15.08.2020

طرز تزئین سالاد دستبند انار. سالاد دستبند انار. گزینه مرغ دودی


شکل و طعم اصلی سالاد دستبند انار کسی را بی تفاوت نمی گذارد - آن را برای یک میز جشن یا روزمره آماده کنید!

طعم سالاد کاملاً ساده است اما انار آن را می دهد سبک اصلی ترشی ، که باعث می شود سالاد از انبوه سالادهای دیگر متمایز شود.

  • فیله مرغ - 500 گرم
  • انار - 1 قطعه
  • تخم مرغ - 3 قطعه
  • سیب زمینی - 3 قطعه
  • چغندر - 3 قطعه
  • هویج - 2 قطعه
  • پیاز - 1 قطعه
  • گردو - 3-4 قاشق غذاخوری. قاشق
  • سس مایونز - 250 گرم
  • برگ بو - 2 قطعه

مرغ را در آب نمک همراه با برگ بو حدود 30 دقیقه بپزید. خرد کنید و در ماهی تابه با پیاز ریز خرد شده را کمی روغن تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود.

چغندر را جداگانه بپزید تا پخته شود ، سیب زمینی و هویج. تخم مرغ ها را به جوش آمده بپزید. همه چیز را روی رنده درشت می مالیم. سپس ظرف را در وسط گرفته و یک لیوان بلند قرار می دهیم. در اطراف لایه ها ابتدا سیب زمینی ، سپس هویج ، سپس مرغ ، یک لایه تخم مرغ و آخرین لایه چغندر را بیرون می کشیم. هر لایه را با سس مایونز می پوشانیم.

آخرین لایه آجیل است. آنها باید کمی خرد شوند.

سپس با چاقو به سالاد شکلی شسته و رفته می دهیم.

دانه های انار را پهن می کنیم. ما سالاد را به مدت یک ساعت به یخچال می فرستیم ، سپس یک لیوان را بیرون می آوریم و آن را به میز خدمت می کنیم. نوش جان!

دستور 2: دستبند انار سالاد با مرغ دودی

این دستورالعمل گام به گام به شما کمک می کند خیلی ساده و زیبا یک دستبند انار با سالاد مرغ تهیه کنید!

  • سیب زمینی - 3 غده
  • هویج - 2 عدد.
  • مرغ آب پز (یا دودی) - 300 گرم
  • تخم مرغ - 3 عدد.
  • چغندر - 2 عدد.
  • پیاز پیاز - 1 عدد.
  • انار - 2 عدد.
  • گردو ، مغز - 1 لیوان
  • سیر - 2 حبه
  • سس مایونز - برای لباس پوشیدن
  • روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. من
  • نمک - چند نیشگون
  • پودر فلفل سیاه - مطابق با سلیقه

ما شروع به تهیه سالاد با جوشاندن چغندر ، هویج ، سیب زمینی و تخم مرغ می کنیم. سبزیجات و تخم مرغ های آب پز را با استفاده از رنده با چاقوهای بزرگ ، پوست و خرد کنید - هر یک از اجزای آن در یک بشقاب جداگانه قرار دارد.

پیازها را پوست بگیرید ، آنها را به نصف حلقه های نازک برش دهید ، سپس حلقه ها را به نصف تقسیم می کنیم. اگرچه این مهم نیست ، شما می توانید به صورت مکعب نیز برش دهید! برش های پیاز را در قابلمه در 1 قاشق غذاخوری سرخ کنید. روغن سبزیجات.

یک قطعه مرغ کوچک (می تواند یک فیله یا ران باشد) را در آب نمک بجوشانید ، آن را خشک کنید ، به صورت نوارهای نازک برش دهید و همچنین در قابلمه را سرخ کنید. به جای مرغ آب پز ، می توانید از مرغ دودی در دستور العمل نیز استفاده کنید. سپس آن را به صورت نواری جدا کنید ، اما سرخ نکنید!

گردوها را در ماهیتابه خشک کمی تفت دهید و با وردنه روی میز فشار دهید تا خرده درشت به دست آید.

اکنون پانسمان را آماده خواهیم کرد: برای این منظور ، سیر منتقل شده از پرس سیر را با یک شبکه خوب با سس مایونز ترکیب کرده ، مخلوط کرده و سس سیر خود را در یک کیسه پلاستیکی غذا قرار می دهیم.

همه مواد آماده شده اند ، اکنون آنها را به صورت یک ترکیب سالاد جمع می کنیم. برای انجام این کار ، یک ظرف سرو صاف برداشته و یک لیوان در وسط آن قرار دهید.

برای جلوه بخشیدن به ظاهر این سالاد عالی ، یک ظرف با قطر بزرگ و یک شیشه نیم لیتری در مرکز آن انتخاب کنید.

کناره های قوطی (یا لیوان) را با روغن نباتی چرب کنید (برای لغزش بهتر هنگام برداشتن لیوان از وسط ترکیب سالاد). ما تمام لایه های اطراف شیشه را می چینیم ، آنها را محکم در برابر دیواره های شیشه قرار می دهیم.

گوشه ای (5 میلی متر) از کیسه ای را که پر از پانسمان است برش دهید تا بتوانیم با فشار دادن روی هر لایه ، یک شبکه سس مایونز بکشیم.

اکنون شروع به شکل دادن به سالاد لایه ای خود می کنیم:

اولین لایه (پایین) سیب زمینی است (مقداری نمک اضافه کنید).

دوم نیمی از حجم آماده شده چغندر است.

سوم هویج است.

چهارم آجیل خرد شده است.

پنجم - نیمی از برش مرغ ؛

ششم پیاز سرخ شده است.

هفتم - تخم مرغ رنده شده (مقداری نمک اضافه کنید) ؛

هشتم - نیمه دوم برش مرغ ؛

نهم (بالا) چغندر است (می توان آن را با کمی سس مایونز مخلوط کرد) ، و روی آن یک شبکه بکشید.

ما دانه ها را از دو انار انتخاب می کنیم و آنها را به شدت در سطح و طرف معجزه چند لایه خود می پاشیم. کمی دانه در سطح داخلی ساختار چند لایه باقی می گذاریم. لیوان (یا شیشه) را با احتیاط برداشته و لایه ها را از داخل با دانه ها با دقت بیرون بکشید. ظرف آماده شده را حداقل برای 1 ساعت در خنک کننده در یخچال قرار می دهیم. نوش جان!

دستور 3 ، مرحله به مرحله: دستبند انار سالاد با آجیل

  • فیله مرغ - 350 گرم
  • چغندر - 300 گرم
  • سیب زمینی - 300 گرم
  • انار بزرگ - 1 عدد.
  • گردو - 60 گرم
  • پیاز پیاز - 2 عدد.
  • سس مایونز - 5 قاشق غذاخوری. من
  • نمک - 4 پیچ
  • روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری. من
  • فلفل دلمه ای - 2 نخود فرنگی

فیله سینه مرغ که در آب جوشانده آغشته شده است.

آن را بپزید تا روی حرارت ملایم شود و فلفل دلمه ای و 2 نمک اضافه کنید.

در حالی که سینه در حال جوشیدن بود ، من انار را پوست گرفتم - آن را به صورت دانه ها جدا کردم.

انار را باید خیلی بزرگ گرفت. اگر فقط یک دستگاه بزرگ خریداری می کنید ، دو عدد را بردارید.

یک ماهیتابه را با روغن آفتابگردان گرم کنید.

پیاز را سرخ کردم.

فیله مرغ جوشانده و کمی خنک را به قطعات کوچک برش دهید. همراه با پیاز.

5 دقیقه با هم هم زده و سرخ می شود.

اجازه می دهد تا خنک شود.

سیب زمینی پخته شده با نمک. روی رنده درشت رنده شده.

او یک لیوان در وسط یک ظرف بزرگ گرد قرار داد. تراشه های سیب زمینی را در اطراف او پخش کنید.

آغشته به سس مایونز. لایه دوم مرغ و پیاز را ریختم.

دوباره با سس مایونز طعم دار شده است.

چغندرها به مدت 1.5 ساعت و در دمای 180 درجه سانتیگراد در فر پخته شدند. ریز مالیده

در صورت تمایل می توانید چغندرها را بجوشانید.

من گردو را به مخلوط کن فرستادم. با حداکثر سرعت خرد و خرد می شود.

آجیل ها را می توان با چاقو خرد کرد.

چغندر رنده شده و مغزهای آسیاب شده را کنار هم چیدم. کاملاً مخلوط شده

یک لایه گردو و چغندر گذاشتم.

روی آن را با سس مایونز آغشته کنید.

آخرین لایه دانه های انار را به آرامی روی تمام سطح سالاد قرار دهید. لیوان را از وسط برداشت.

زیبا و بسیار سالاد خوشمزه آماده!

