عملا در هر یک از ما یک خبرنگار از پخت شیرینی شیرین است. همه ما دوست داریم شیرینی های خوشمزه یا وفل های خوشمزه بخوریم، اما چیزی جالب تر است. کوکی ها - ظرافت لاکوس برای هر دندان شیرین. فقط تصور کنید که چگونه پس از یک روز دشوار به خانه می روید، و روی میز شما کوکی های شکلاتی را با ترک ها پیدا خواهید کرد.

چنین دسر خلق و خوی را افزایش می دهد، روح خود را گرم می کند و یک مکالمه دوستانه را احیا می کند. این پخت شکلات هر دو کودکان و بزرگسالان را جذب می کند و همه به لطف بافت غیر معمول ظرافت می شود. دسر نه تنها خوشمزه است، بلکه تغذیه ای نیز نیست. شکست یک قطعه کوچک، شما احساس ترویج و عطر دلپذیر خواهید داشت. فقط از یک نوع بیسکویت شکلات شما اشتها را بازی خواهید کرد. در زیر شما یاد خواهید گرفت که این پخت جمع آوری پانسمان را به سرعت و به آسانی آماده کنید. به هر حال، در این دستور العمل شما می توانید نه تنها کوکی ها، بلکه دسر های دیگر نیز پخت.

دستور العمل شکلات شکلاتی "Cracks"

به منظور تهیه کوکی های شکلاتی ترک خورده، شما نیاز به حداقل لیستی از مواد تشکیل دهنده، که کار زیادی نخواهد داشت. در طول بیسکویت شکلات پخت، شما باید چند ترفندها را بدانید که ما در این مقاله درباره آن خواهیم بود.

قبل از پخت و پز، فراموش نکنید که یک کاشی خوب از شکلات انتخاب شده را انتخاب کنید. کوکی های شکلاتی خانگی شما اگر از هیچ پودر کاکائو استفاده نکنید، شکلات ذوب شده را از بین ببرید.

عناصر

برای تهیه کوکی های شکلاتی، شما به مواد زیر نیاز دارید:

• کاشی شکلات تیره – 100 گرم؛
• آرد گندم - 100 گرم؛
• روغن کرمی - 80 گرم؛
• یک عدد تخم مرغ؛
• شکر پودر شده – 100 گرم؛
• کمی نمک؛
• خمیر دوغ – یک قاشق چای خوری؛
• کاکائو - چهار قاشق غذاخوری؛
• قند – 110 گرم

لحظه مهم! خرید یک کاشی شکلاتی تیره از تولید کنندگان اثبات شده، مانند Babaevsky یا "Dove". پول را پشیمان نکنید، زیرا لذت بردن از اطراف آن ارزشمند خواهد بود!

کوکی شکلاتی خزنده شما یک مهمان تنها در پشت میز شما را ترک نخواهد کرد.

کوکی کوکی کوکی کوکی پخت و پز

شکلات کوکی پخت و پز پخت و پز

یک موجودی پیش از آن را آماده کنید، زیرا همه چیز بهتر است قبل از آن مراقبت شود. شکلات ترک در کوکی ها به نظر غیر معمول و بسیار اصلی است. بعد، ما به شما خواهیم گفت که چگونه کوکی های شکلاتی را سریع و راحت آماده می کنیم. هیچ چیز پیچیده ای در دستور غذا برای کوکی ترک خورده وجود ندارد.

