 4 قرص در روز از آن استفاده نکنید. عوارض جانبی سوکلامات و آسپارتام شامل حساسیت است ، در حالی که زایلیتول و سوربیتول دارای اثرات کلرتیک و ملین هستند.

- شکر را با عسل و میوه های خشک جایگزین کنید

- مصرف گلوکز خود را محدود کرده و به شیرین کننده های "طبیعی" تغییر دهید: فروکتوز یا لاکتولوز (آنها به مقدار زیاد در میوه ها یافت می شوند)

- سعی کنید چای بدون قند بنوشید و به جای نوشیدنی های گازدار قندی از آب معدنی استفاده کنید.

به خطر افتادن

اگر نمی توانید بدون شیرینی انجام دهید ، سعی کنید حداقل از شیرینی های مضر استفاده کنید ، به عنوان مثال:

-میوه های خشکآنها سرشار از فیبر (به ویژه خرما و زردآلو: 1.5 گرم در 100 گرم محصول) ، آهن ، منیزیم هستند. برای عروق خونی ، قلب و دستگاه گوارش مفید است. محتوای کالری - در 100 گرم - 240 - 270 کیلو کالری.

یک ضرب المثل خوب وجود دارد: forewarned forearmed است! در مورد سلامتی ما نیز صدق می کند. با آگاهی از عواقب احتمالی اعتیاد به شیرینی ، می توانیم خود را از آنها دور نگه داریم. میانگین طلایی را به خاطر بسپارید ، و در این صورت مجبور نخواهید بود از شکلات یا آب نبات بعدی که می خورید پشیمان شوید.

آناستازیا ولادیکینا

www.justlady.ru

اصلاً نمی توانید شیرینی بخورید؟

مقدار کمی شیرینی سالم است. علاوه بر این ، ارزش ترجیح دادن شیرینی با آن را دارد حداقل مقدارمواد افزودنی مضر

pochemu-otchego.info

ما برای چه به کربوهیدرات نیاز داریم؟

بدن ما برای عملکرد صحیح به مواد مغذی حیاتی احتیاج دارد. این در مورد پروتئین ها ، چربی ها و کربوهیدرات ها است. هنگامی که به مقدار کافی غذا به آنها عرضه نمی شود ، اختلال در کار بسیاری از سیستم های بدن اجتناب ناپذیر است.

کربوهیدراتها منبع اصلی انرژی هستند. همه ما می دانیم که آنها به پیچیده و ساده تقسیم می شوند. اولی در گیاهان - سبزیجات ، غلات و حبوبات یافت می شود ، در حالی که دومی عمدتا در غذاهای شیرین - شکر ، عسل ، شیرینی و سایر شیرینی ها ، انواع توت ها ، و همچنین در برخی سبزیجات و میوه ها یافت می شود.

کربوهیدراتهای اضافی مضر هستند. این می تواند منجر به بیماری های زیادی از جمله چاقی شود. با این حال ، نباید تعداد آنها را به حداقل نیز محدود کرد.

چه زمانی باید شیرینی بیشتری بخورید؟

در واقع ، کربوهیدرات ها ، از جمله شیرینی هایی که افتضاح شده اند ، خطرناک نیستند ، بلکه میزان آنها در رژیم غذایی است! با کمبود آنها در بدن ، متابولیسم چربی و پروتئین مختل می شود و نه تنها مواد مضر در خون تجمع می یابد ، بلکه سطح گلوکز نیز کاهش می یابد. در نتیجه ، علائم کمبود کربوهیدرات ظاهر می شود.

اگر یکی از این علائم را در خود مشاهده کردید ، شاید باید در نگرش خود نسبت به کربوهیدراتها ، هم آهسته و هم سریع ، تجدید نظر کنید؟

1. احساس رنج آور گرسنگی

گلوکز در تنظیم اشتها نقش دارد ، بنابراین هنگامی که سطح قند خون کاهش می یابد ، سیگنالی برای خوردن یک وعده غذایی جدید به مغز ارسال می شود.

