نام ماهی های آب شیرین یک لیست دقیق از ماهی که می تواند و چه چیزی نمی تواند باشد

ما در یک زمان عجیب و غریب زندگی می کنیم زمانی که محیط زیست به طور غیرقابل برگشت تغییر می کند، اما هیچ کس نمی خواهد آن را متوجه شود. در اینجا، به عنوان مثال، بسیاری از مورد علاقه غذاهای سالم آنها تبدیل به سمی و خطرناک می شوند و هیچ کسب و کار وجود ندارد - با ذهن، آنها باقی مانده بودند. اول از همه، آن را به ماهی و غذاهای دریایی مربوط می شود، زیرا آنها زیست محیطی ضعیف آنها را سریع تر و مخرب بر آنها تاثیر می گذارد. در همان زمان، ماهی می تواند با خوشحالی زندگی کند و ضرب شود، اما کسانی که می خواهند آن را بخورند، خطر جدی جدی را تهدید می کند. پس چه نوع ماهی برای جلوگیری از و چرا؟

- SOM -

اگر Soma ماهیگیر خود را در یک حوضچه در کشور گرفت، تقریبا قطعا او با آنتی بیوتیک ها پر شده است. چنین خاصیت کشت این ماهی است. به خصوص این گناه در ویتنام، که در آن بسیاری از محصولات نیمه تمام شده از گربه ماهی ساخته شده است. در عین حال، هیچ نشانه ای از بسته هایی وجود ندارد که ماهی ها در چنین شرایطی رشد می کنند و تأثیر آنتی بیوتیک ها بر روی بدن شما پس از استفاده از چنین محصولی شگفت انگیز خواهد بود.

- خاویار خاویار -

خاویار سیاه - لذت گران قیمت در عرض های ما. به طور کلی بیشتر بدانید که این محصول به تازگی تحت تأثیر تغییرات محیطی قرار گرفته است. سنگ های سنگی سنگی در طعم و آلوده به علت ساخت سدها آب است. و از آنجا که ICRA یک بار نسبتا طولانی قبل از برداشتن آن را بهبود می بخشد، تمام سموم و سموم دفع آفات بسیار خوب جذب می شوند. به نظر می رسد که یک خاویار واقعا مفید می تواند تنها با روش شکارچی استخراج شود. اما بهتر است که در این شرکت شرکت نکنیم.

- ترک -

سهام COD جهانی به طور کلی در اواسط دهه 90 سقوط کرد. و این واقعیت نمی تواند کیفیت کلی این ماهی را تحت تاثیر قرار دهد. اگر شما می بینید که ترک های اقیانوس اطلس در قفسه ها، شما می دانید، این یک تحریف اطلاعات است، زیرا در اقیانوس اطلس، به دلیل سهل انگاری در ماهیگیری، یک بحران برای این ماهی بوده است. یا شما یکی از موارد نادر را که در آنجا وجود دارد، ارائه می شود. به احتمال زیاد، گوشت ماهی با مواد مضر بیش از حد است.

- EEL -

گوشت، بدون آن که تقریبا هیچ هزینه های ظروف آسیایی، به نظر می رسد، بسیار ناامن برای سلامتی است. در محصول انباشت گونه های پلی کربنات. و اگر صدای وحشتناکی این اصطلاح را متقاعد نکنید، فقط می دانید که این ماده بسیار نابود شده بر کبد و کلیه ها تاثیر می گذارد و همچنین می تواند باعث سرطان شود. سمیت آن نه تنها به خودی خود، بلکه همچنین با توانایی آن برای انباشت بافت چربی است.

- میگو -

90٪ از میگو هایی که در فروشگاه های ما فروخته می شوند، به کشور ما از دانمارک و کانادا وارد می شوند، به رغم این واقعیت که روسیه و خودش بسیاری از غذاهای دریایی را به بازار جهانی عرضه می کند. بنابراین، مواد شیمیایی که از شرکت های غربی برای تمیز کردن خود استفاده می کنند پس از ابتلا به آن بسیار مضر هستند. علاوه بر این، میگو به طور مستقیم بر روی کشتی های ماهیگیری جوشانده می شود و در آنجا یخ می زند. بنابراین، در بسته بندی، شما اغلب می توانید بیگانگان پیدا کنید - مو، قطعات حشرات و حتی دم موش صحرایی.