1. یک کاشی شکلاتی تیره بگیرید و آن را بر روی قطعات کوچک شکستن (فقط برای راحتی شما لازم است). سپس آن را ذوب کنید. پودر آب پز را بریزید و آن را به جوش برسانید. در حال حاضر یک کاسه را با شکلات در بالا قرار دهید و درب را پوشش دهید. این روش ثابت شده و قابل اعتماد ترین است.
2. سازمان دیده بان که پایین کاسه با شکلات مربوط به آب نیست. هنگامی که شکلات مایع است، یک قطعه کوچک کره را اضافه کنید.
3. در حال حاضر، شکستن یک تخم مرغ مرغ در یک کاسه، اضافه کردن پودر شکر و شروع به مخلوط کردن همه چیز به طور کامل. شما می توانید از یک گوه یا مخلوط کن استفاده کنید، اصلی ترین چیز این است که جرم یک رنگ ملایم بژ را به دست می آورد و در حجم افزایش یافته است.
4. پس از شکلات و روغن یکی از کل بود، کاسه حمام آب را بردارید و آن را به دمای اتاق خنک کنید. لطفا توجه داشته باشید که در هیچ مورد نباید یک توده داغ را در تخم مرغ اضافه کنید، زیرا زرده ها جوش داده می شوند و دسر شکلات آینده خراب خواهد شد.
5. یک کاسه دیگر، ترکیب مواد خشک را در آن مخلوط کنید. پور یک قاشق چای خوری کاکائو، پودر نمک و پخت و پز، 100 گرم آرد اضافه کنید. با کمک یک سوزن، به طور کامل هماهنگی را به یک توده همگن متصل کنید.
6. مخلوط تخم مرغ شکر و شکلات را اضافه کنید. به طور کامل مخلوط کنید، برای رسیدن به یک توده همگن مهم است. همیشه برای یک نتیجه بالا تلاش می کنید، به طوری که هیچ توده غیر ضروری در قوام وجود ندارد. بهتر است زمان بیشتری صرف کنید و کوکی های اشباع شده و خوشمزه را بخورید. هر مرحله از پخت و پز را با دقت و کارآمد انجام دهید.
7. نگران نباشید اگر خمیر به اندازه کافی ضخیم نیست. تعمیر آسان است. ما دو ساعت خمیر را در یخچال قرار دادیم، اجازه دهید آن را سخت تر، به عنوان آن را آسان تر و لذت بخش تر برای کار با آن است.
8. پس از دو ساعت گذشت، کوکی های شکلاتی پخت و پز را نگه دارید. خمیر را دریافت کنید و شروع به مجسمه سازی توپ های کوچک کنید، سپس آنها را در پودر شکر برش دهید.
9. نکته کوچک: برای گرفتن توپ زیبا خمیر بیضی، از قاشق استفاده کنید. توپ ها باید شبیه به آجیل های کوچک باشند. به یاد داشته باشید، بسته نرم افزاری به افزایش توپ ها کمک می کند.

ما یک ظرف را در فر ارسال می کنیم

توپ های به دست آمده برای یک فرم خاص قرار دهید. فراموش نکنید که پوست را بخورید، در غیر این صورت کوکی های شکلاتی چسبیده اند. یک فرش لاستیکی ویژه مناسب است. به منظور دادن دسر فرم مسطح آینده، از شیشه معمولی استفاده کنید. کمی بر روی بالا فشار داده و ظاهر مورد نظر را در اختیار شما قرار دهید. با تکمیل این اقدامات، به مراحل بعدی بروید.

1. اجاق گاز پیش گرم تا 165 درجه و پخت و پز شکلات را به مدت 25 دقیقه. در روند پخت و پز، شما خواهید دید که چگونه کوکی ترک می کند.
2. به دقت به محصول شکلات به پایان رسید، آیا پوسته درخشان در بالا وجود دارد؟ در حالت ایده آل، دسر باید فله شود.
3. برای کوکی ها به سرعت خنک شده، آن را روی مشبک قرار دهید. پایین کوکی های شکلاتی مرطوب نخواهند بود.

این همه، یک دستور العمل ساده و خوشمزه معلوم شد. کوکی های شکلاتی آماده خواهند شد معطر و هوا. ظرف پخته شده کاملا با چای یا قهوه داغ ترکیب می شود. کشیدن و لطفا دوستان خود را با یک دسر نفیس!

اسرار و ترفندها دستور العمل

تمام آشپزخانه می داند که هر ظرف باید با عشق و مراقبت آماده شود. کیک، شکلات دسر، کاسه، کیک، یا هر دسر دیگر نیاز به توجه زیادی در فرایند پخت و پز دارد. همیشه به فرآیند پخت و پز با خلاقیت می آیند، زیرا غذاهای نفیس غیر منتظره هستند. هرگز نترسید تا آزمایش کنید، با برجسته کردن خود، آن را مطرح کنید و آن را در طول پخت و پز اعمال کنید و همه چیز کار خواهد کرد!