دستور 4: دستبند انار - سالاد قارچ (مرحله به مرحله)

  • انار - 1 عدد.
  • سیب زمینی - 3 عدد.
  • هویج - 2 عدد.
  • چغندر - 1 عدد.
  • سینه مرغ - 1 عدد.
  • شامپاین - 300 گرم
  • سس مایونز

شامپاین را به قطعات کوچک برش داده و در روغن نباتی ، نمک سرخ کنید.

سینه مرغ را در آب نمک جوشانده تا نرم شود ، خنک شود و به قطعات کوچک بریزید.

برای سالاد ، یک صفحه گرد بزرگ انتخاب کنید ، برگ های کاهو را بیرون بگذارید و یک لیوان را وسط آن بریزید. سیب زمینی های آب پز شده رنده شده روی رنده درشت اطراف لیوان را در لایه اول قرار دهید. با سس مایونز روغن کاری کنید.

هویج را بپزید.

روی آن را با سینه مرغ ، سس مایونز را چرب کنید.

لایه بعدی - قارچ سرخ شده ، سس مایونز را چرب کنید.

با آخرین لایه ، چغندرهای جوشانده شده ، رنده شده را با سس مایونز چرب کنید.

روی آن را با دانه های انار تزئین کنید ، لیوان را برداشته و روی میز جشن سرو کنید.

دستور 5: طرز تهیه سالاد دستبند انار با پنیر

  • فیله مرغ - 1 عدد.
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
  • پیاز پیاز - 1 عدد.
  • سرکه - ¼ قاشق چایخوری
  • روغن نباتی - 0.5 قاشق چایخوری
  • سیب زمینی - 2 عدد.
  • تخم مرغ - 4 عدد.
  • پنیر سفت - 100 گرم
  • سس مایونز
  • انار - 0.5 عدد.

قبل از شروع چیدن سالاد ، شما باید همه چیز را آماده کنید محصولات لازم... ابتدا سینه مرغ را جوشانده تا نرم شود. آبی که ما آن را بپزیم کمی نمک نیاز دارد. سپس سیب زمینی و تخم مرغ را بجوشانید.

وقتی سینه آماده شد ، آن را از آب خارج کرده و به قطعات کوچک برش دهید. ظرف سالاد باید صاف باشد. یک لیوان یا لیوان باریک را در وسط ظرف قرار می دهیم. مرغ خرد شده به طور مساوی در لایه اول قرار می گیرد.

حالا پیاز را گرفته ، پوست آن را گرفته و ریز خرد می کنیم. سرکه و روغن نباتی را به پیاز اضافه کنید و بگذارید 5 دقیقه بماند تا پیاز کمی مارین شود. اگر می خواهید پیاز مدت طولانی تر شود ، می توانید مراحل اولیه را انجام دهید. اکنون پیاز تمام شده باید در لایه بعدی روی گوشت گذاشته شود.

یک لایه سیب زمینی باید با سس مایونز چرب شود.

بعد بیا تخم مرغ آب پز، رنده ریز رنده شده آنها را در لایه چهارم پهن کرده و به آرامی با یک قاشق فشار می دهیم تا سالاد شکل خود را خوب حفظ کند. باز هم سس مایونز زیاد نیست.

لایه فوقانی پنیر سفت خواهد بود ، همچنین روی رنده رنده شده رنده می شود. آن را به آرامی دراز کرده و کمی با سس مایونز به عقب چرب کنید ، کمی با قاشق فشار دهید تا شکل سالاد زیبا شود.

آن را به آرامی دراز کرده و کمی با سس مایونز به عقب چرب کنید ، کمی با قاشق فشار دهید تا شکل سالاد زیبا شود.

انار را پوست بگیرید و دانه های نیمی از انار را جدا کنید. سالاد را سخاوتمندانه با دانه های انار بپاشید. سالاد دستبند انار را به میز پذیرایی کنید!

دستور العمل 6 ساده: دستبند انار - سالاد بدون چغندر

  • انار - 1 قطعه ؛
  • تخم مرغ - 2 قطعه ؛
  • فیله مرغ - 500 گرم ؛
  • هویج - 1 قطعه ؛
  • سیب زمینی - 2 قطعه ؛
  • سس مایونز - 200 گرم.

ابتدا باید محصولی را تهیه کنید که در مراحل کار مورد نیاز باشد. سپس باید ظرفی را انتخاب کنید که سالاد در آن قرار داشته باشد. لازم است یک لیوان روی آن نصب کنید ، که باید اطراف آن را به تدریج لایه ها قرار دهید. با دانه های انار ، باید یک دایره ایجاد کنید ، داخل آن یک سالاد آماده وجود دارد. لایه اول مرغ است. باید آن را از قبل بجوشانید و به قطعات کوچک خرد کنید.

یک لایه سس مایونز باید روی مرغ زده شود.

سپس شما باید یک لایه تخم مرغ درست کنید. برای این کار باید آنها را جوشانده ، پوست گرفته و خرد کرد.

سس مایونز نیز باید در بالا اضافه شود.

لایه بعدی در سالاد هویج است. باید آن را شسته ، جوشانده و رنده کنید.

یک لایه مایونز باید روی هویج ها بمالید.

سپس شما باید سیب زمینی انجام دهید. باید خوب شسته ، جوشانده و پوست آن گرفته شود. سپس سیب زمینی ها را باید رنده کرده و روی یک ظرف قرار دهید.

لایه بعدی سس مایونز است. فراموش نکنید که به هر لایه سبزیجات نمک اضافه کنید. برای تزئین سالاد باقی مانده است. برای انجام این کار ، یک انار برداشته ، دانه ها را انتخاب کرده و با احتیاط روی آن بگذارید. نتیجه یک ظرف قرمز روشن است.

سپس شما باید یک لیوان تهیه کنید. این کار باید با دقت انجام شود تا به ظاهر ظرف آسیب نرساند. لایه های کاهو باید سالم بماند.

سالاد دستبند انار آماده است ، فقط باید آن را بچشید. ترکیبی شگفت انگیز از ترکیبات باعث می شود که حتی خوراک خوشمزه واقعی تحت تأثیر قرار بگیرد. سالاد هم طعم غیرمعمولی دارد و هم خوشمزه ظاهر... همه می خواهند آن را امتحان کنند.

دستور 7: دستبند انار سالاد بدون آجیل (همراه با عکس)

  • فیله مرغ - 300 گرم
  • چغندر - 2 عدد.
  • سیب زمینی - 2 عدد.
  • پیاز - 1 سر بزرگ
  • سس مایونز - 250 گرم
  • انار - 1 عدد. (بزرگ)

چغندر و سیب زمینی را خوب زیر آب روان بشویید و بجوشانید تا نرم شوند.

سبزیجات آب پز را خنک کرده و پوست آن را بگیرید.

گوشت مرغ را درون آب بریزید و بعد از 15 دقیقه جوشیدن بپزید. سپس خنک شده و به صورت مکعب های کوچک خرد کنید.

پیاز را پوست بگیرید ، ریز خرد کنید ، در روغن سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود و خنک شود.

یک لیوان را در وسط ظرف قرار دهید و شروع به قرار دادن تمام مواد در یک دایره کنید.

لایه اول فیله خرد شده ، کمی نمک و پوشش با سس مایونز است.

لایه دوم پیاز سرخ شده است.

لایه سوم سیب زمینی است که روی رنده درشت رنده شده است. روی آن را با سس مایونز چرب کنید.

لایه چهارم چغندر رنده شده و سس مایونز است.

آن را به مقدار زیاد با دانه های انار پوست گرفته ، روی آن بریزید و کمی با دست فشار دهید.

با دقت لیوان را از بشقاب برداشته و سالاد را برای خیساندن در یخچال به مدت چند ساعت یا بهتر شب بردارید.

و اکنون زیباترین سالاد لایه ای برای تعطیلات به نام "دستبند انار" آماده است!

دستور 8: دستبند گوشت گاو انار (عکس های گام به گام)

  • گوشت گاو آب پز 180 گرم
  • موسیر 3 عدد.
  • سیب زمینی آب پز 2 عدد.
  • گردو (بدون پوست) 0.5-1 فنجان ؛
  • خیار ترشی 2 عدد.
  • پنیر سفت 40 گرم؛
  • انار (بزرگ) 1 عدد.
  • روغن نباتی 30 میلی لیتر
  • سس مایونز 150 میلی لیتر
  • خردل شیرین (آمریکایی) اختیاری ؛
  • شاخه های شوید برای تزئین.

گوشت گاو را جوشانده تا نرم شود ، بگذارید خنک شود ، سپس به صورت نوارهای نازک برش دهید. موسیر را پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید.

موسیر را در روغن گیاهی بپزید تا قهوه ای طلایی شود. گوشت گاو آماده شده را اضافه کنید ، اجازه دهید طعم ها مخلوط شوند. برای مدت بسیار کوتاه سرخ کنید ، به طوری که گوشت با پوسته کمی سرخ شده پوشانده شود ، سپس گوشت را از ظرف خارج کنید.