- Kambala -

جمعیت اقیانوس اطلس Cambalo در حال حاضر در چنین وضعیتی ناخوشایند است که تنها 1٪ از مقدار ماهی است که برای ماهیگیری های صنعتی پایدار کافی است. همه افراد مبتلا به آفت کش ها هستند و به علت تعداد کمی از جمعیت ها برای استفاده مناسب نیستند.

- ماهی سالمون -

به دلیل تغذیه عجیب و غریب این حیوان، گوشت آن را می توان با باکتری های خطرناک برای یک فرد آلوده کرد، که باعث از بین رفتن دید و شنوایی می شود. همچنین در خرچنگ می تواند سموم را که باعث مسمومیت می شود، جمع آوری کند. به تازگی، به دلیل کنترل بیش از حد تنگ تولید، این خطر تشدید شد.

- کوسه -

گوشت کوسه - ظرافت برای عرض های ما. و به نظر می رسد بهتر است. به دلیل رژیم غذایی اصلی این ماهی و به دلیل این واقعیت است که شکارچی تهاجمی ترین است که همه چیز را در مسیر خود می خورد، می تواند یک حامل دوزهای بزرگ جیوه باشد. جیوه در گوشت تجمع می یابد، بدون آسیب رساندن به خود واضح تر، اما فردی که مصرف آن را در غذا مصرف می کند، کاملا قادر به آسیب است.

- Atlantic Bolsheld -

به تازگی، تجزیه و تحلیل نشان داد که از انواع ماهی، این ماهی تن بود که توسط بزرگترین ذخایر جیوه مشخص شد. علاوه بر این، جمعیت ماهی تن، به عنوان مثال، و اقیانوس اطلس، در حال حاضر در آستانه انقراض است. و اگر شما مصرف بیش از حد را متوقف نکنید، به زودی ما هیچ تون را نخواهیم داشت - نه جیوه یا تمیز.

- sybas -

باس دریایی یا سیباس - به ویژه شیلی - این اغلب به طور غیرقانونی ماهی استخراج شده است، نه کنترل بهداشتی مناسب. واقعیت این است که این رستوران اصلی است - لازم نیست به طور کامل به کیفیت خود اعتماد کنید.

براون کلمنت، محافظه کار موسسه بهداشت و نویسنده کتاب "ماهی قاتل"، می گوید: "آلودگی پیشرونده دریا نه تنها مشکلات محیط زیست، بلکه سلامت یک فرد را نیز وعده می دهد." سلامتی."

خرید ماهی در بازار و یا سفارش آن را در یک رستوران، تنبل برای خواندن برچسب ها و احساس رایگان به سؤالات که کمک به دریافت اطلاعات جامع محصول.

1. چه کشور این ماهی است؟
2. آیا او در in vivo گرفتار شده یا در مزرعه رشد کرده است؟
3. اگر این یک ماهی وحشی است، پس چگونه او گرفتار شد؟
4. اگر آن را افزایش یافت، سپس در مخزن باز (خطر آلودگی) و یا در استخر داخلی یا حوض؟

اگر شما ماهی را ارائه می دهید، برای این زمان یا بیش از حد ارزان نیست، ارزش فکر کردن است. تقلب (جایگزینی ارقام گران تر ارزان تر) معمولا یک ماده بود. و توصیه دیگری: خرید ماهی سرد، توجه به عمر مفید آن. به یاد داشته باشید که طبق GOST، 14 روز است.

دریایی وحشی Okun.