اغلب در طول کوکی های شکلاتی پخت، پودر ذوب می شود. برای جلوگیری از این، کوچکترین پودر سنگ زنی را انتخاب کنید. اگر یک میل و زمان وجود داشته باشد، پس از آن یک پودر را در خانه آماده کنید، می توانید یک قاشق کوچک نشاسته را به آن اضافه کنید، و این به گزینه خرید نمی دهد.

تقریبا تمام تولید کنندگان برق در داخل نشاسته اضافه می شوند. بسیاری از آنها پنهان می شوند، بنابراین تنها حدس می زنند که چه چیزی واقعا ترکیب شده است. اما برای ما مناسب است، نشاسته در طول پخت و پز کوکی های شکلاتی ضروری است. با این وجود، محصول خانگی همیشه برای خرید بیشتر لذت بخش است.

برای این دستور العمل شما یک کوکی شکلات شکلاتی پر از اشتها آور و شگفت انگیز خواهید داشت. پس از ایجاد یک قطعه، شما یک پوسته متخلخل بسیار ملایم را احساس خواهید کرد، و شکلات شکلاتی نرم در داخل شما انتظار می رود، که شما را بی تفاوت نخواهد گذاشت. نکته اصلی این است که پخت شیرین را در اجاق گاز کم کنید، در غیر این صورت دشوار خواهد بود. ما توصیه می کنیم گرم کردن اجاق پیش از آن، بنابراین شما در زمان صرفه جویی در وقت خود را صرفه جویی کنید و شما در طول آماده سازی کوکی های شکلاتی پریشان نخواهید شد. فقط در یک درجه حرارت آماده کنید، اضافه نکنید و آن را در طول فرایند پخت و پز کاهش ندهید.

در طول پخت و پز، سعی کنید به گزینه دستور العمل کلاسیک بروید. نترسید که آزمایش کنید و چیز جدیدی را اختراع کنید. از توصیه ها و توصیه های بهترین آشپز، ترفندهای مطالعه استفاده کنید و آنها را در عمل اعمال کنید.

نوش جان!

سلام، دوستان عزیزم! احتمالا، در غیاب من در طول ماه شما حدس زدید که چیزی اتفاق می افتد. حتی کمبود حوادث یک رویداد است که خارج از آن است. در مورد چگونگی شتابزده!

چرخش - چرخش.

برای چند سال من فکر کردم در مورد حرکت سحر و جادو من در "خانه جدید". برای این دلیل بسیاری وجود داشت، و در پایان سال گذشته من تصمیم گرفتم: سال نو - آغاز های جدید. و این نه تنها نمادین است. ژانویه - ایده آل برای این زمان: در حالی که شما، من مطمئن هستم، از تعطیلات، جلسات دلپذیر و غذای خوشمزه لذت می برم، من به زندان های غریبه به من احترام می گذارم و در ایجاد یک سایت جدید کار می کردم. باور کنید که آن را دوست دارید!

با ظرف آشپزی صادقانه

و صمیمانه خواسته های خوشمزه

گالینا آرتمنکو

منبع https://vku.life/zhizn-vkusnaja/

سلام سلام! من سری خود را از انتخاب سال پیش از سال گذشته ادامه می دهم، و امروز در خط ... تنقلات! از نو! شما فقط تعداد زیادی از آنها را ندارید ...

بنابراین، امروز ما در حال آماده سازی مینی کلوچه ناز با پنیر، کیک کوچک میان وعده با زیتون، پیاز و آجیل، و همچنین یک کیک کبدی در خوراک نفیس.

چگونه می توان بسیاری از تنقلات را به میز جشن بخواند و کاهش نیافته شود؟ روغن های Snacking! این یکی از مباحث مورد علاقه من مورد علاقه من است، و امروز ما برای کل شش نوع آشپزی می کنیم!

