میزبان کل دنیا فقط با نزاع مواجه است: این یک راه فوق العاده آسان برای طبخ دسر برای تمام خانواده است. این به اندازه کافی برای مخلوط کردن تمام مواد تشکیل دهنده و پخت آنها است. دستور العمل های کیک با مربا به ویژه در زمستان محبوب هستند، زمانی که ویتامین ها مورد نیاز است، و تقریبا هیچ میوه فصلی در قفسه فروشگاه وجود ندارد.
دستور العمل ساده
پخت و پز با کمربند اپل در کوره:
Charpeck با مربا و سیب
- 60 گرم روغن؛
- 180 گرم آرد؛
- 2 سیب؛
- 35 گرم شکر؛
- 200 میلی لیتر مربا
زمان - 1 ساعت
کالری - 226 کیلوکالری / 100
مراحل آماده سازی:
- آرد را بشویید و آن را با شکر مخلوط کنید. شما نمیتوانید آن را در همه موارد اضافه کنید اگر مربا و سیب شیرین باشند؛
- روغن نرم باید به قطعات بریده شود و آنها را در آرد قرار دهد. دست ها یا در ترکیب برای پرتاب در کل توده ها؛
- فقط زرده را اضافه کنید و پروتئین ها را می توان بر روی پخت دیگری گذاشت یا آنها را ضرب و شتم کرد و هنگام تغذیه از آن استفاده کرد. خرده نان را با زرده ها در یک توده همگن بکشید؛
- خمیر را رول کنید تا ضخامت حدود 4 میلیمتر داشته باشد. به اشتراک گذاری آن در فرم نسوز، باید پروازهای؛
- در سبد حاصل شده لازم است که جیم را بریزید. شما می توانید از هر استفاده کنید. برای طعم بهتر شما می توانید یک تمشک شیرین شیرین را اگر سیب ترش باشد. و اگر آنها شیرین هستند، سپس گیلاس با ترشح نور مناسب است؛
- سیب ها را بشویید، هسته های خود را بریزید. برش های بزرگ را برش دهید و آنها را در بالای مربا قرار دهید. دو طرف خمیر را می توان کمی تنظیم کرد، و سیب ها دارچین هستند؛
- برای چهل و پنج دقیقه در 170 درجه سانتیگراد پخته کنید. یا با پروتئین یا بستنی یا با کرم خدمت کنید.
Charpeck با توت فرنگی مربا
- 320 گرم آرد؛
- 3 گرم سودا؛
- 7 میلی لیتر سرکه؛
- 280 گرم مربا؛
- 30 میلی لیتر خامه ترش؛
- قند 90 گرم
زمان - 45 دقیقه.
کالری - 280 کیلوکالری / 100
نحوه پختن:
- ابتدا شما نیاز به یک میکسر برای ضرب و شتم تخم مرغ. باید فوم را دریافت کنید، در آن پس از آن شما نیاز به ریختن شکر. ادامه به ضرب و شتم به طوری که فوم قوی تر، و دانه ها به طور کامل حل شد؛
- یک قاشق را بکشید و آرد را در قسمت ها اضافه کنید، با دقت آن را متصل کنید. هیچ توده ای وجود ندارد
- پس از آن، سودا توسط سرکه گرفتار شده و این مخلوط هیپ را مداخله می کند؛
- در انتها کرم ترش را اضافه کنید. هم بزنید، باید خمیر همگن مایع را تبدیل کنید؛
- مربا (ترجیحا با انواع توت ها) به تدریج به آزمون اضافه کنید. نیازی به مخلوط کردن نیست
- شکل را روان کنید و کل توده را به آن بریزید؛
- پخت سی و پنج دقیقه در 200 درجه سانتیگراد. با یک لیوان کمپوت خدمت کنید.
دستور العمل پخت با مربا در یک آشپزخانه آهسته
- 2 سیب؛
- 4 گرم سودا؛
- 60 گرم پنیر کلبه؛
- 15 میلی لیتر روغن؛
- 45 گرم شکر؛
- 60 گرم مربا؛
- 190 گرم آرد؛
- 20 گرم روغن.
زمان - 1 ساعت 25 دقیقه.