2. احساس خستگی مداوم

کربوهیدراتها به ما انرژی می دهند. فقدان اینها مواد مغذیمی تواند با فقدان قدرت بیان شود ، که حتی یک خواب کامل از آن نجات نمی یابد.

3. حملات مکرر سردرد

اگر هر از گاهی سرتان درد می کند ، هیچ ایرادی ندارد ، شاید تغییر ناگهانی آب و هوا مقصر بود. اما وقتی مجبور هستید هر روز از مسکن ها استفاده کنید و همچنین خود را در رژیم های کم کربوهیدرات می دانید ، به احتمال زیاد کربوهیدرات (یا به طور کلی غذا) بسیار کم مصرف می کنید و مغز شما نشان می دهد که فاقد گلوکز است.

4. اختلال حافظه

هنگامی که مغز گلوکز مورد نیاز خود را بدرستی دریافت نمی کند ، نمی تواند با تمام ظرفیت کار کند. در نتیجه ، بسیاری این حالت را توصیف می کنند که به آنها اجازه نمی دهد روی موضوعی مهم تمرکز کنند ، یا حتی شکایت می کنند که رویداد یا شغلی را که برای آنها معنی دار است فراموش کرده اند.

5. تعریق زیاد

از تعریق زیاد رنج می برید حتی زمانی که بیرون گرم نیست؟ ممکن است فقط چند کربوهیدرات پیچیده بخورید یا به طور کلی غذاهای شیرین را کنار بگذارید. در نتیجه ، ممکن است قند خون شما کاهش یابد.

6. تمرینات شما م effectiveثر نیست

وقتی بدن کربوهیدرات کافی دریافت نمی کند ، تناسب اندام بسیار دشوارتر است: تمریناتی که قبلاً با سهولت انجام داده اید به تلاش بیشتری از طرف شما نیاز دارد. جنبه دیگر مربوط به این واقعیت است که با کمبود کربوهیدرات ، بدن شروع به دریافت انرژی از ماهیچه ها می کند ، در نتیجه شما توده عضلانی ایجاد نمی کنید و وزن خود را افزایش نمی دهید. انتخاب کربوهیدرات - ساده یا پیچیده - بستگی به زمان آماده سازی قبل از تمرین و همچنین نوع آن دارد.

7. شما دائماً سرد هستید

علائم کمبود کربوهیدرات ممکن است شامل لرز ، سرد شدن انگشتان دست و پا یا لرزش در دست ها یا در سراسر بدن باشد. اگر در همان زمان سرماخوردگی ندارید و تب ندارید ، چیزی در بدن شما به درستی کار نمی کند. در بیشتر موارد ، این علائم نشان دهنده اختلال عملکرد غده تیروئید است - این هزینه ای است که دوستداران رژیم های کم کربوهیدرات باید پرداخت کنند.

همچنین اغلب با ترشح آدرنالین همراه است (به این ترتیب بدن سعی می کند کمبود قند در خون را جبران کند).

8. نوسانات خلقی

قند خون پایین می تواند منجر به خلق و خوی پایین ، تحریک پذیری و افزایش اضطراب شود. اغلب ، افرادی که از کربوهیدرات ها خودداری می کنند حتی خوشحال نیستند که چنین رژیم غذایی منجر به کاهش وزن می شود.

9. سرگیجه

با کمبود گلوکز ، مردم اغلب از سرگیجه شکایت می کنند. این به این دلیل است که سلول های مغزی تغذیه و اکسیژن کافی دریافت نمی کنند و بدن انرژی کافی تولید نمی کند. علاوه بر این ، ممکن است شخصی در جهت گیری در فضا مشکل داشته باشد ، علاوه بر این راه رفتن او آنقدر متزلزل می شود که ممکن است زمین بخورد.