سلام سلام! زمانی که من می خواهم همه چیز را در همان زمان انجام دهم، یک زمان دیوانه وجود دارد و شما قادر به استراحت خواهید بود. در ماه دسامبر، همانطور که هرگز موضوع جستجو برای تعادل را مطرح نکنید، من می خواهم زمان لازم را انجام دهم، اما نه به هیچ هزینه ای، اما بهتر است که (یا پس از آن یا در سال گذشته) بهتر شود.

در نهایت، سال نو خواهد آمد! بنابراین من به شما دو دستور العمل را به منظور تکمیل جدول میان وعده ارائه می دهم. تنقلات ماهی همیشه موضوع هستند، درست است؟

من به طور واضح من از آنچه من همیشه ترک می کنم (برای بعد یا در سال گذشته - در اینجا به عنوان خلق و خوی خواهد بود) - این تمیز کردن عمومی است. صادقانه، من هرگز تمیز کردن عمومی نیستم! سنتی سنتی برای این "شادی" - یا قبل از سال جدید یا قبل از عید پاک. خطر، همانطور که می گویند، حداکثر! اما من بیهوده در نقل قول کلمه "شادی" را نمی بینم، زیرا شما دوست ندارید برای مدت زمان طولانی برای بازگرداندن نظم اختصاص دهید، حتی اگر همه چیز لازم است کمی برای برخی از زمان ها لازم باشد. بنابراین "میزبان" (یک، به هر حال، از کلمات ناخوشایند من!) از من، بنابراین، و من سعی می کنم برای حفظ تمیز کردن معمول استفاده. اما در این زمان کمی نادر، من هنوز تصمیم می گیرم. به عنوان مثال، امسال من پرده ها را بازی کردم

شما می توانید من را برای چنین رویکردی به مدیریت اقتصاد محکوم کنید یا محکوم نکنید - در این مورد، همانطور که در غذا، همه چیز را می توان در یک کلمه بیان کرد: طعم. کسی دوست دارد خلوص درخشان را دوست دارد و آماده است تا آن را در طول هفته اختصاص دهد. کسی به طور قطبی آماده است تا در هرج و مرج کامل زندگی کند. کسی می خواهد همه چیز را انجام دهد، اما برای کسی بهتر است که به مراقبت از پاکیزگی حرفه ای اعتماد کند. نکته اصلی، در نگاه ذهنی من، رویدادهای بهداشتی، آرامش و رضایت در نتیجه لازم برای زندگی عادی است. من معتقدم که اگر شعله های نسف شسته نشود، مغز اجازه نمی دهد که آن را بگذارد، شما باید یک مقدار را بپوشانید و آرام باشید، یا به طور کامل در مجرمان. در مورد plafones یک مثال تصادفی نیست - من فقط قصد دارم آنها را به عنوان آنها را.

تمیز کردن تمیز کردن، و سال نو خواهد آمد، همانطور که قبلا در همان ابتدا صحبت کرد. دو دستور العمل که امروز به اشتراک می گذارند از کتاب من است (این دستور العمل ها در مرحله به گام ارائه شده است).

باغچه

من با آنها شروع خواهم کرد. این دستور العمل Akhov برای من بود: زمانی که من آنها را آماده کردم، نمی توانستم باور کنم که شستشو، که از آن آنها در این مورد آماده می شوند، واقعا می توانند دقیقا همانند طعم مانند اسپرات از بانک باشند! و شما می توانید از قرن گذشته تماس بگیرید، "شما باید به جلو حرکت کنید، نه به عقب، اما در سر من یک ساندویچ از نان سیاه و سفید با چرخ دنده ها و خیار ترشی چیزی عالی است!

800 گرم شستشوی تازه یخ زده
2 قاشق غذاخوری ل چای سیاه (بهتر است برای متوسط \u200b\u200bیا ریز مناسب باشد
2 قاشق غذاخوری ل روغن سبزیجات
2 قاشق غذاخوری ل سس سویا.
1 قاشق چایخوری. دود مایع طبیعی
1 قاشق چایخوری. خردل دانه
1 قاشق چایخوری. sololi
0.5 ساعت L. ساحره
5 فلفل سیاه فلفل
3 نخود فلفل
2 کرنت بوته
1 ورق لورل

Fish Defrost، سر و داخلی را حذف کنید.