در صورت تمایل ، گوشت را نمی توان سرخ کرد ، جوشاندن آن کافی است.

یک صفحه صاف با رینگ های پهن بردارید. یک لیوان بدون دنده را در وسط صفحه قرار دهید.

دستور العمل های آشپزی سالاد "دستبند انار" با مرغ ، گوشت گاو و گوشت خوک.

یکی از محبوب ترین غذاهای تعطیلات ، دستبند انار است. طعم غنی و مواد غیرمعمولی دارد. نام سالاد به دلیل شکل آن و وجود دانه های انار در ترکیب است. اغلب به صورت حلقه ای تهیه می شود.

سالاد جشن "دستبند انار": مواد تشکیل دهنده و یک دستور العمل کلاسیک گام به گام با گوشت گاو و پنیر ، بدون چغندر به صورت لایه لایه

سالاد دستبند انار برای کسانی که چغندر را دوست ندارند اما ترکیبات طعم دار تند را ترجیح می دهند قدردانی خواهد شد. ترکیب شامل نسخه چغندر نیست. اما هنوز کاملاً شدید است. این غذا به دلیل ارائه غیرمعمول در بین مهمانان محبوب است.

عناصر:

  • 1 انار
  • 300 گرم گوشت گوشت گاو
  • سس مایونز
  • پیاز ترشی
  • 3 تخم مرغ آب پز شده
  • 150 گرم پنیر سفت
  • 2 هویج آب پز
  • 2 عدد سیب زمینی آب پز
  • تمام سبزیجات ظرف را از قبل بجوشانید. اینها سیب زمینی ، هویج هستند
  • گوشت گوشت گاو را در یک کاسه جداگانه بجوشانید
  • تخمها را بجوشانید و پیازها را در حلقه های سرکه به نصف حلقه مارین کنید
  • گوشت را به صورت نواری برش داده و در ظرفی بچینید و روی آن را پیاز قرار دهید
  • بعد از آن ، یک لایه سیب زمینی و به دنبال آن یک توپ هویج
  • بعد ، تخم مرغ های رنده شده ، پنیر را روی آنها قرار دهید
  • هر یک از لایه ها را با پانسمان چرب کنید ، دانه های انار را روی پنیر سس مایونز قرار دهید
  • این توپ نیازی به روغن سس مایونز ندارد.
  • برای اینکه ظرف به شکل حلقه درآید ، لازم است که یک لیوان را در وسط ظرف قرار دهید و گلوله ها را محکم به آن بچسبانید.
سالاد دستبند انار بدون چغندر

خیلی خوشمزه آشپزی کردن سالاد "دستبند انار" با مرغ و گردو: دستور العمل به صورت لایه لایه

این نوعی تفسیر سالاد است "". اما فرم متفاوت است و مواد تشکیل دهنده نیز کمی متفاوت است.

عناصر:

  • 1 سینه جوشانده
  • 1 انار
  • 1 سر تعظیم
  • یک مشت گردو
  • 3 عدد تخم مرغ
  • 2 عدد سیب زمینی
  • 1 هویج
  • شیشه کوچک قارچ ترشی
  • این یک سالاد کوکتل است که در چند مرحله و لایه آماده می شود.
  • برای اینکه شکل آن به یک دستبند شباهت داشته باشد ، باید از یک قالب سیلیکونی یا فقط یک ظرف استفاده کنید ، یک لیوان را در وسط قرار دهید
  • کمترین لایه آن مرغ خرد شده خرد شده و پیازهای ترشی است
  • پس از آن ، سیب زمینی و قارچ آب پز رنده شده را پخش کنید
  • هویج را در بالای قارچ ها ، و روی آن را خرده مغز می مالند
  • گردو از قبل سرخ شده و در مخلوط کن خرد می شود
  • تخمها بالای آجیل گذاشته می شوند و روی آنها دانه های ویتامین انار قرار می گیرد
  • هر توپ با سس آغشته می شود
  • پس از اتمام مراحل ، جسم استوانه ای را با حرکات چرخشی از ظرف خارج کنید.
  • برای رفع ناهمواری از قاشق استفاده کنید. قسمت پشتی می تواند تمام کاستی ها را برطرف کند


سالاد دستبند انار با مرغ

طرز پخت و پز سالاد "دستبند انار" با مرغ و آلو خشک: دستور العمل به صورت لایه ای

تهیه این غذا بسیار ساده است. علاوه بر این ، آلو خشک به غذا ادویه اضافه می کند. برای خشک کردن آن نرم و آسان ، میوه های خشک باید تحت عملیات حرارتی قرار گیرند.

عناصر:

  • 100 گرم آجیل
  • آلو خشک 70 گرم
  • سینه مرغ
  • 2 عدد تخم مرغ
  • 1 چغندر آب پز
  • 2 عدد سیب زمینی
  • 1 عدد پیاز ترشی
  • 1 انار بزرگ
  • 2 هویج آب پز
  • سس مایونز
  • همه سبزیجات را بجوشانید و پوست آنها را بگیرید
  • مرغ را بجوشانید و به مکعب های کوچک برش بزنید ، همچنین می توانید با دستان آن را پاره کنید
  • کف ظرف را یک لیوان قرار داده و مرغ را بگذارید ، یک لایه پیاز روی آن گذاشته شده است
  • بعد از آن ، شما باید سیب زمینی ، هویج ، تخم مرغ را به صورت لایه لایه بریزید و هر توپ را با سس چرب کنید
  • بعد ، خرده مغزهای خشک و آلو خشک را خرد کنید
  • آلو خشک را از قبل در آب جوش خیس کرده و خرد می کنند
  • بالاترین توپ یک انار است ، با سس مایونز پوشانده نشده است


سالاد دستبند انار با مرغ و آلو خشک

طرز تهیه سالاد دستبند انار خوشمزه با ژامبون: دستور العمل به صورت لایه لایه

یک سالاد ساده و همه کاره. به جای مرغ یا گوشت گاو ، ژامبون یا سوسیس استفاده می شود.

عناصر:

  • ژامبون 200 گرم
  • 1 انار
  • 2 عدد تخم مرغ
  • 100 گرم پنیر
  • سس مایونز
  • 2 عدد سیب زمینی آب پز
  • 2 هویج آب پز
  • 2 حبه سیر
  • همه سبزیجات و تخم مرغ را بجوشانید. این غذاها را پوست گرفته و پوسته پوسته کنید
  • ژامبون را به صورت نواری برش داده و کنار بگذارید.
  • یک لیوان را در وسط یک ظرف صاف با قطر زیاد قرار دهید و شروع به جمع آوری غذا کنید
  • کف آن سیب زمینی رنده شده ، و بالای آن هویج ، تخم مرغ و پنیر قرار دهید
  • فراموش نکنید که هر یک از گلوله ها را با سس مایونز چرب کنید.
  • سیر و ژامبون خرد شده را در لایه پنیر بریزید
  • آخرین لایه آن دانه های انار است


سالاد دستبند انار با ژامبون

طرز تهیه سالاد خوش دست "دستبند انار" با قارچ مرغ ، تخم مرغ و قارچ: دستور العمل به صورت لایه ای

یکی از خوشمزه ترین گزینه ها که بهتر است بدون چغندر پخته شود.

عناصر:

  • سینه مرغ آب پز
  • 2 عدد تخم مرغ
  • یک شیشه کوچک ترشی شامپاین
  • 1 انار
  • 1 پنیر فرآوری شده
  • 1 هویج آب پز
  • 2 عدد سیب زمینی آب پز
  • سس مایونز
  • سبزیجات و تخم مرغ را مزه دار کنید. مرغ را در آب نمک بجوشانید
  • برای تهیه اولین دوره ها می توانید از آبگوشت استفاده کنید و مرغ را سرد کرده و به صورت نوار برش دهید.
  • یک لیوان را در وسط ظرف قرار دهید ، و مرغ را بگذارید
  • روی این توپ سیب زمینی ، تخم مرغ ، قارچ و هویج رنده شده قرار دهید
  • سپس با تراش پنیر بپاشید و در هر مرحله سخاوتمندانه با سس مایونز مسواک بزنید.
  • آخرین لایه ای که با سس آغشته نشده دانه های انار است


سالاد دستبند انار با مرغ و قارچ

طرز تهیه سالاد خوشمزه "دستبند انار" با زبان: دستور العمل به صورت لایه لایه

زبان احشا بسیار ظریف و غیرمعمولی است. اغلب از آن برای میان وعده استفاده می شود. قبل از برش ، آن را در آب با ادویه جوشانده و از پوست پوست می گیرند.