Calorie - 198 KCAL / 100
روش پخت و پز:
- میکسر برای اولین بار نیاز به ضرب و شتم تخم مرغ و شکر دارد. هنگامی که یک فوم ظاهر می شود، مربا را با کره اضافه کنید و دوباره بخوابید؛
- بعدی اضافه کردن پنیر کلبه مطلوب است که با حداقل درصد چربی و حتی کم چرب باشد. همچنین آن را مداخله کنید، بنابراین هیچ دانه ای وجود نداشت؛
- آرد را بریزید و همچنان مخلوط کنید، ممکن است با همان میکسر امکان پذیر باشد؛
- در پایان، سودا را اضافه کنید، همه چیز را مخلوط کنید. این سازگاری کاملا مایع را تبدیل می کند؛
- سیب را بشویید، هسته ها را از آنها جدا کنید و به قطعات کوچک بریزید. آنها باید مستقیما به خمیر برسند. اگر هیچ سیب وجود نداشته باشد، می توانید به سادگی از Apple Jam استفاده کنید، جایی که این میوه ها نیز قطعات هستند. اما پس از آن خمیر باید شکر کمتر باشد؛
- کاسه ی چند ساله با روغن گیاهی کمی روان می شود. باید خمیر را ریخته شود
- شکل را تنظیم کنید و درب را ببندید. حالت "پخت" را با یک تایمر در پنجاه دقیقه انتخاب کنید؛
- پس از سیگنال MultiCooker، شما باید حالت را به "سرخ کردن" تغییر دهید و پانزده دقیقه دیگر را ترک کنید تا یک پوسته زیبا بر روی کیک وجود داشته باشد.
یک نوشابه تقریبا همیشه به شارلوت افزوده می شود، در غیر این صورت کیک بسیار متراکم خواهد بود و ممکن است تسلیم نشود. سودا کمک می کند تا یک pumbesting و نرم تر باشد. در عوض، شما می توانید پودر پخت را اضافه کنید. اگر نه مخمر یا آب معدنی وجود داشته باشد، بعضی از میزبان ها حتی یک زن و شوهر از قاشق آبجو را اضافه می کنند. این طعم را تحت تاثیر قرار نمی دهد.
Crokeley با مربای اپل هر دو در کوره و در یک آشپزخانه آهسته آماده شده است. شما می توانید آن را بسیار سریع طبخ - در صورتی که شما انتظار ورود ناگهانی مهمانان. محصولات حداقل مورد نیاز خواهد بود، اما مهمتر از همه - آنها همیشه در آشپزخانه در دسترس هستند. تکنولوژی پخت و پز چنین کیک تقریبا هیچ متفاوت از نزاع کلاسیک نیست، اما زمان آن برای آن بسیار کمتر است.
نزاع اپل مربا - اصطلاحات کاملا درست نیست، زیرا حداقل چهار یا پنج ماده را به جز شیرین می برد. برای تهیه کیک خوشمزه با مربا، دستور العمل ساده ترین موارد را اعمال می کند:
- آرد گندم خوب - 1 فنجان؛
- شن و ماسه شکر - 70 گرم؛
- اپل مربا - 1 فنجان؛
- تخم مرغ - 4 عدد.
- خمیر خمیر - 1 قاشق چای خوری؛
- طعم نمک
تخم مرغ به طور کامل در یک ظرف جداگانه ضرب و شتم، اضافه کردن شن و ماسه قند به آن به عنوان ضرب و شتم. یک نکته مهم: برای به دست آوردن فوم بیسکویت سرسبز، تخم مرغ توصیه می شود که قبلا در یخچال و فریزر استفاده شود. توده باید به انحلال کامل شکر ساخته شود.
پس از آنکه شکر حل شود، آرد به تدریج به مخلوط اضافه می شود، در حالی که ادامه می دهد. باید یک مخلوط یکنواخت و صاف وجود داشته باشد (به همین دلیل، آرد و sift - بنابراین هیچ توده ای وجود ندارد). حالا شما نیاز به اضافه کردن پودر پخت و نمک، پس از آن، در نهایت، بخشی از مربا به طور منظم به جرم ریخته می شود. هر کس کاملا مخلوط شده است.
شکل پخت را با روغن روغن روان کرد (لازم نیست از کرم استفاده کنید: آیا می توان روانکاری و روغن زیتون و آفتابگردان - در اراده). در نهایت، جرم به شکل ریخته می شود و در اجاق قرار می گیرد، که باید از پیش گرم شود. پخت در دمای 180 درجه سانتیگراد در عرض 40 دقیقه، و آمادگی برای بررسی در روش سنتی، با یک خمیر دندان یا مسابقه است.