جوش 1 لیوان آب جوش و ترک 10-15 دقیقه، سپس فشار. بعد، فرایند من برای یک آشپزخانه آهسته توضیح می دهم، اما همه چیز را می توان انجام داد و فقط بر روی اجاق گاز، اما در اجاق! بنابراین ...

در کاسه Multivarka، جوشاندن، نمک را به آن، شکر، سس سویا، دود مایع، روغن گیاهی و تمام ادویه های باقی مانده اضافه کنید. قرار دادن در شستن ماریناد به دست آمده، تلاش می کند تا ماهی را به شدت به یکدیگر ترتیب دهد.

عملیات عملیات "خنک کردن" را انتخاب کنید، زمان 1 ساعت است. پس از اتمام برنامه، MultiCooker را به حالت "فردا" تغییر دهید، اگر چنین در مدل شما باشد، و برای یک ساعت دیگر آماده شوید. اگر چنین حالت ای وجود نداشته باشد، حالت حرارت را برای 1 ساعت انتخاب کنید. پس از اتمام MultiCooker، آن را خاموش کنید و شستشو را در زیر درب بسته به خنک سازی کامل بگذارید و فقط ماهی را می توان به یک ظرف مناسب منتقل کرد.

برای پخت و پز روی اجاق گاز فقط شستشو را در حداقل آتش سوزی از امکان به مدت 2 ساعت بپوشانید و به زیر درب خنک شوید.

برای پخت و پز در فر یک ظرف را با ماهی ارسال کنید و در 150 درجه به مدت 1 ساعت زیر درب یا فویل آماده کنید و سپس اجاق را خاموش کنید و آن را در آن بگذارید تا خنک شود.

ریت از ماهی خالصی

این یک میان وعده زیبا و بسیار آسان است! سعی کنید آن را جایگزین استاندارد ضعیف و یا ماهی خال مخالی سیگار بر روی میز جشن - بسیار جالب تر است.

1 ماهی خال مخالی تازه یخ زده
1 lukovitsa
150 گرم شراب خشک سفید
80 گرم ماهی دودی (من شخص ثالث)
2 قاشق غذاخوری ل سس ماهی (اگر نه، جایگزین سویا)
1 قاشق غذاخوری. ل روغن سبزیجات
2 ورق لورل
6 سبز لوقا پر
نمک، فلفل - به طعم

تخلیه به سرچشمه ها و برش سر خود را، تمیز با دقت و شستشو لاشه. پیاز به حلقه ها و همراه با ورق لورل بریده می شود، به کاسه Multivarka ارسال می شود. در بالای Skombus قرار دهید نمک فصل و فلفل. شراب را بریزید، پوشش چند ساله را ببندید و در حالت "پخت" برای 15 دقیقه آماده کنید.

لاشه ماهی را با یک چنگال بر روی قطعات کوچک فیبر جدا کنید، از بین بردن رگه ها و استخوان ها. ماهی های دودی را اضافه کنید، با مکعب های کوچک به ماهی مرکب خرد شده. پیاز سبز را بریزید و با ماهی مخلوط کنید. طعم شده با نمک، فلفل، روغن نباتی پخته شده و سس ماهی را اضافه کنید. با دقت مخلوط کنید

خدمت به چنین پیت بر روی قطعات نان پیچ خورده خوب است.

***
اجازه دهید به شما در مورد کتاب خود را با دستور العمل برای یک آشپزخانه آهسته یادآوری کنید - این یک صد از طیف گسترده ای از دستور العمل ها است، که در آن شما دستور العمل های ساده و سریع را برای هر روز و همچنین دستور العمل برای موارد خاص پیدا کنید. همه، اعم از سوپ ها و پایان دادن به پخت و نوشیدنی ها. شما می توانید آن را خریداری کنید