عناصر:

  • 1 زبان جوشانده
  • 2 عدد تخم مرغ
  • 100 گرم پنیر سفت
  • 1 پیاز
  • 2 عدد سیب زمینی
  • 1 هویج
  • 1 چغندر آب پز
  • 1 انار
  • زبان خود را آماده کرده و به صورت نوار برش دهید. پیاز سرخ شده را روی آن بگذارید
  • بعد از آن ، سیب زمینی آب پز ، هویج ، پنیر ، تخم مرغ را به صورت لایه لایه دراز بکشید
  • در هر مرحله لایه ها را با پانسمان بپوشانید.
  • یک لایه چغندر آب پز و رنده شده بگذارید ، با سس مسواک بزنید
  • روی آن را با دانه های ویتامین انار بپاشید


طرز تهیه سالاد دستبند انار خوشمزه با گوشت خوک: دستور العمل به صورت لایه لایه

برای یادگیری طرز تهیه این غذا ، فیلم را تماشا کنید.

ویدئو: دستور تهیه سالاد خوک

طرز تهیه سالاد دستبند انار خوشمزه با خیار ترشی یا ترشی: دستور العمل به صورت لایه لایه

این یک گزینه سالاد غیرمعمول است. حاوی خیار ترشی است. چنین محصولاتی قابلیت جذب مواد اضافی را افزایش می دهد و هزینه غذا را کاهش می دهد.

عناصر:

  • 300 گرم گوشت خوک آب پز
  • 2 عدد تخم مرغ
  • 1 هویج
  • 1 چغندر
  • 2 عدد سیب زمینی
  • سس مایونز
  • 1 انار بزرگ
  • گوشت خوک را بجوشانید و به صورت نواری خرد کنید. برای برش غذا می توانید از وسایل آشپزخانه یا خرد کن استفاده کنید.
  • روی یک بشقاب بگذارید که وسط آن یک لیوان باشد و پیازهای ترشی را بپاشید
  • بعد از آن ، سیب زمینی ، هویج و تخم مرغ آب پز شده رنده شده را بیرون بگذارید
  • هر لایه را با سس آغشته کنید. چغندر و سس مایونز
  • ظرف تمام شده را با دانه های انار بپاشید


طرز پخت و پز سالاد خوش طعم "دستبند انار" با مرغ و سیب: دستور العمل به صورت لایه لایه

نسخه رژیمی سالاد. این غذا بسیار سالم است ، به خصوص اگر ماست خانگی را جایگزین سس مایونز کنید. با چنین وعده ای می توانید کودکان را معالجه کنید.

عناصر:

  • 1 سینه مرغ
  • 2 عدد تخم مرغ
  • 1 انار
  • 2 هویج آب پز
  • 100 گرم پنیر سفت
  • ماست
  • 2 عدد سیب
  • آب لیمو
  • سینه مرغ را بجوشانید و آن را به شکل الیاف درآورید
  • روی ظرف سرو را با یک لیوان در وسط قرار داده و روی آن را با ماست مسواک بزنید
  • بعد از آن ، به صورت لایه لایه دراز بکشید و با هویج ماست ، پنیر سفت چرب کنید
  • سیب را خرد کنید و آن را با آب لیمو بریزید ، تخمها را روی آن قرار دهید
  • آخرین لایه - دانه های ویتامین انار ، آنها با ماست آغشته نمی شوند


سالاد دستبند انار با مرغ و سیب

طرز تهیه سالاد دستبند انار خوشمزه با مرغ دودی: دستور العمل به صورت لایه لایه

این غذا طعم غنی دارد. این به دلیل وجود مرغ در دستور العمل است. ادویه و ادویه را به ظرف اضافه نکنید. محصولات دودی با طعم غنی خود متمایز می شوند. چاشنی های اضافی می توانند خصوصیات ارگانولپتیک را خراب کنند.

عناصر:

  • 1 پای مرغ دودی
  • سس مایونز
  • 2 عدد تخم مرغ
  • 2 عدد سیب زمینی آب پز
  • 1 هویج آب پز
  • 100 گرم پنیر سفت
  • 1 انار
  • این غذا حاوی چغندر نیست ، زیرا با مرغ دودی به خوبی سازگار نیست.
  • جوشاندن سبزیجات ، تخم مرغ و پوست آنها ضروری است
  • بعد ، پای مرغ را به الیاف خرد کرده و با یک لیوان روی ظرف را بگذارید
  • بعد از آن ، یک لایه سیب زمینی خرد شده ، هویج و پنیر بچینید ، و کاملاً با سس چرب کنید
  • تخم مرغ رنده شده را بیرون بگذارید ، مسواک بزنید و انار بپاشید


سالاد دستبند انار با مرغ دودی

طرز تهیه سالاد دستبند انار خوشمزه با سوسیس دودی: دستور العمل به صورت لایه لایه

استفاده كردن سوسیس دودی شما می توانید یک سالاد تعطیلات خوشمزه درست کنید. با قارچ ترشی و پنیر خیلی مطابقت دارد. گزینه را می توان سریع در نظر گرفت. ایده آل برای مواردی که مهمانان در آستانه خانه هستند و هیچ چیز برای پذیرایی از آنها وجود ندارد.

عناصر:

  • 210 گرم سوسیس
  • 2 عدد تخم مرغ
  • 2 عدد سیب زمینی آب پز
  • 2 هویج آب پز
  • سس مایونز
  • 1 پنیر فرآوری شده
  • شیشه قارچ
  • انار بزرگ
  • تهیه سالاد بدون چغندر. همه محصولات باید جوشانده و تمیز شوند.
  • تخم مرغ ها را بجوشانید و پوست آن را بگیرید و سوسیس را به صورت نوارهای نازک برش دهید.
  • در پایین ظرف را با یک لیوان در وسط ، سیب زمینی رنده شده ، سپس هویج ، قارچ و تخم مرغ قرار دهید
  • به یاد داشته باشید که هر توپ را با سس اشباع کنید
  • پس از آن ، پنیر فرآوری شده و بالای آن دانه های ویتامین انار قرار دهید


سالاد دستبند انار با سوسیس دودی

طرز تهیه سالاد خوش طعم "دستبند انار" با قلب گوشت گاو: دستور العمل به صورت لایه لایه

این یک گزینه غذای ساده و مقرون به صرفه است. به جای گوشت گران قیمت ، از کله پاچه ارزان استفاده می شود. در عین حال ، خصوصیات ارگانولپتیک غذا رنج نمی برند.

عناصر:

  • قلب گوشت گاو
  • 1 پیاز
  • 2 تخم مرغ آب پز شده
  • 2 عدد سیب زمینی
  • 2 هویج
  • چغندر
  • 1 انار
  • سس مایونز
  • قلب را در آب نمک بجوشانید ، و سپس به صورت نوار برش دهید
  • نی ها و پیازها را در روغن سرخ کرده و در بشقابی قرار دهید که یک لیوان در وسط آن قرار دارد.
  • بعد از آن ، هویج ، سیب زمینی و بیضه را به صورت مرحله ای دراز بکشید.
  • پس از آن ، چغندر رنده شده را بیرون بگذارید ، فراموش نکنید که لایه ها را با سس چرب کنید
  • سالاد را با مقدار زیادی دانه ویتامین بپاشید


سالاد دستبند انار با قلب گوشت گاو

طرز تهیه سالاد خوش دست "دستبند انار" با کشمش و آجیل: دستور العمل به صورت لایه لایه

سالادی غیرمعمول با طعم غنی.

عناصر:

  • 1 پای مرغ آب پز
  • سس مایونز
  • 2 عدد تخم مرغ
  • 2 عدد سیب زمینی آب پز
  • 1 هویج آب پز
  • 1 چغندر آب پز
  • 1 ویتامین انار
  • 100 گرم کشمش
  • 100 گرم آجیل
  • همه سبزیجات را بجوشانید و پوست آنها را بگیرید ، تخم مرغ را بجوشانید و پوست آنها را بگیرید
  • گوشت مرغ آب پز شده را در ته ظرف قرار دهید و آن را به صورت الیاف جدا کنید
  • کشمش ، هویج ، سیب زمینی و تخم مرغ را لایه لایه لایه کنید
  • پس از آن ، آجیل های خرد شده را در خرده ها بریزید
  • هر توپ را کاملا با سس خیس کنید
  • روی آن را با چغندر رنده شده و سس مایونز بریزید
  • دانه های ویتامین انار را بپاشید


سالاد دستبند انار با کشمش و آجیل

چه عواملی می تواند مرغ موجود در سالاد دستبند انار را جایگزین کند؟

گزینه های زیادی برای جایگزینی مرغ در سالاد وجود دارد. بسته به این ، طعم سالاد فراتر از تشخیص تغییر می کند.