اگر می خواهید این ماهی را طعم دهید، مطمئن شوید که از آن خارج شوید. باس دریای شیلی با محتوای بالای جیوه مشخص می شود، بنابراین یک فرد بالغ نباید بیش از دو بار در ماه غذا بخورد. شما همچنین نباید خرید کنید، در جزایر کریرو، شاهزاده ادوارد، و همچنین در شیلی گرفتار شوید. در این مناطق، ماهی به طور غیرقابل کنترل گرفتار می شود، بسیاری از موجودات دریایی دیگر را از بین می برد. توجه بیشتری به دریای خزر، که توسط جزایر فالکلند و McKori گرفتار شده است، همچنین ماهی های خوب استخراج شده از ساحل آرژانتین و در آبهای قطب جنوب از راه دور است. اطمینان حاصل کنید که آیا محصول گواهی شده است.

kafelnik

براون کلمنت، جشن موسسه بهداشت و نویسنده ماهی قاتل می گوید: "این ماهی باید به طور کامل از رژیم غذایی حذف شود." کاشی ماهی دیگری است که با محتوای بالای جیوه در گوشت متمایز است، بنابراین مصرف آن نیز برای محدود کردن توصیه می شود. علاوه بر این، جذب لاستیک ها اغلب با نقض قابل توجهی از قواعد رخ می دهد که به دلیل بیش از حد مجاز ماهیگیری این گونه رخ می دهد. از این رو خطر ابتلا به ماهی آلوده یا خراب شده است. اگر هنوز قصد دارید کاشی روی میز را تغذیه کنید، ترجیح دادن به آن ماهی هایی که در اقیانوس اطلس گرفتار شده بود - روش های بیشتری برای ماهیگیری وجود دارد.

اقیانوس اطلس بالشلد

جالب توجه است، سن Bolshegolov می تواند به 100 سال برسد، اما با وجود امید به زندگی بسیار بالا، تعداد این ماهی ها به دلیل چرخه تولید مثل طولانی مدت محدود است. "اگر چه ماهیگیری در اقیانوس در حال حاضر به شدت تنظیم شده است، جمعیت اقیانوس اطلس Bolshagol پس از رونق محبوبیت این ماهی ها چندین دهه پیش بهبود نیافته است." از خرید اقیانوس اطلس بلشاگول، ارزش حداقل برای حفاظت از طبیعت را رد می کند. علاوه بر این، با توجه به میانگین سن Rybin نامیده می شود، شما می توانید درجه مواد سمی مسمومیت خود را در نظر بگیرید.

کوسه

اکثر ماهی ها و مولکول ها در بافت های مرکب مرکب انباشته می شوند که می تواند باعث ضایعات شدید مرکزی شود. سیستم عصبی مرد. تعداد این مواد بسته به نوع ماهی و محل آن در زنجیره غذایی متفاوت است. جیوه در بارش، مخازن طبیعی را آلوده می کند، جایی که توسط گیاهان آبزی جذب می شود، و سپس ماهی های کوچک و سپس در طول زنجیره ای جذب می شود. در روند انتقال آن از یک ماهی به دیگری، جیوه تجمع می یابد، بنابراین حداکثر سطح آن در شکارچیان بزرگ یافت می شود، کوسه ها بعضی از آنها هستند. علاوه بر این، امروز جمعیت این گونه ماهی به پایین ترین سطح خود رسیده است، زیرا اکثر آنها در گرفتن ماهی دیگری کشته می شوند.

ماکل سلطنتی

اعتقاد بر این است که سلامت به طور انحصاری مفید است ماهی خالصی بر اراده. با این حال، شما می توانید با این بیانیه بحث کنید. دلیل شک و تردید می تواند به عنوان همان فرآیند جمع آوری جیوه در بافت های ماهی باشد. ماهی خال خال وحشی توصیه نمی شود که کودکان و زنان، به خصوص باردار مصرف شود. در مورد مردان، آنها مجاز به خوردن بیش از یک بخش در هر ماه نیستند. Mackerel اقیانوس اطلس می تواند به عنوان امن ترین گزینه استفاده شود.