Charpeck با مربا و سیب در کوره
یک دستور غذا وجود دارد و کمی پیچیده تر است: نزاع با سیب و مربا، که همچنین می تواند در اجاق گاز پخته شود. شما نیاز خواهید داشت:
- نیم فنجان آرد؛
- سه تخم مرغ (پیش سرد)؛
- شیشه ای از شن و ماسه شکر؛
- سه سیب شیرین با ترشح نور؛
- مربا (ده قاشق چایخوری)؛
- کرم کم چرب (شش قاشق چای)؛
- سودا، بازخرید توسط سرکه -0.5 C.L.
ما دستور غذا را برای نزاع با JAM در ویدئو ارائه می دهیم:
سیب ها را بشویید، پوست را پاک کنید، از هسته پاک کنید. برش های اندازه های متوسط \u200b\u200bرا برش دهید و کمی با شن و ماسه قند بپاشید. اگر تنوع شیرین باشد، بهتر است میوه را با آب لیمو بپاشید تا آنها تیره نکنند. تخم مرغ های قبل از خنک به طور کامل شلاق می شوند تا فوم ضخیم را بدست آورند، پس از آن قند به تدریج به جرم اضافه می شود، بدون توقف شلاق و تکان دادن - تا زمانی که کاملا حل شود. به آرامی پور آرد و مخلوط کردن خمیر دوباره برای به دست آوردن یک توده همگن. اضافه کردن Hawed سودا و خامه ترش، مخلوط - و در نهایت، شما می توانید یک کیک آینده را به یک شکل که روغن روغن خورده است، آپلود کنید.
در ابتدا نیمی از آزمون را که سیب ها گذاشته شده، نصف کنید. سیب را به خمیر باقی مانده از بالا، و بالای کیک به پور پور بریزید.
زمان پخت و پز در یک کوره پیش از پیش از پیش ساخته شده از کابینه - بیش از نیم ساعت، در دمای بهینه 180 درجه سانتیگراد، در صورت تمایل، چنین کیک مربا را می توان با استفاده از هر گونه توت تازه یا میوه های خشک به جای سیب انجام داد.
دستور العمل پخت با مربا در یک آشپزخانه آهسته
برای کسانی که صاحبان کسانی هستند که طرفداران مولکول های راحت و کاربردی هستند، یک دستور خاص وجود دارد که همیشه می توانید از آن استفاده کنید:
- آرد - نیمه فنجان؛
- تخم مرغ سرد - 3 عدد.؛
- شن و ماسه شکر - 100 گرم؛
- جم، پرش - 200 گرم؛
- خامه ترش - 4 قاشق چای خوری، چربی - هر؛
- خمیر خمیر - 1 قاشق چای خوری.
تخم مرغ های سرد برای ضرب و شتم فوم سرسبز. سپس آرد را بریزید و توده را به حالت همگن مخلوط کنید. خامه ترش و سودا را بدون توقف تکان دادن اضافه کنید. اضافه کردن مربا، مربا یا مربا، توده حاصل را به یک شکل بریزید، روغن را با هر روغن روان کنید. پخت و پز برای 50 دقیقه در حالت "پخت".
اگر بخواهید یک پوسته زیبا دریافت کنید، پای نهایی را می توان تبدیل کرد، دوباره آن را در یک ظرف چندگانه قرار دهید و حدود 10 دقیقه را بکشید، حالت "سرخ کردن" را در نظر بگیرید. نکته اصلی این است که اطمینان حاصل شود که محصول نهایی سوزانده نشده است.
ما دستور العمل دیگری را برای نزاع در یک آشپزخانه آهسته ارائه می دهیم:
شما می توانید کیک شیرین را به چای نه تنها با سیب، بلکه همچنین با جامع خانه ساده بخورید. در طعم، به نظر می رسد به عنوان نسخه سنتی آماده سازی نزاع مشابه است. مزیت اصلی پخت یک دستور العمل ساده است که زمان زیادی را صرف نخواهد کرد، زیرا شما مجبور نیستید به فروشگاه برای میوه ها بروید، آنها را تمیز کنید، و همچنین برش دقیق.
دسر به پایان رسید به جدول صبحانه، نوشیدن چای ساده با بستگان یا دوستان نزدیک، و همچنین برای میز جشن نگاه کنید. کیک بر اساس یک جزء خاص - مربا شیرین است. در این مورد، شما می توانید از هر نوع از توت فرنگی، توت فرنگی، زردآلو یا تخلیه استفاده کنید. اما آشپزی های تجربه شده استدلال می کنند که زیان خوشمزه ترین با مربا از اپل به دست می آید. آماده سازی دقیق تر از پای معطر را در نظر بگیرید.