محصولات جایگزین:

  • گوشت گاو یا گوشت خوک پخته شده
  • جگر جوشانده
  • ماهی تن یا سایر کنسروها در یک ظرف
  • چوب خرچنگ
  • سوسیس
  • ماهی دودی یا شور


سالاد دستبند انار

چه زیبا برای تزئین سالاد جشن "دستبند انار" سال نو ، برای تولد ، 8 مارس ، 14 ، 23 فوریه ، عروسی ، سالگرد: ایده ها ، عکس ها

دستور العمل به خودی خود بسیار اصلی است ، بنابراین تزئینات اضافی همیشه لازم نیست. معمولاً غذا به صورت حلقه ای درست می شود. برای این کار می توانید از فرم های خرد شده یا نسخه همراه ظرف و لیوان استفاده کنید.

گزینه های تغذیه:

  • به شکل یک ظرف دو طبقه. در این حالت ، در ابتدا محصولات به دو قسمت نابرابر تقسیم می شوند. ردیف اول بزرگ است. در بالای آن ، طبقه دوم به صورت مرحله ای ترسیم می شود.
  • حلقه. این نسخه استاندارد است که در آن از شیشه یا شی object استوانه ای دیگر استفاده می شود. توپ ها نزدیک آن چیده می شوند. علاوه بر این ، جسم با حرکات چرخشی برداشته می شود.
  • با گل معمولاً آنها از سبزیجات آب پز با استفاده از چاقوی مخصوص "خانه دار" تهیه می شوند. تراش های حاصل به صورت جوانه چیده می شوند. اکنون در فروش ماکارونی به شکل گل وجود دارد. از آنها نیز اخیراً اغلب برای تزئین غذاهای اصلی و میان وعده ها استفاده می شود. می توان آنها را با استفاده از آب سبزیجات و رنگهای غذایی رنگ آمیزی کرد.
  • بخشها بنابراین اگر یک شرکت کوچک شام بخورد ، سرو غذا منطقی است. خدمت به صورت جزئی باعث صرفه جویی در فضای میز شده و میز را مرتب تر می کند. برای این کار بهتر است از کاسه های شفافی استفاده کنید که لایه ها از طریق آنها مشاهده شوند. هرچه غذا روشن تر باشد ، غذای آن جالبتر به نظر می رسد.
  • سالاد جشن "دستبند انار": ایده ها

    سالاد دستبند انار

    تزیین سالاد "دستبند انار"

    دستبند انار یک غذای محبوب است که میهمان مکرر میز جشن است. دستور العمل را یادداشت کنید و مهمانان خود را خوشحال کنید.

    ویدئو: سالاد دستبند انار

سالاد دستبند انار است سالاد لذیذ با طعم غیرمعمول مدتهاست که به یک غذای مورد علاقه تعطیلات تبدیل شده است. این سالاد که به صورت حلقه تهیه شده و با دانه های انار تزئین شده است ، به یک شاهکار واقعی آشپزی تبدیل خواهد شد. آماده دریافت تعارف از مهمانان شوید!

دستبند گارنت کلاسیک با مرغ و گردو

دستبند انار کلاسیک با مرغ و گردو یک سالاد دیوانه وار خوشمزه با نت های ادویه دار تند و ترشی دلپذیر است. این غذا به یکی از محبوب ترین غذاهای میز جشن تبدیل شده است. و این تعجب آور نیست! این به نظر عالی می آید! یک شاهکار واقعی!

خدمات:8

زمان پخت:60 دقیقه

1 ساعت 35 دقیقهچاپ

    تخمها را در آب نمک فرو ببرید و به مدت 8 دقیقه بپزید. تخم مرغ های آماده را زیر آب سرد و سرد خنک کنید.

    سپس سیب زمینی و هویج پوست کنده را در آب جوشانده بپزید.

    برای ساده کردن پخت و پز ، چغندر را درون آن بجوشانید اجاق مایکروویو... بنابراین ، آن را کاملاً آبکشی کرده و با احتیاط از دو طرف با چنگال سوراخ می کنیم. ما یک ظرف مایکروویو می گیریم ، یک لیوان آب درون آن می ریزیم و چغندرها را غوطه ور می کنیم. روی آن را با درپوش بپوشانید و 10 دقیقه تنظیم کنید. در حالت "سبزیجات". وقتی زمان تمام شد ، مایکروویو را باز کنید ، آن را برگردانید و روش را تکرار کنید.

    فیله را می شویم و در قابلمه ای را با آب می ریزیم. ما به مدت 25-30 دقیقه روی آتش می گذاریم. تا آماده شود مرغ را بیرون آورده و می گذاریم خشک شود. پوست را از فیله و حالت با نوارهای نازک یا مربع بردارید.

    پیاز را پوست بگیرید و آن را به مکعب های کوچک برش دهید ، آن را روی سبزیجات سرخ کنید تا سایه ای ملایم و قرمز ایجاد شود. 1 قاشق غذاخوری را درون ماهیتابه بریزید. آب جوشانده صبر کنید تا جوش بیاید ، در حالی که هم زدن را فراموش نکنید.

    آجیل ها باید خرد شوند. برای این کار می توانید له کنید یا از مخلوط کن استفاده کنید.

    سبزیجات را خنک کرده و با رنده مالش دهید. انار را تمیز کرده و دانه ها را جدا می کنیم.

    اکنون "دستبند" خود را جمع می کنیم. برای این ما یک بشقاب بزرگ و یک لیوان می گیریم. لیوان را در وسط قرار داده و یک لایه مرغ دور آن بگذارید. در بالای مرغ ما یک توری سس مایونز درست می کنیم.

    لایه بعدی هویج رنده شده خواهد بود. حالا باید سالاد را نمک بزنید و مزه دار کنید.

    ما یک لایه آجیل درست می کنیم ، در بالای آنها دوباره یک مش با سس مایونز می کشیم.

    حالا نوبت چغندر است ، اما فقط نیمی از جرم ، نمک قرار دهید.

    یک لایه پیاز قرار داده و دوباره مغزها را اضافه کنید. مایونز را فراموش نکنید!

    یک سری تخم مرغ رنده شده ، نمک را روی آن بپاشید.

    ما چغندر باقیمانده را پهن می کنیم. ما سس مایونز را پر می کنیم ، آن را می گذاریم تا دانه های انار بتوانند در آن نگه دارند ، اما غرق نشوند.

    حالا این به دانه ها بستگی دارد ، برای زیباتر شدن آن ، بهتر است دانه های آنها را به دانه پهن کنید. حالا لیوان را بیرون می آوریم. و در صورت تمایل می توانید دایره داخلی را با سس مایونز چرب کنید و همچنین آن را با انار بگذارید یا همانطور که هست تنظیم کنید. ما حداقل 8 ساعت شاهکار خود را در یخچال قرار داده ایم.

نوش جان!

دستورالعمل گام به گام تهیه دستبند انار با گوشت گاو


دستبند گوشت گاو انار برداشت فوق العاده خوشمزه ای از سالاد کلاسیک تعطیلات است. برای پختن آن باید به موقع ذخیره کنید ، اما نتیجه آن از همه انتظارات فراتر خواهد رفت! یک شاهکار واقعی آشپزی!

خدمات:8

زمان پخت: 3 ساعت

عناصر:

  • گوشت گاو - 150 گرم
  • سیب زمینی - 1 عدد.
  • هویج - 1 عدد.
  • چغندر - 1 عدد.
  • انار -1 عدد.
  • سس مایونز - 60 گرم

فرآیند پخت و پز:

  1. ما گوشت گاو را شسته ، به چندین قسمت برش داده و در آب نمک می جوشانیم.
  2. سبزیجات را تمیز می کنیم. سیب زمینی ها را به دو نیم کنید تا سریعتر بپزند ، ما همچنین هویج و چغندر را می جوشانیم.
  3. گوشت را به مکعب های کوچک برش دهید.
  4. انار را تمیز کرده و دانه های آن را بیرون می آوریم.
  5. همه سبزیجات را در بشقاب های مختلف روی رنده درشت می مالیم.
  6. سالاد را جمع می کنیم. یک بشقاب برداشته و یک لیوان وسط آن قرار می دهیم. بعد ، سیب زمینی ها را دور آن بگذارید ، آن را با سس مایونز چرب کنید.
  7. حالا نوبت هویج است ، ما نیز آن را خوب می پوشانیم.
  8. لایه سوم را از گوشت گاو درست می کنیم ، که فراموش نمی کنیم با سس مایونز چرب کنیم.
  9. چغندرها را بگذارید و با سس مایونز بپوشانید.
  10. در آخر ، دانه های انار را به صورت لایه ای بچینید و سعی کنید تا حد ممکن به یکدیگر نزدیک شوند.
  11. حالا آن را 2 ساعت در سرما قرار می دهیم.

نوش جان!

دستبند انار خوشمزه با مرغ دودی


یک دستبند انار با مرغ دودی راهی مطمئن به قلب اقوام و میهمانان است. یک سالاد مجلل ، که از لایه های ظریف مرغ و سبزیجات بافته شده است ، به زینت یک جشن جشن تبدیل خواهد شد. چشم گرفتن از او غیرممکن است و من فقط می خواهم امتحان کنم!