آزمایش را انجام دهید آیا رژیم غذایی سالمی دارید؟ رژیم غذایی شما چیست و رژیم غذایی چقدر صحیح است؟ در آزمون شرکت کنید و دریابید که چه اشتباهاتی ارزش توجه به آنها را دارد.

medaboutme.ru

دلایل اصلی غیرممکن بودن ...

شکر اشتها را تحریک می کند

وقتی در مورد مضرات قند صحبت می کنند ، اولین چیزی که به ذهن می رسد این است که بهتر است آن را به طور کامل کنار بگذاریم. اما محروم کردن بدن از قند ایده خوبی نیست و اساساً اشتباه است ، زیرا گلوکز غذای اصلی مغز است. خطر سوء مصرف قند به شرح زیر است: قند با ورود به جریان خون ، هورمون انسولین تولید می کند که سطح قند خون را کاهش می دهد ، 20 دقیقه طول می کشد و مغز دوباره به غذا نیاز دارد. به یک دور باطل تبدیل می شود. فرد دائماً احساس گرسنگی می کند ، اما خوردن غذای حاوی قند زیاد به مدت طولانی سیر نمی شود. در نتیجه ، این رفتار خوردن منجر به تعدادی پیامدهای نامطلوب می شود که تغییر آنها به تنهایی بسیار دشوار خواهد بود.

شکر روند پیری را تسریع می کند

خوردن قند بدون اندازه منجر به پیری زودرس می شود. زنان قبل از اینکه همسالانشان متوجه چین و چروک شوند ، دندان شیرینی دارند. قند اضافی در لایه های بالایی پوست رسوب کرده و خاصیت ارتجاعی آن را کاهش می دهد. رنگ چهره تغییر می کند ، پوست از شادابی و زیبایی جلوگیری می کند. اگر قند خون به طور مداوم بالا باشد ، ویتامین ها و مواد معدنی ضعیف جذب می شوند ، که منجر به شکنندگی ناخن ها می شود ، موها کدر و بی روح می شوند ، می ریزند و حجم خود را از دست می دهند. این دلیل مهمی برای زنان است - چرا نمی توانید شیرینی زیاد بخورید.

شکر لذت زندگی را از بین می برد

آزمایش هایی انجام شده است که در آن افراد به طور کامل قند را رها می کنند. آنها احساسات خود را "کناره گیری" توصیف می کنند. در ابتدا ، آنها احساس سرگیجه کردند ، خرابی رخ داد ، بی تفاوتی و تحریک پذیری جایگزین یکدیگر شدند. در روز دوم ، اکثر آنها از سردرد رنج می بردند. گلوکز نوعی دارو است ، فرد به قند معتاد می شود. در فردی که به طور غیرقابل کنترل از گلوکز استفاده می کند ، قسمت هایی از مغز که مسئول ترشح هورمون اندورفین هستند ، عملکرد آنها را کاهش می دهد و فرد از خوردن غذای مناسب و سالم و به طور کلی زندگی منصرف می شود. افرادی که توانستند بیش از یک هفته قند را کنار بگذارند ، بهبود سلامت و خلق و خوی خود ، عادی شدن خواب و تمایل به ورزش را مشاهده کردند.

شکر باعث افسردگی می شود

قند آنقدر موذیانه است که می تواند باعث افسردگی در فرد شود. اگر مغز عادت دارد مقدار زیادی گلوکز را به طور منظم دریافت کند ، قطع یا کاهش مصرف قند منجر به افسردگی یا حداقل خلق و خوی بدتر می شود. به همین دلایل است که به کودک گریه کننده آب نبات پیشنهاد می شود ، اگرچه این یک عادت بد است.

شکر خواب را مختل می کند

چرا نمی توانید شکر زیادی بخورید؟ پس از همه ، یک فنجان چای با چیزی خوشمزه بدن را آرام می کند و به خواب آرامش می بخشد. به هیچ وجه ، قند وقتی وارد بدن می شود ، باعث افزایش سروتونین می شود که فرایندهای خواب را تنظیم می کند. بنابراین ، 15 گرم شکر در شب می تواند منجر به بی خوابی شود. می توانید برعکس عمل کنید ، اگر در خواب مشکل دارید ، می توانید شکر را از وعده عصر حذف کنید.