اطلاعات طعم Charpeck و بیسکویت
عناصر
- آرد - 300 گرم؛
- شن و ماسه شکر - 100 گرم؛
- اپل یا هر مربا - 300 گرم؛
- خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری.؛
- تخم مرغ - 3 عدد.؛
- نیش 9٪ - 1 قاشق چایخوری؛
- سودا غذا - 1 قاشق چایخوری؛
- Molotai Cinnamon - 1 قاشق غذاخوری.
چگونگی ساخت شارلوت با مربا اپل
تخم مرغ های آماده شده به اجزای تقسیم شدند: پروتئین به طور جداگانه از زرده. پروتئین پور به ظروف عمیق، شکر شکر.
Mixer یا Beadle Beanle توسط محتویات ظرف خرد شده تا زمانی که جزء فله حل شود، توده ای ضخیم نیست.
سپس زرده را اضافه کنید، همچنان به ضرب و شتم ادامه دهید.
آرد قبل از طعم مکیدن یک جریان نازک. ما خمیر را با یک قاشق چوبی خم می کنیم.
در قاشق غذاخوری، مواد غذایی سودا را بریزید، آن را با سرکه خنک کن. ما به خمیر بریزیم، همچنین خامه ترش، دارچین را اضافه کنید. کاملا هم بزنید
خمیر برای نزاع آماده است. در حال حاضر سیب سیب را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید.
شکل پخت لازم است که روغن را روغنکاری کند و تنها سپس خمیر را بریزید. کوره را روشن کنید و دمای 200 درجه را بسازید. ما منتظر گرم شدن هستیم و فرم را با محتویات اجاق گاز قرار می دهیم.
ما 40 دقیقه پختیم اگر کوره به شدت پخته شود، درجه حرارت مجاز به کاهش 180 درجه است.
بیایید از فرم بیرون بیاییم، با یک حوله خشک و تمیز پوشش دهیم، اجازه دهید ظرف 15 دقیقه دروغ بگویم. پس از اینکه شما می توانید به قطعات بخش بریزید و به مهمانان مراجعه کنید. این همه، یک نزاع با مربا کاملا آماده است.
- برای پخت و پز، توصیه می شود از تخم مرغ دمای اتاق خانگی استفاده کنید. در این مورد، محصول تخم مرغ بهتر خواهد بود تا Cheb، و پخت به پایان رسید توسط هوا به دست می آید.
- اگر به جای سودا، یک پودر نانوایی (پودر پخت) استفاده شود، پس لازم است آن را با سرکه خنثی کنید. این به اندازه کافی برای اتصال با آرد و خمیر خمیر است.
- برای روانکاری فرم، شما می توانید از هر نوع روغن استفاده کنید، فقط بی بو: آفتابگردان، زیتون یا کرمی.
- شما باید مربا ضخیم را در شارلوت اضافه کنید، می توانید از مربا استفاده کنید. بهترین گزینه خواهد بود اگر توت های یک قطعه در آن وجود داشته باشد. دسر آبدار و اشتها آور است.
- به میز برای تغذیه پخت در حالت گرم یا سرد توصیه می شود، شما می توانید با شکر پودر پودر بپاشید.
- برای کسانی که دارچین را دوست ندارند، ممکن است آن را با کریستالی وانیلین جایگزین کنید.
عناصر
- تخم مرغ مرغ - 2-3 عدد.
- قند -1 شیشه.
- آرد گندم - 1 فنجان.
- وانیل - به طعم.
- اپل مربا - 5-6 قاشق غذاخوری. قاشق ها
- خمیر خمیر - قاشق چای خوری.
زمان پخت و پز: 40 دقیقه.
Charpecker با دستور العمل JAM ساده و مقابله با آماده سازی این کیک است، حتی یک کودک قادر خواهد بود. Apple Jam یک روش ایده آل است که زمانی که سیب های تازه وجود ندارد. لطفا توجه داشته باشید که اضافه کردن مربا، بیسکویت را خم می کند نه هوا به عنوان نسخه کلاسیک دستور العمل، اما طعم و مزه شما فورا دوست دارید.
چگونگی ساخت شارلوت با مربا اپل
تمام مواد، ظروف و مخلوط کن را آماده کنید. به منظور تخم مرغ بهتر است ارزان، آنها را در فریزر برای چند دقیقه قرار دهید. نکته اصلی این است که آنها را در زمان دریافت کنید. مقدار کمی از آرد را از بین ببرید، شیشه ای از مربای معطر را باز کنید و شروع به ایجاد کنید. برای آماده سازی آزمون حدود 20 دقیقه طول خواهد کشید.