خدمات:8

زمان پخت:4 ساعت

عناصر:

  • مرغ دودی - 1 عدد.
  • پیاز - 1 عدد.
  • سیب زمینی - 2 عدد.
  • هویج - 1 عدد.
  • تخم مرغ - 3 عدد.
  • گردو -50 گرم.
  • چغندر - 1 عدد.
  • انار - 1 عدد.
  • سس مایونز - 1 بسته
  • روغن نباتی - برای سرخ کردن
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
  • چکش فلفل - به مزه

فرآیند پخت و پز:

  1. تخم مرغ ها را در قابلمه آب نمک بپزید تا خنک شود.
  2. سیب زمینی و هویج را تمیز و جوش می دهیم.
  3. پیاز پوست کنده را به نصف حلقه یا حلقه برش دهید تا در سالاد احساس خوبی داشته باشد. و آن را در روغن نباتی سرخ کنید.
  4. حالا بیایید مرغ را آماده کنیم. ما پوست را از روی آن برداشته و استخوان ها را خلاص می کنیم. گوشت را به مکعب های متوسط \u200b\u200bبرش دهید.
  5. آجیل ها را در مخلوط کن خرد کنید.
  6. انار را برش زده و دانه های نعلبکی را انتخاب می کنیم.
  7. یک لیوان وسط بشقاب می گذاریم ، و سالاد را دور آن جمع می کنیم. گوشت را در لایه اول قرار دهید. آن را با سس مایونز بپاشید (مقدار را مطابق میل خود انتخاب کنید). نمک و فلفل بپاشید.
  8. لایه دوم هویج است که با سس مایونز نیز چرب شده است.
  9. لایه سوم سیب زمینی ، نمک و فلفل خواهد بود و آن را با سس مایونز خیس می کنیم. یک سوم از آجیل ها را برداشته و روی آنها بپاشید.
  10. حالا نوبت پیاز و تخم مرغ است. روی این لایه مایونز زیاد پخش کنید تا تخمها پراکنده نشوند.
  11. آخرین لایه آن چغندر است. سالاد را دوباره با نمک و فلفل مزه دار کنید.
  12. در آخر ، سالاد ما را با دانه های انار تزئین کنید. اگر وقت دارید ، آنها را محکم و لایه لایه کنار هم قرار دهید. در غیر این صورت ، آن را در بالای دستبند ما بپاشید.
  13. ما 2-3 ساعت در یخچال قرار می دهیم.

نوش جان!

یک دستور ساده برای دستبند انار با افزودن آلو خشک


دستور العمل دستبند آلوچه انار ترکیبی کامل از طعم ها است. سالاد لایه لایه مرغ و سبزیجات بسیار لطیف و مقوی است. و آلو خشک به آن طعم خاصی می بخشد. لذت باورنکردنی!

خدمات: 8

زمان پخت و پز: 4ساعت ها

عناصر:

  • چغندر - 1 عدد.
  • هویج - 1 عدد.
  • سیب زمینی - 2 عدد.
  • فیله مرغ - 200 گرم.
  • آلو خشک - 100 گرم
  • گردو - 100 گرم
  • تخم مرغ - 2 عدد.
  • انار - 1 عدد.
  • سس مایونز - 1 بسته
  • ادویه جات ترشی جات ، نمک - به مزه

فرآیند پخت و پز:

  1. اولین قدم جوشاندن سبزیجات است. سیب زمینی ، هویج و چغندر را پوست بگیرید. می توانید آنها را به دو نیم کنید تا زودتر بپزند و آنها را به آتش بفرستید.
  2. بعد از پختن سبزیجات ، آنها را روی رنده درشت در ظروف مختلف بمالید. سیب زمینی ها را می توان به مکعب های کوچک خرد کرد.
  3. همچنین فیله ها را در آب نمک می جوشانیم. ما آن را به مکعب های کوچک برش می دهیم.
  4. اکنون تخم مرغ های پخته شده را پخته ، سرد کرده و با چاقو ریز خرد می کنیم.
  5. گردوها را با استفاده از مخلوط کن در یک کاسه خرد کنید.
  6. آلو خشک را کاملا بشویید و آنها را به قطعات کوچک برش دهید.
  7. انار را شسته و برش می دهیم. هسته ها را از آن جدا می کنیم.
  8. ما شروع به شکل دادن به سالاد می کنیم. برای این کار ، یک لیوان را در وسط یک بشقاب بزرگ یا ظرف سالاد قرار دهید. و اکنون ما شروع به چیدن لایه ها به صورت دایره ای می کنیم: ابتدا گوشت را بگذارید ، نمک و ادویه را بپاشید ، آن را با سس مایونز چرب کنید (مقدار را به صلاحدید خود ببینید). لایه دوم - سیب زمینی ، همچنین آن را با سس مایونز پر کنید. هویج و سس مایونز لایه 3 ، به علاوه همه چیز را با نمک و فلفل بپاشید. لایه 4 آلو و تخم مرغ را خوب با سس مایونز بپوشانید و آجیل بپاشید. چغندرها را با لایه 5 بگذارید ، با سس مایونز چرب کنید. در آخر ، روی آن را سخاوتمندانه با هسته های انار بپاشید.

نوش جان!

طرز تهیه سالاد دستبند انار بدون چغندر


دستورالعمل سالاد دستبند انار بدون چغندر - سالادی روشن ، لوکس و دیوانه وار خوشمزه. گزینه های زیادی برای تهیه آن وجود دارد. استفاده از چغندر آب پز به هیچ وجه ضروری نیست ، زیرا همه طعم آن را دوست ندارند. چند جزئیات دیگر اضافه کنید و ظرف عالی است!

خدمات:6

زمان پخت:4 ساعت

عناصر:

  • فیله مرغ - 200 گرم.
  • تخم مرغ آب پز - 2 عدد.
  • سیب زمینی - 2 عدد.
  • هویج - 2 عدد.
  • پیاز - 1 عدد.
  • سیر - 3 دندان.
  • گردو - 80 گرم
  • سس مایونز - 200 گرم
  • نمک ، فلفل - به مزه

فرآیند پخت و پز:

  1. اول از همه ، شما باید فیله ها را بجوشانید. ما آن را در آب نمک قرار داده و پس از جوشاندن ، 30-20 دقیقه دیگر آن را بپزیم. فیله تمام شده را به مربع های کوچک برش دهید.
  2. پس از آن ، سیب زمینی و هویج پوست کنده را بجوشانید. سیب زمینی ها را خنک کرده و به قطعات کوچک بریزید و هویج ها را روی رنده بزرگ تری رنده کنید.
  3. پوسته را از پیاز برداشته ، آن را برش داده و در روغن نباتی سرخ کنید.
  4. تخم مرغ های آب پز شده را با چاقو خرد کنید.
  5. سیر را از طریق مطبوعات رد کنید ، لازم است بسیار کوچک باشد.
  6. سس مایونز ، نمک ، فلفل و سیر را در یک بشقاب ترکیب کنید.
  7. انار را بشویید و دانه ها را از آن درون بشقاب جمع کنید.
  8. ما ظرف را شکل می دهیم. یک لیوان را در وسط بشقاب قرار دهید. اطراف آن را به صورت لایه لایه قرار دهید: مرغ ، روی آن را با سس مایونز ، حالا سیب زمینی ، روی آن سس مایونز نیز بگذارید ، حالا بخشی از هویج است ، با سس مایونز ، تخم مرغ ، به مقدار زیاد با سس مایونز چرب کنید تا خرد نشود ، دوباره هویج و سرانجام محکم به یکدیگر بمالید ، دانه های انار را بریزید.
  9. سالاد آماده شده را به مدت 2-3 ساعت در سرما قرار می دهیم.

نوش جان!

دستورالعمل گام به گام دستبند انار سالاد با پنیر


دستور العمل دستبند انار با پنیر یک سالاد ظریف و نفیس است ، این یک راه حل خوب برای یک میز جشن خواهد بود. و علاوه بر این ، می توانید با خیال راحت با او آزمایش کنید. پنیر رنده شده را به دستور کلاسیک اضافه کرده و طعم جدیدی از غذای مورد علاقه خود را بدست آورید. امتحان کن

خدمات:4

زمان پخت:2 ساعت 30 دقیقه

عناصر:

  • پنیر سفت - 200 گرم
  • گردو - 250 گرم
  • انار - 1 عدد.
  • سیر - 3 دندان.
  • نمک ، فلفل - به مزه
  • سس مایونز - 200 گرم

فرآیند پخت و پز:

  1. پنیر را روی رنده ریز می مالیم. برای اینکه نچسبد ، باید آن را با آب مرطوب کنید.
  2. گردو را با کمی روغن سرخ کنید تا از چربی اضافی جلوگیری کنید ، حدود 5 دقیقه. بگذارید خشک شوند و سپس با مخلوط کن آسیاب کنید.
  3. انار را شسته و تمیز می کنیم. هسته ها را بیرون آورده و روی بشقاب می گذاریم.
  4. سیر را با چاقو خرد کنید یا از پرس استفاده کنید.
  5. در یک بشقاب عمیق ، سس مایونز ، پنیر ، آجیل ، سیر را مخلوط کنید. هم بزنید و نمک و فلفل بزنید.
  6. یک صفحه صاف برداشته و یک لیوان را در مرکز آن قرار دهید. و توده سس مایونز را با یک قاشق به شکل دایره در اطراف پخش کنید.
  7. هسته های انار را روی آن قرار دهید. به آرامی ، سعی کنید تا جایی که ممکن است آنها را محکم به هم تا کنید.
  8. سالاد را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار می دهیم.