اره ماهی

ماهی شمشیر یک هدف مهم از ماهیگیری های اقیانوس است. او به دلیل طعم ملایم و تقریبا کامل بودن استخوان ها از سرآشپز کل جهان قدردانی خواهد کرد. اغلب ماهی شمشیر خوردن خام، برش با برش های نازک و آبیاری شده با سس آب لیمو می شود. خطر اصلی مصرف کنندگان عادی هزینه های بالای این ماهی است، به همین دلیل است که در فروشگاه ها اغلب با سایر گونه های ماهی در فروشگاه ها جایگزین می شود، به ویژه تحت پوشش شمشیر، شمشیر اغلب از خانواده شخصیت فروخته می شود . به طعم، آنها واقعا نزدیک هستند، تنها آسیب بسیار بالاتر است. چرا - نقطه قبلی در مورد کوسه ها را تماشا کنید.

رواج

این ماهی، اغلب "تون سفید" نامیده می شود، بسیار خوشمزه است، اما مصرف بیش از حد آن می تواند باعث اسهال کنترل نشده شود. Ruveta شامل یک ماده معده معده ناخواسته Gempilotoxin - موم اتر، دادن ماهی طعم چرب خوشمزه، اما باعث مشکلات هضم.

ماهی تن

تقریبا تمام انواع ماهیچه حاوی دوزهای کوچک جیوه است. علاوه بر این، مصرف ماهی تن آبی تاثیر منفی بر محیط زیست دارد. اغلب آنها در روش های ناامن دستگیر شده اند و توسط دیگر حیوانات دریایی عبور می کنند. با توجه به تقاضای بالا بر روی ماهی تن آبی، این گونه به طور جدی رنج می برد، زیرا افراد اغلب قبل از شروع سن تولید مثل گرفتار می شوند.

قرمز لوسیان

از سال 1980، جمعیت این ماهی به طور پیوسته به علت گرفتن بیش از حد کاهش یافته است، امروزه به حد مجاز در استانداردهای خود رسیده است. با توجه به کاهش شدید تعداد ماهی های ماهیگیری در بازار، عمل جایگزینی لوسیان با گونه های قابل دسترس بیشتر ظاهر شد. بنابراین، اغلب آنها Tilapia و Sea Perch را می دهند. با این حال، این به عنوان ترسناک به عنوان عقب افتاده و یا حمل و نقل با نقض در قفسه های ما لوسیان نیست.

فروشگاه سوشی

خرید در فروشگاه سوشی یا رول، به یاد داشته باشید که اکثر آنها از ماهی های با کیفیت بالاتر ساخته شده اند. به عنوان مثال، تون، اغلب با مونوکسید کربن درمان می شود تا اشتها آور قرمز و گسترش عمر مفید را به دست آورد. اگر ماهی تن پس از انجماد موجب صرفه جویی در روشن قرمز، پس از آن بدون شیمی آن هزینه نیست.

ماهی تازه را می توان توسط او درک کرد ظاهر. علاوه بر این، دو بار قبل از خرید رول ها در فروشگاه فکر کنید، همانطور که اغلب چنین محصولاتی در جای دیگر آماده می شود و تنها به فروشگاه تحویل می شود. امکان بررسی به موقع عمر مفید، و همچنین شرایطی که این سوشی تهیه شد، همیشه نباید داشته باشید.

این سایت کمک می کند تا ماهی و غذاهای دریایی را انتخاب کنید، کمترین آلوده به فلزات سنگین. همچنین برای کسانی که ترجیح می دهند غذا بخورند، در نظر گرفته شده است، تولید آن به محیط زیست آسیب نمی رساند، بنابراین برخی از انواع ماهی ها، که داده های پزشکی نیستند، به این دلیل ذکر شده است، زیرا پرورش آنها به محیط زیست آسیب نمی رساند. مراقب باشید و به دنبال اطلاعات در مورد درجه عفونت باشید!