پیش رو در 23 فوریه و من یک دستور عالی برای یک کوکی شکلات خوشمزه دارم! با وجود کلیشه ای که بزرگترین دوستداران شکلات، خانم ها هستند، در زندگی من طرفداران شکلات واقعی و انواع محصولات از آن دقیقا نمایندگان جنس قوی هستند. شروع از پدر، که در یک حزب چای می تواند یک کیلوگرم شکلات شکلات را بوی کند؛ شوهر پرواز به دسته های شکلات (در کابینت آشپزخانه، ما همیشه یک کیسه با شکلات را در یک زن و شوهر از کیلوگرم قرار می دهیم) و پایان دادن به آشنا، که اندازه گیری در شکلات و شیرینی نمی داند. علاوه بر طعم فوق العاده، این کوکی یک ظاهر جالب دارد! در حقیقت، آن را یادآور شیرینی زنجفیلی، هر دو به طعم و بر روی بافت. و یکی دیگر از مزایای این است که در یک ظرف بسته یا بسته بسته، می تواند به طور کامل 2-3 هفته را نگه دارد.

کوکی ها بسیار ساده هستند، اما نیاز به برخی از زمان برای استراحت خمیر در یخچال و فریزر.

حدود 50 عدد:

• پودر کاکائو 120 گرم
• 400 گرم صحرا
• 120 میلی لیتر روغن نباتی
• 4 تخم مرغ
• 250 گرم آرد
• 2 قاشق چایخوری عصاره وانیل یا شکر وانیل
• 2 قاشق چایخوری حوضه
• 1 قاشق چایخوری. sololi
• تقریبا 1/2 فنجان پودر شکر (بهتر است کمی بیشتر در مورد عرضه)

مخلوط کردن در یک کاسه کاکائو، شکر و روغن.

اضافه کردن تخم مرغ و شکر وانیل (یا عصاره)، کمی به حالت همگن بکشید.

در یک کاسه جداگانه یا ظرفیت دیگر، آرد مخلوط، پودر پخت و نمک را مخلوط کنید.

مخلوط آرد را به شکلات اضافه کنید.

یک قاشق یا اسپاتولا را به یک دولت همگن بزنید. خمیر را با فیلم غذا بپوشانید و حداقل 4 ساعت در یخچال و فریزر را بردارید، و در شب بهتر است.

خمیر را از یخچال قرار دهید. برگه های کاغذی و دو قاشق غذاخوری را آماده کنید. در یک کاسه یا صفحه جداگانه، پودر شکر را بریزید.

با کمک قاشق غذاخوری، خمیر را در مورد گردو بریزید و آن را در یک کاسه با پودر شکر قرار دهید.

برای گرفتن یک توپ، آن را در پودر برش دهید. ما توپ را با قطر 3-4 سانتی متر انجام دادیم.

کوکی ها را در برگ پرچم در فاصله کوتاهی از یکدیگر به اشتراک بگذارید. توجه داشته باشید که در طول کوکی های پخت افزایش می یابد. و مراقب باشید، برگ را با یک بیسکویت بر روی یک ورق پخت تغییر دهید، و برخی از توپ ها می توانند فرار کنند. و آنها کمی حل می شوند در حالی که منتظر حزب قبلی آماده می شوند.

کوکی ها را در کوره پخت، به 180 درجه، 10-12 دقیقه گرم می شود. اگر کوکی شما کمی بیشتر از من است، زمان پخت به 12-14 دقیقه افزایش می یابد. قبل از از بین بردن کوکی آماده ساخته شده با کاغذ، اجازه دهید او را سرد حدود 5. آنچه که بیشتر فراوان است، کوکی ها را در پودر شکر برش می دهید، زیباتر از آن پس از پخت خواهد بود.

برای اولین بار من این شکاف شکلات را در شرکت های سال نو آماده کردم.

و در واقع، البته، آنها برای هر زمان از سال، هر رویداد یا فقط یک حزب چای خانواده مناسب هستند.

این کوکی کاملا در یک بسته بسته، ظرف یا جعبه ذخیره شده است. بنابراین، شما می توانید آن را قبل از آماده سازی آماده کنید. یا در تمام هفته به آنها می آید، سعی نکنید همه چیز را در یک روز بخورید.