شکر استخوان ها را شکننده می کند

با خوردن مقدار زیادی شکر ، باید بدانید که بدن کارهای زیادی برای پردازش آن دارد. مقدار زیادی کلسیم مصرف می شود که برای پردازش گلوکز استفاده می شود. با افزایش سن ، استخوان ها چنین جزء ارزشمندی را از دست می دهند و قند این روند را تسریع می کند. از این رو بیماری هایی مانند پوکی استخوان ایجاد می شود. لاغر کننده بافت استخوانیمنجر به شکستگی و فرایند طولانی همجوشی استخوان می شود. در سنین بالا ، این روند به خصوص طولانی و دردناک است.

شکر صبح برای شما مضر است

این بسیار مفید است که بدانید چرا نمی توانید مقدار زیادی شکر بخورید ، به ویژه در صبح. استفاده از گلوکز در ابتدای روز عملکرد بدن را تا شب مختل می کند. قند خون به شدت افزایش می یابد و در طول روز به جهش ادامه می دهد ، بنابراین فرد را به نیش های سریع و اشتباه ، که معمولاً شامل میله های شیرین ، پای و کوکی است ، تحریک می کند.

شکر رگ های خونی را خراب می کند

شکر با کمک برخی متابولیت های بیوشیمیایی به دیواره رگ های خونی آسیب می رساند. این حفره های کوچکی در شبکه عروقی ایجاد می کند و کلسترول در آنجا شتاب می کند تا این سوراخ ها را با چربی ببندد ، بنابراین پلاک آترواسکلروتیک ایجاد می شود ، با گذشت زمان پلاک رشد کرده و لومن رگ را به طور کامل می بندد.

شکر منجر به چاقی می شود

مشکل این است که اغلب در تهیه غذاهای معمولی شکر اضافه می شود و غذای معمولی نیز حاوی چربی است. در لحظه ای که قند صرف تولید انرژی می شود ، چربی چاره ای جز ادغام در بافت چربی ندارد. ترکیب فاجعه بار قند و چربی منجر به چاقی می شود ، شکم رشد می کند ، باسن بزرگ می شود. افزایش وزن کلی منجر به چاقی می شود اعضای داخلی، که به طور طبیعی عملکرد آنها را مختل می کند. وضعیت بدتر می شود ، کل کار بدن را پیچیده می کند. فعالیت بدنی با افزایش وزن کاهش می یابد. انرژی حاصل از شکر هدر نمی رود و در چربی ها رسوب می کند. از این رو مشکلات بهداشتی وحشتناک: آسیب به کبد و دستگاه گوارش ، رنج می برد سیستم قلبی عروقی، کار سیستم تنفسی مختل می شود.

شکر سیستم ایمنی بدن را پایین می آورد

قند خون بالا چندین بار ایمنی را کاهش می دهد. بدن را به بیماریهای مکرر ARVI سوق می دهد ، که می تواند عوارضی را به دنبال داشته باشد. برای افراد مبتلا به دیابت ، این یک مشکل واقعی است ، زیرا سطح قند خون آنها به طور مداوم در سطح بالایی نگه داشته می شود. امروزه می توانید حجم عظیمی از اطلاعات را در مورد آن پیدا کنید تغذیه مناسب، یک شیوه زندگی سالم و چرا نمی توانید مقدار زیادی شکر بخورید. استفاده از آن در مقادیر زیاد تأثیر مخربی بر بدن دارد. حذف کامل شکر از رژیم غذایی امکان پذیر نخواهد بود و ضروری نیست ، زیرا مغز از گلوکز تغذیه می کند. اما ارزش حذف غذاهای حاوی گلوکز بالا از رژیم غذایی روزانه را دارد.