به روز رسانی: برای خوانندگان از روسیه: نه تنها اطلاعات آمریکا در این سایت قرار می گیرد، بسیاری از سنگ های ماهی، که آنها را در روسیه می گیرند وجود دارد. به طور پیش فرض، ماهی گرفتن روسیه بیشتر آلوده تر می شود، زیرا روسیه با استانداردهای بین المللی مطابقت ندارد و به بازرسان اجازه نمی دهد، اما تصمیم می گیرد در این مورد همۀ نژاد، به طوری که اگر ماهی جیوه را تجمع ندهد، پس از آن آن را در روسیه تجمع نخواهد کرد.
ترجمه نام نژاد: روسی-انگلیسی-عبری.

انواع ماهی که می تواند باشد:

Anchovies، Northern (Engraulis Mordax)، اروپایی (Engraulis Encrasicolus) و ژاپن (Engraulis japonicus).
Barramundi (Lates Calcarifer)، به جز رشد در منطقه Indo-Pacific.
کانال COM (Ictalurus punctatus)، که در ایالات متحده رشد کرده است.
Cancer Occara Clarkii (Procambarus Clarkii)، تولید نه چینی.
Langust Rocky (Panulirus interruptus)، تنها از کالیفرنیا یا باخ، مکزیکو سیتی.
عمر آمریکایی (هوماروس آمریکایی)
Mackerel اقیانوس اطلس (Scombrus Scombrus).
اقیانوس اطلس Piksha (Melanogrammus Aeglefinus).
ساردین (Sardinops Sagax).
PAGA، او دریاچه دریایی است، او تای (پاگروس پالارس) است.
ماهی قزل آلا (Salmo Salar) وحشی، از آلاسکا. ماهی قزل آلا، رشد شده در مزارع، و همچنین ماهی قزل آلا وحشی از واشنگتن آلوده به PCB ها، آنها اغلب خطرناک تر از یک بار در ماه، و کمتر اغلب - فقط مضر است.
شاه ماهی آتلانتیک (Clupea Harengus).
Tilapia (Tilapia).
Mollusks Bivalves (Mya Arenaria) رشد کرده در ایالات متحده.
Mussels Blue (Mytilus Edulis) در ایالات متحده آمریکا رشد کرده است.
Oysters (Crassostrea Virgince) در ایالات متحده آمریکا در مزارع رشد کرده است.
Sea Sapallops (irrradians argopechen).
میگو های صورتی (Pandalus jordani).
Squida (Teuthida).

COD Pacific (Gadus macrocephalus). این سایت به خوردن آن توصیه می کند، اما در این مورد من نمی توانم با سایت موافق باشم - طبق اطلاعات من، همه چیز خیلی دوست داشتنی نیست.
خرچنگ Dudzhessky (سرطان ماگستر). PCB های آلوده
نور تون (Katsuwonus pelamis). عفونت جیوه، هر چند کمتر از سایر انواع ماهی تن است.
Salus White (Hippoglossus stenolepis). عفونت متوسط \u200b\u200bجیوه.
Okun Sea Black (Centropristis striata). عفونت متوسط \u200b\u200bجیوه.
Pompano (Trachinotus carolinus). عفونت متوسط \u200b\u200bجیوه.
Lophius Piscatorius). عفونت روتی
ماهی قزل آلا رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss). عفونت PCBs.
زبان دریایی (vetula parophrys). PCB های عفونی متوسط.
SKAT (Leucoraja ocellalata). عفونت متوسط \u200b\u200bجیوه.
ZholeVost کوبا (Ocyurus chrysurus). عفونت متوسط \u200b\u200bجیوه.
لوسیان بزرگ سر (Vermilion Snapper). عفونت متوسط \u200b\u200bجیوه.
لوسیان، انواع مختلف (lutjanidae). عفونت متوسط \u200b\u200bجیوه.
ماهی زغال سنگ (Anoplopoma fimbria). عفونت متوسط \u200b\u200bجیوه.
دریای باس - Rockfish. عفونت متوسط \u200b\u200bجیوه.
Dorado (Coryphaena Hippurus). عفونت متوسط \u200b\u200bجیوه.