اولین گام در آماده سازی آزمون، ضرب و شتم تخم مرغ های سرد خواهد بود. آنها را تا زمانی که فوم ظاهر می شود ضرب و شتم.
به دقت و به آرامی شکر را متصل کنید، ادامه دهید تا تخم مرغ را بیشتر بکشید. بعد از اینکه فوم پایدار ظاهر می شود، می توانید به مرحله دوم بروید.
قطعات آرد یدکی، مخلوط کردن مخلوط با یک قاشق چوبی. پودر وانیل و پخت را اضافه کنید و همچنان به دخالت ادامه دهید. به منظور خمیر بدون هیچ توده ای، مطلوب است که آن را با یک مخلوط کن بکشید.
در قالب گیری آماده کاغذ کاغذی. اگر اینطور نیست، آن را فقط با روغن گیاهی روغن روان کنید. خمیر به پایان رسید به شکل و پخت در یک کوره پیش از پیش از قبل از پیش گرم شده 40-45 دقیقه. یک شارپ را با مربا برای 180 گرم پخت کنید. تا پوسته طلایی پس از 20 دقیقه پخت، آب را به داخل کوره بگذارید تا کیک سوخته شود.
آمادگی کیک را با چوب چوبی چک کنید یا اگر آن را نداشته باشید، می توانید از یک مسابقه استفاده کنید. اگر خمیر چوب نباشد - نزاع با مربا اپل آماده است.
نزاع ما با مربا، دستور العمل با گام به گام به گام در فر، که شما فقط دیدم آماده!
مربی اپل در دستور غذا استفاده شد، اما لزوما از آن استفاده نکرد. پای با هر مربا خوشمزه خواهد بود. یک نزاع می تواند با یک مربا از توت سیاه سیاه باشد، آن را کمی با ترش مزه است. با توت فرنگی مربا، او عطر مقاوم را به دست آورد. شارلوت بسیار تند و تیز با زردآلو زردآلو، آلو، رامبری، تمشک، گیلاس و دیگران. یکی را انتخاب کنید که بیشتر دوست دارید و خودتان و عزیزان خود را حداقل هر روز یک شارژ خوشمزه را انتخاب کنید.
دستور العمل های بسیاری برای پخت و پز وجود دارد. این به سادگی آماده شده است، و نتیجه پخت خوشمزه به چای است. به طور سنتی، شارلوت با سیب یا سایر میوه ها و انواع توت ها ساخته شده است، اما امروز می خواهم بگویم چگونه طبخ کنم شارلوت با مربا در فر. چنین شارلوتکا همه را با طعم و عطر خود تعجب می کند. برای پر کردن، من یک توت فرنگی ثابت را انتخاب کردم، اما برای این دستور غذا هر مربا به طعم و مزه شما مناسب است. اگر شیرینی های بیش از حد شیرین را دوست ندارید، مربا را با ترشح انتخاب کنید. خدمت به چنین شارعی مورد نیاز در سرد است. من توصیه می کنم تلاش کنم
عناصر
برای پخت و پز نزاع با مربا، شما نیاز دارید:
تخم مرغ - 4 عدد.
شکر - 130 گرم؛
آرد - 145 گرم؛
حوضه - 0.5 ساعت؛
jam - 2-3 قاشق غذاخوری. ل
مراحل آماده سازی
سپس قند را به تخم مرغ خرد کنید.
آرد طعم دار را با پودر پخت انتخاب کنید. حرکات شسته و رفته از پایین به بالا مخلوط خمیر را با یک اسپاتولا مخلوط کنید.
خمیر باید کاملا سرسبز شود و نه بیش از حد ضخیم (همانطور که در عکس).
شکل پخت (من اندازه اندازه 20x20 سانتی متر دارم) باید در پوست قرار بگیرد، نیمی از آزمون را بریزید و حل شود. بر روی خمیر به طور تصادفی از مربا خارج شد. 
ارسال یک شارلوت با مربا به کوره به مدت 25-30 دقیقه به مدت 180 درجه پیش گرم شد. کیک باید مست شود و تبدیل شود. زمان پخت تنها بستگی به اجاق شما دارد، آمادگی را می توان با چوب چوبی چک کرد (اگر شما پخت به پایان رسید با یک جادوگر سوراخ سوراخ کنید - Wand خشک خواهد شد).
آماده باشید تا از فرم خارج شوید و بر روی مشبک خنک شوید.
خوشمزه، پر زرق و برق و معطر با مربا، پخته شده در این دستور العمل، مناسب برای یک فنجان چای است.
نوش جان!