نوش جان!

یک دستور ساده و خوشمزه با قارچ


یک دستبند گارنت با قارچ بسیار است دستور خوشمزه سالاد جشن سنتی روسیه. حتی یک جشن بدون آن کامل نیست. نوع غذا با قارچ بسیار سبک تر از انواع گوشتی آن و به طرز دیوانه کننده ای لطیف است و بنابراین می توانید با خیال راحت آن را برای مهمانی شام بپزید. مهمانان خوشحال خواهند شد!

خدمات:6

زمان پخت:4 ساعت

عناصر:

  • شامپاینون (ترشی) - 200 گرم
  • پنیر سفت - 200 گرم
  • گردو - 100 گرم
  • چغندر - 1 عدد.
  • پیاز - 1 عدد.
  • سیر - 2 دندان
  • انار - 1 عدد.
  • سس مایونز - 200 گرم
  • فلفل ، نمک - به مزه
  • تخم مرغ - 2 عدد.

فرآیند پخت و پز:

  1. پیاز را پوست بگیرید و به قطعات کوچک برش دهید. آنها را در روغن نباتی سرخ کنید تا کمی رژگونه و حالت نرم پیدا کند.
  2. چغندرها را در قابلمه بریزید و آب اضافه کنید. حدود 1 ساعت آن را بپزید تا نرم شود. سپس خنک و رنده کنید.
  3. تخم مرغ های آب پز را در آب نمک بپزید.
  4. قارچ ها را تقریباً 4 قطعه کنید.
  5. سیر را از طریق پرس فشار دهید.
  6. پنیر را روی رنده متوسط \u200b\u200bرنده کنید.
  7. ما گردو را با استفاده از یک له مخصوص خرد می کنیم ، اگر آن وجود ندارد ، می توانید از مخلوط کن استفاده کنید.
  8. انار را شسته و برای سهولت در دستیابی به دانه ها آن را به قطعات تقسیم می کنیم.
  9. حالا مواد را در یک کاسه مخلوط می کنیم: سس مایونز ، پنیر ، سیر ، پیاز ، قارچ ، چغندر و تخم مرغ. نمک بزنید و چاشنی ها را اضافه کنید.
  10. ما شروع به جمع آوری سالاد می کنیم. یک لیوان را در وسط یک صفحه بزرگ تخت قرار دهید. و توده پخته شده را به اطراف پهن کنید ، آن را سخاوتمندانه با آجیل بپاشید. و روی آنها را با دانه های انار بپوشانید ، آنها را نزدیک به یکدیگر قرار دهید.
  11. بگذارید 2-3 ساعت در یخچال ها دم بکشد.

سالاد برای سرو آماده است! نوش جان!

چگونه سالاد انار را با پیاز ترشی درست کنیم؟


سالاد انار با پیاز ترشی آرزوی هر خانم خانه داری است. ظریف ، درخشان ، لوکس از نظر ظاهری ، این سالاد برای مدت طولانی توسط مهمانان به یاد می ماند! و پیاز ترشی اشتها آور حتی طعم بی نظیری به آن می بخشد! خودتان انرا آزمایش کنید!

خدمات: 8

زمان پخت:4 ساعت

عناصر:

  • فیله مرغ - 200 گرم.
  • انار -1 عدد.
  • هویج - 1 عدد.
  • سیب زمینی - 2 عدد.
  • تخم مرغ - 2 عدد.
  • پیاز ترشی - 100 گرم.
  • سس مایونز - 150-200 گرم
  • نمک ، فلفل - به مزه
  • چغندر - 1 عدد.
  • گردو - 50 گرم

فرآیند پخت و پز:

  1. ابتدا اجازه دهید چغندرها را بجوشانیم ، زیرا بسته به اندازه شما 50-80 دقیقه طول خواهد کشید.
  2. بعد ، فیله مرغ را در آب نمک بپزید.
  3. و همچنین تخم مرغ ها را در آب نمک بجوشانید.
  4. می توانید سیب زمینی و هویج را با هم بجوشانید.
  5. حالا فیله را به قطعات کوچک برش دهید.
  6. تخم مرغ و سیب زمینی را نیز خرد می کنیم
  7. هویج و چغندر را روی رنده درشت بمالید.
  8. گردو باید خرد شود ، و نه خیلی ریز ، اما طوری که شبیه آرد نباشد.
  9. انار را شسته و جدا می کنیم تا هسته از آن خارج شود.
  10. بیایید با سالاد شروع کنیم. یک لیوان را در یک صفحه تخت بزرگ در مرکز آن قرار دهید. بعد ، لایه ها را تشکیل می دهیم. ابتدا گوشت را بگذارید ، آن را با سس مایونز چرب کرده و نمک و فلفل بپاشید. سیب زمینی ها را در لایه 2 قرار دهید و همچنین آن را با سس مایونز ، نمک و فلفل خوب بپوشانید. لایه 3 هویج خواهد بود. آن را کمی با سس مایونز اشباع کرده و پیاز ترشی را روی آن پخش کنید. اکنون یک لایه تخم مرغ را پر کنید و با سس مایونز خوب چرب کنید ، در غیر این صورت ممکن است خرد شود. آجیل بپاشید. در پایان ، ما چغندر ، سس مایونز قرار داده و همه چیز را با هسته های انار تزئین می کنیم ، آنها را از نزدیک به یکدیگر اعمال می کنیم.
  11. ما آن را برای چند ساعت در یخچال قرار می دهیم (2-3).

نوش جان!

دستبند انار سالاد خوشمزه با زبان


دستبند انار با سالاد زبان بسیار خاص ، بسیار م effectiveثر و دیوانه است غذای خوشمزه... این کاملا هر تعطیلات را تزئین خواهد کرد. دستور العمل های بسیاری برای این سالاد وجود دارد ، اما با زبان به یک غذای ظریف واقعی تبدیل می شود. حتی خوراک های خوشمزه نیز از این غذا قدردانی خواهند کرد!

خدمات:8

زمان پخت:4 ساعت

عناصر:

  • زبان جوشانده - 300 گرم
  • پیاز - 1 عدد.
  • سیب زمینی - 2 عدد.
  • تخم مرغ - 2 عدد.
  • پنیر سفت - 200 گرم
  • هویج - 1 عدد.
  • چغندر - 1 عدد.
  • انار - 1 عدد.
  • سس مایونز - 200 گرم

فرآیند پخت و پز:

  1. حدود 2 تا 3 ساعت زمان لازم است تا زبان خود را بجوشانید. بهتر است فوراً آب را برای پختن نمک بزنید. و وقتی آماده شد ، کمی خنک شده و به صورت مربع برش بزنید.
  2. هویج و سیب زمینی را پوست بگیرید و بجوشانید ؛ برای سرعت بخشیدن به فرآیند ، می توانید آنها را با هم بپزید.
  3. چغندرها را حدود یک ساعت و نیم بپزید.
  4. هویج و چغندر را روی رنده درشت رنده کنید ، و سیب زمینی ها را به قطعات خرد کنید.
  5. تخم مرغ آب پز شده زیر آب سرد و خنک شده و با چاقو برش دهید.
  6. پیاز را پوست بگیرید و در روغن نباتی سرخ کنید تا نرم شود.
  7. انار را شسته و برش می دهیم ، دانه ها را از آن جدا می کنیم.
  8. حالا یک لیوان را روی یک صفحه تخت بزرگ در مرکز آن قرار می دهیم. سالاد را به صورت لایه لایه جمع می کنیم. بلافاصله سیب زمینی را قرار دهید ، زبان بعدی زبان است ، سپس پیاز و تخم مرغ. حالا هویج ، پنیر و چغندر را اضافه کنید. هر لایه را با سس مایونز می پوشانیم و نمک و فلفل می پاشیم. از این محصولات به دلخواه خود استفاده کنید. در آخر ظرف را با دانه های انار تزئین کنید.
  9. ما شاهکار خود را برای 2-3 ساعت در یخچال قرار می دهیم.

نوش جان!