ماهی، که حاوی مقدار زیادی از مواد خطرناک است (انواع به عنوان مواد مضر افزایش می یابد):

Hochlach، او Talphish (Lopholatilus chamaeleonticeps) است. سطح بالا جیوه.
Tuna Yolkopardy (Thunnus Albacares). سطح بالا جیوه.
تون سفید آلبوکر. سطح بالا جیوه.
صدف ها (Crassostrea Virgince). عفونت PCB بالا.
Muren (Conger Conger). سطح بالا جیوه.
دریاچه دریایی (Conger Oceanicus). سطح بالا جیوه.
Analis Lutjanus. سطح بالا جیوه.
Grupper (Epinephelus). سطح بالا جیوه.
وهو (Acanthocybium solandri). سطح بالا جیوه.
Gorny Gray، Porch، Spotted Hill (Nebulosus Cynoscion). سطح بالایی از محتوا و جیوه و PCB ها.
مارکل اسپانیایی (Scomberomorus Maculatus). سطح بالا جیوه.
Torpus پاره شده (Ophiodon Elongatus). سطح بالا جیوه.
خرچنگ آبی رنگ (Callineces sapidus). سطح بالایی از محتوا و جیوه و PCB ها.
Klyukach CHIREAN PATAGONIAN. سطح بالا جیوه.
Hoplosteethetus atlanticus). سطح بالا جیوه.
Tuna Bolsheglase (Thunnus Obesus). سطح بسیار بالایی از جیوه.
ماهی قزل آلا (Salmo Salar)، رشد کرده در مزارع. سطح بسیار بالایی از عفونت PCBs
ماهی قزل آلا (Salmo Salar)، وحشی، از واشنگتن. سطح بسیار بالایی از عفونت PCBS، خوردن خطرناک اغلب یک ماه است.
مالش OP (Lampris Guttatus). سطح بسیار بالایی از جیوه.
آمریکایی Flanunder (Pseudopleuroneces americanus). سطح بسیار بالایی از عفونت PCBS، خوردن خطرناک اغلب یک ماه است.
تابستان Kambala Tubata (Paralichthys dentatus). سطح بسیار بالایی از عفونت PCBS، خوردن خطرناک اغلب یک ماه است.
Atlantic Hill (Micropogonias Undulatus). سطح بسیار بالایی از عفونت PCBS، خوردن خطرناک اغلب یک ماه است.

هرگز ماهی های زیر را نمی خورید، آنها بسیار خطرناک هستند (انواع به عنوان مواد مضر افزایش می یابد):

اره ماهی. حاوی مقدار خطرناک جیوه است.
کوسه حاوی مقدار خطرناک جیوه است.
مارلین (Makaira). حاوی مقدار خطرناک جیوه است.
تون معمولی (Thunnus Thynnus). حاوی مقدار خطرناک جیوه است.
Mackerel Royal (Scomberomorus Cavalla). حاوی مقدار خطرناک جیوه است.
Gorny Gray (Cynoscion Regalis). حاوی مقدار خطرناک جیوه و PCB است.
ماهیان خاویاری حاوی مقدار خطرناک جیوه و PCB است.
Shaden (Alosa sapidissima). حاوی مقدار خطرناک PCB ها است.
EEL اروپایی (Anguilla Anguilla). حاوی مقدار خطرناک PCB ها است.
مرغ آمریکایی حاوی مقدار خطرناک جیوه و PCB است.
Gorn سفید (Genyonemus lineatus). حاوی مقدار خطرناک PCB ها است.
Lufar (Patomomus Saltatrix). حاوی مقدار خطرناک جیوه و PCB است.
Okun راه راه، آمریکایی (Morone Saxatilis). حاوی مقدار خطرناک جیوه و PCB است.
Serospinka، Elevife (Alosa pseudoharengus). حاوی مقدار خطرناک PCB ها است.

تا آنجا که من می دانم، لیست های مشابه در روسیه وجود ندارد (حداقل، نه در چنین مقیاس و نه از چنین منبع معتبر)، بنابراین انتشار اطلاعات به هر حال استقبال می شود.