دو عکس آخر، عشق شوهرم را به شکلات و تمام محصولات از آن منعکس می کند. خوب، کوکی های شکلاتی بدون فنجان قهوه؟

نیاز داریم:

شکلات، خرد شده 170 گرم.
روغن 58 گرم نرم شد. (60 گرم)
شکر 95 گرم (100 گرم)
2 عدد تخم مرغ
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل (شکر وانیلی را به طعم و مزه مصرف کرد)
1.5 فنجان آرد (195 گرم) (200 گرم)
2 قاشق غذاخوری لک کاکائو
3/4 ساعت شلوغ (1 بسته)
نمک نمک 1/4 ساعت
پودر شکر برای پخت و پز کوکی ها

دختر من همچنین دستور العمل برای این کوکی ها، کمی متفاوت در ترکیب است. دختر می گوید که دستور العمل او خوشمزه است، بنابراین من ترکیب او را می دهم. اصل پخت و پز در هر دو گزینه یکسان است

100 گرم شکلات (50٪ کاکائو)
50 گرم روغن
1 تخم مرغ
1 زرده
60 گرم ساخارا
100 گرم آرد
2 قاشق غذاخوری کاکائو
0.5 ppm حوضه
0.5 ppm ذرت
1 ضایعات sololi

پخت و پز:

شکلات ذوب با کره، به تعویق انداختن. تخم مرغ را با شکر ضرب کنید، وانیلین و مخلوط شکلات روغن را اضافه کنید، همه به همگن متصل شوید. برای خرد کردن آرد از کاکائو، نمک و اشک آور و اضافه کردن به توده شکلات، مخلوط کنید. خمیر را به یخچال و فریزر تقریبا 2 ساعت بگذارید تا زمانی که برای ریخته گری راحت از توپ سخت شود.
بنابراین به نظر می رسد کار - سازگاری مانند پلاستیک

اجاق را به 160 گرم گرم کنید. توپ را از خمیر شلیک کرد، آنها را به خوبی در پودر شکر (لایه بسیار متراکم، کمی فشار بر روی توپ)،

قرار دادن بر روی ورق پخت، پوشش داده شده با کاغذ و پختن حدود 12 دقیقه در حالی که کوکی ها آماده نیستند. اجازه دهید در شبکه خنک شود.

آمادگی کوکی با بلند کردن آن و ظاهر ترک های مشخصی را می بیند. به طور مشابه، شما همچنین می توانید یک گزینه را با آجیل آماده کنید، توپ را در پسته زمین قرار دهید. به نظر می رسد جالب و زیبا نیز.

نوش جان!!!

کوکی ها "ترک های شکلات"، پخته شده در این دستور العمل، به نظر می رسد نرم، معطر و خوشمزه است. همه دوستداران پخت شکلات، برای اطمینان، طعم این ظرافت را دوست دارم. دارچین به کبد می دهد یک طعم خاص طعم خاص، با چیزی یادآور طعم شیرینی زنجفیلی. بیرونی نه تنها بزرگسالان را دوست دارد، بلکه به بچه ها توجه می کند.

عناصر

برای تهیه کوکی ها "ترک شکلات" ما نیاز داریم:
2 فنجان آرد؛
1 فنجان شکر؛
1 فنجان پودر شکر؛
100 گرم کره؛

50 گرم شکلات؛
3 عدد تخم مرغ؛
5 قاشق غذاخوری ل کاکائو؛
10 گرم پودر پخت؛
10 گرم شکر وانیل؛
دارچین تراشه

مراحل آماده سازی

پس از انقضای زمان، خمیر را برای کوکی های شکلاتی آینده دریافت می کنیم و 35 توپ را تشکیل می دهیم. هر توپ به دقت در پودر شکر خرد شده است. ما بر روی یک ورق پخت قرار می دهیم، با کاغذ پرچم پوشانده شده، برای یک فاصله بزرگ از یکدیگر.

ما کوکی های شکلات شکلات ما را در یک کوره گرم در دمای 180 درجه 10-15 دقیقه پختیم. پخت نرم، معطر و خوشمزه است.

نوش جان!