حقایق باور نکردنی

خوردن غذاهای دریایی بسیار سالم است، آیا این نیست؟ در واقع، همه چیز خیلی واضح نیست. براون کلمنت، نویسنده ماهی قاتل می گوید: "آلودگی در دریا، خطرات بدتر شدن سلامت را به عنوان یک محیط به طور کلی و یک فرد به طور خاص افزایش می دهد." سلامت شما را به خطر می اندازد ")، و موسسه سلامت هیپوکراتیک Sedirece.

این همه به مواد غذایی ریخته می شود. علاوه بر این، روش های غیر مسئولانه شیلات، تأثیر جدی بر اکوسیستم دریایی دارند.

بسیاری از انواع ماهی ها در مقادیر بیش از حد گرفتار می شوند و یا تبدیل به یک تزئین (معدن ناخواسته، که در طی ماهیگیری صنعتی به شبکه می افتد) می شود. برآورد شده است که آپارتمان های جهانی 40 درصد کل تولید در جهان هستند - 63 میلیارد تن.

چه نوع ماهی و چرا باید از ابتدا اجتناب کنم؟

ماهی خطرناک

1. Sybas شیلی وحشی

اگر می خواهید از این ماهی لذت ببرید، باید با دقت آن را به دقت بررسی کنید. در دریای شیلی دریایی، محتوای بسیار بالایی از جیوه، بنابراین اگر شما واقعا می خواهید آن را در غذا بخورید، ممکن است بیشتر از دو بار در ماه باشد، و این به این دلیل است که شما ماهی خطرناک دیگری را نمی خورید.

این ماهی نیز تهدید می کند که بیش از حد به سرعت این را کاهش می دهد، زیرا سیباس تقاضای زیادی دارد و ذخایر جهانی کاهش می یابد. دور از سیباس در منطقه جزایر کریز، جزایر پرنس ادوارد و جزایر ماریانا، و همچنین در شیلی گرفتار شوید. ماهی آلوده ترین وجود دارد و آنجا زیاد است.

این مکان ها به دلیل کاهش بیش از حد جمعیت ماهی به عنوان ماهیگیری شناخته نمی شوند. همچنین، چسبندگی های زیادی وجود دارد که باعث تهدید انواع دیگر ماهی ها می شود.

در عوض، یک سیباس را در جزیره مک کووریا در جنوب اقیانوس آرام انتخاب کرد، در جزایر فالکلند، در نزدیکی ساحل آرژانتین یا جزایر خارج از قطب جنوب (گله و مک دونالد). در حالت ایده آل، علامت گذاری زیست محیطی باید بر روی بسته باشد.

2. kafelnik

کاشی ماهی دیگری است، در گوشت که غلظت بالا جیوه است. مصرف آن نیز به شدت توصیه می شود به طور دقیق محدود شود، به یک خدمت در هر ماه برای بزرگسالان، به شرطی که از گونه های دیگر ماهی های عفونی استفاده نمی شود.

امروزه این ماهی ها خیلی زیاد نیست و اغلب به گرفتن می افتد. اگر می خواهید از ساحلی لذت ببرید، به دنبال ماهی هایی که در اقیانوس اطلس می بینید، وجود دارد روش های برتر ماهیگیری

ماهی جیوه بالا

3. Atlantic Bolsheld

این ماهی ها می توانند تا صد سال زندگی کنند. با این حال، علیرغم این واقعیت که این یکی از ماهی های طولانی مدت، سهام جهانی خود را بسیار کم به دلیل چرخه تولید مثل آهسته و گرفتن بیش از حد.

با وجود این واقعیت که ماهیگیری در اقیانوس در سال گذشته این بیشتر و بیشتر تنظیم می شود، این ماهی هنوز توصیه می شود از آن اجتناب کنید. و همه به علت گرفتن بیش از حد و به دلیل روش مخرب تله، که توسط ماهیگیران استفاده می شود.

در میان چیزهای دیگر، در گوشت بلشغولوف، مانند گوشت ماهی های قبلی، حاوی مقدار زیادی جیوه است.

4. Akula

جیوه در طول زنجیره غذایی حرکت می کند. هنگامی که آن را به عنوان بارش، به شکل باران یا برف از بین می رود، منابع طبیعی طبیعی ما را آلوده می کند. جیوه توسط گیاهان کوچک آبزی و حیوانات جذب می شود که ماهی های بزرگ را می خورند، به نوبه خود، ماهی های بزرگتر را می خورند و بنابراین روند جمع آوری مواد مضر، به نام "ذخیره سازی ذخیره سازی" نامیده می شود.

خطرناک ترین ماهی

5. ماهی خال مخالی سلطنتی

این ماهی باید به طور کامل اجتناب شود. Macrel، که هنوز به عنوان یک ماهی خال مخالی شناخته شده است، یکی از بالاترین میزان در محتوای جیوه است. بهتر است که ریسک نکنید و از آن استفاده نکنید، هرچند مجاز به خوردن کمتر از یک بخش در هر ماه است، به شرطی که هیچ ماهی دیگری آلوده استفاده نمی شود.

متناوبا، Skumbrian اقیانوس اطلس را انتخاب کنید، این بهترین گزینه Eco-Option است.

6. Atlantic Crack

Atlantic Cod Saloved مقدار زیادی، بنابراین امروز این ماهی از کاهش جمعیت عظیم رنج می برد. به طور کلی، مصرف اکثر انواع این COD باید اجتناب شود یا بسیار کاهش یابد.

یک جایگزین در این مورد یک COD رشد شده در سیستم های بازیافت آبزی پروری خواهد بود. این سیستم ها بر روی زمین عمل می کنند و ورودی و خروجی ماهی به شدت کنترل می شود. جمعیت نیز تحت کنترل نگهداری می شود.

7. ماهی شمشیر

این ماهی همچنین یکی از موقعیت های پیشرو را در محتوای جیوه اشغال می کند و در طول زمان تجمع می یابد. کودکان این ماهی منع مصرف می شود، بزرگسالان می توانند یک بخش در هر ماه، دوباره، با توجه به این که هیچ گونه ماهی آلوده دیگر استفاده نمی شود.

علاوه بر این، اکثر این ماهی ها با استفاده از خطوط طولانی، روش ماهیگیری استخراج می شود، به این دلیل که موجوداتی نیز وجود دارد که تحت تهدید ناپدید شدن، از جمله لاک پشت ها، کوسه ها و پرندگان دریایی وجود دارد.

ماهی های خطرناک مواد غذایی

8. اسکول

این اغلب برای فروش به عنوان یک تون سفید است، چرا که آن شبیه یک ماهی تن و ظاهر، و در یک شیوه زندگی است. گوشت آن بسیار خوشمزه است، با این حال، استفاده از این ماهی در مقادیر بیش از حد بزرگ می تواند باعث تمیز کردن، یکی از اشکال اسهال شود.

Escolar حاوی یک gempilotoxin غیر متعارف است که گوشت را به طعم و بافت چرب آبدار می دهد. با این حال، این ماده می تواند توسعه مشکلات روده را تحریک کند، اگر این ماهی را بیش از حد بخورید. این را در ذهن داشته باشید و آن را به ندرت و بخش کوچکی بخورید.

9. تون آبی

اکثر انواع ماهی تن، از جمله زرد، سیاه، آلبوکر، بلشگلز، دارای جیوه در اعداد مختلف هستند. در تون آبی، سطح جیوه بالاترین است، همچنین او پایین ترین تخمین ها را در مورد دوستی زیست محیطی دارد.

Yarnyov شایع ترین روش گرفتن ماهی تن است. این به معنای استفاده از قلاب با طعمه متصل به ابزار قلاب ماهیگیری به سطح پایین است. علاوه بر این، به دلیل تقاضای بالا بر روی ماهی تن آبی، بیش از حد زیادی گرفتار می شود.