یک دستور ساده و خوشمزه برای دستبند ماهی گارنت


سالاد دستبند انار با ماهی نوعی سنتی بسیار خاص است غذای جشن... این سالاد طعم لطیف ویژه ای دارد ، با اشاره به دریا و ترش سبک. همیشه روی میز بسیار دیدنی به نظر می رسد و از ظرافت خاصی به آن می بخشد.

خدمات:8

زمان پخت:2 ساعت و 40 دقیقه

عناصر:

  • تخم مرغ - 3 عدد.
  • سیب ترش - 2 عدد.
  • ماهی تن - 1 قوطی
  • خامه ترش - 4 قاشق غذاخوری
  • سس مایونز - 6 قاشق غذاخوری
  • انار - 1 عدد.
  • نمک ، فلفل - به مزه

فرآیند پخت و پز:

  1. سس مایونز و خامه ترش را مخلوط کنید.
  2. پیاز را پوست بگیرید و به قطعات کوچک برش دهید. حالا آن را با آب جوش سوزانده و بگذارید 10-15 دقیقه در آنجا بماند. پس از آن ، با آب سرد بشویید ، آب را تخلیه کرده و با 2 قاشق غذاخوری سس مایونز و خامه ترش پر کنید. ادویه زدن با نمک و فلفل.
  3. ماهی را با چنگال به آرامی و با دقت خرد کنید. 2 قاشق غذاخوری مخلوط سس مایونز را به آن ، فلفل اضافه کنید.
  4. تخم مرغ ها را بجوشانید ، آنها را زیر آب روان خنک کنید. تخم مرغ ها را بپوشانید و آنها را با دو قاشق غذاخوری سس مایونز مخلوط کنید.
  5. سیب ها را پوست بگیرید و روی رنده ریز بمالید. با دو قاشق غذاخوری مخلوط مایونز و خامه ترش مخلوط کنید.
  6. انار را شسته و برش می دهیم تا دانه های آن به دست آید.
  7. یک لیوان را روی یک بشقاب بزرگ در مرکز آن قرار دهید. در اطراف آن توده پیاز را به صورت لایه ای پخش می کنیم ، توده ماهی را روی آن قرار می دهیم ، سپس تخم مرغ ، سیب را بهم می ریزیم و همه چیز را با دانه های انار تزئین می کنیم ، سعی می کنیم تا آنجا که ممکن است آنها را به یکدیگر محکم کنیم.
  8. ما 2 ساعت در یخچال قرار می دهیم. سالاد را بیرون آورده و قطعه قطعه می کنیم.

نوش جان!

ما به شما یک دستورالعمل کلاسیک برای سالاد دستبند انار و چندین گزینه جالب دیگر برای طبخ این غذای محبوب ارائه می دهیم. چنین سالادی با ظاهر خود جلب توجه می کند - مهمانان مطمئناً می خواهند این غذای جشن را امتحان کنند. سالاد به شکل حلقه گذاشته شده است و تزئین شده با دانه های انارآن را مانند یک دستبند قرمز نشان می دهد. غالباً ، این غذا از مرغ تهیه می شود ، اما دستورالعمل هایی که شامل گوشت گاو ، زبان یا ماهی هستند نیز بسیار گسترده شده اند.

بیایید انتخاب دستور العمل های خود را با یک نسخه کلاسیک شروع کنیم. دانه های انار به خوبی در دهان خرد می شوند و شیرینی و طراوت کمی را به سالاد می بخشند. این غذای دلچسب برای مدت طولانی انرژی شما را حفظ خواهد کرد ، زیرا حاوی مرغ و سیب زمینی است.

زمان آماده سازی: 40 دقیقه
خدمات: 5

عناصر:

  • سینه مرغ آب پز / پخته ، فیله (300 گرم) ؛
  • سیب زمینی آب پز (300 گرم) ؛
  • چغندر آب پز (300 گرم) ؛
  • پیاز (1-2 عدد) ؛
  • تخم مرغ آب پز (برای تزئین ، 1-2 عدد) ؛
  • گردو پوسته شده (50-100 گرم) ؛
  • سیر (2-3 حبه) ؛
  • سس مایونز (250-300 میلی لیتر) ؛

آماده سازی:

  1. فیله مرغ را ریز خرد کنید.
  2. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و رنده کنید.
  3. چغندرها را پوست بگیرید و رنده کنید.
  4. پیاز را بشویید و ریز خرد کنید. روغن را در ماهیتابه داغ کرده ، پیاز را اضافه کرده و سرخ می کنیم ، گاهی اوقات هم می زنیم ، تا زمانی که قهوه ای طلایی شود.
  5. شوید را بشویید ، با یک دستمال خشک کنید و به شاخه ها تقسیم کنید.
  6. سیر را پوست بگیرید و از طریق یک پرس رد کنید.
  7. قطعات فیله مرغ را با پیاز مخلوط کنید. نمک و چاشنی ها را مزه دار کنید.
  8. چغندرها را با آجیل و سیر مخلوط کنید. ادویه و نمک را اضافه کنید تا مزه دار شود.
  9. تخم مرغ ها را پوست بگیرید ، از وسط برش بزنید و بر روی سنجاب برش های فرفری ایجاد کنید (مثال در عکس). برای این کار می توانید از یک چاقوی تیز و باریک یا ابزار مخصوص آشپزی استفاده کنید.
  10. به مرکز یک ظرف و بشقاب پهن یک لیوان باریک بلند قرار دهید (معمولی ، بدون دسته ، به عنوان مثال ، روبرو)... سالاد را به صورت لایه لایه دور آن بگذارید. لایه اول سیب زمینی است. با سس مایونز روغن کاری کنید. نمک و ادویه را مزه دار کنید.
  11. دوم فیله مرغ با پیاز است. روی آن را با سس مایونز بپوشانید.
  12. لایه سوم چغندر با آجیل است. با سس مایونز روغن کاری کنید.
  13. چهارم انار است. تمام سطح سالاد را با غلات بچینید. لیوان را با احتیاط بردارید.
  14. سالاد را با تخم مرغ و شوید تزئین کنید. برای تهیه دستور نمونه ای از دکوراسیون را می توانید در عکس مشاهده کنید.
توصیه می شود سالاد را به مدت 1-2 ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً اشباع شود.

سالاد آماده است!

هویج نوعی شیرینی و آبدار بودن را به سالاد می افزاید. با هویج سرخ شده ، ظرف طعم غنی تری پیدا می کند ، اما در صورت تمایل می توانید سبزیجات را به جوش بیاورید.

زمان آماده سازی: 40 دقیقه
خدمات: 5

عناصر:

  • سینه مرغ آب پز ، فیله (400 گرم) ؛
  • سیب زمینی آب پز (3 عدد) ؛
  • چغندر آب پز (2 عدد) ؛
  • تخم مرغ آب پز (3 عدد) ؛
  • پیاز (1 عدد)
  • هویج (2 عدد) ؛
  • انار قرمز شیرین (1-2 عدد) ؛
  • سس مایونز (200-250 میلی لیتر) ؛
  • روغن نباتی (برای سرخ کردن ، 30-50 میلی لیتر) ؛
  • نمک ، فلفل ، ادویه های دیگر (به مزه).
برای جلوگیری از تلخ شدن پیاز ، می توانید آن را خرد کرده و به مدت 10-15 دقیقه روی آن آب جوش بریزید.

آماده سازی:

  1. سینه مرغ را به صورت مکعب برش دهید.
  2. چغندرها را پوست بگیرید ، 3 برش نازک از یک تکه کوچک برش دهید و آنها را به شکل گل تا کنید (برای تزئین ظرف). بقیه چغندرها را رنده کنید.
  3. هویج ها را بشویید ، پوست بگیرید و رنده کنید. روغن را در ماهیتابه داغ کنید و هویج ها را سرخ کنید تا نرم شوند (3-5 دقیقه). دوباره روی الک بیندازید تا روغن اضافی آن لیوان شود.
  4. مغزها را در مخلوط کن خرد کرده یا با چاقو خرد کنید.
  5. انارها را بشویید و تمیز کنید. دانه ها را جدا کنید.
  6. جعفری را بشویید و با دستمال خشک کنید. به شاخه ها بریزید.
  7. یک لیوان نازک و بلند را در وسط یک ظرف پهن و پهن قرار دهید. سالاد را به صورت لایه لایه دور آن بگذارید. لایه اول سیب زمینی است. مزه را میل کرده و با سس مایونز مسواک بزنید.
  8. دوم مرغ است. نمک ، فلفل و سایر ادویه ها را اضافه کنید تا در صورت تمایل مزه دار شوند. با سس مایونز روغن کاری کنید.
  9. لایه سوم پیاز است.
  10. چهارم هویج است. یک شبکه سس مایونز درست کنید.
  11. لایه پنجم گردو است.
  12. ششم تخم مرغ است. با سس مایونز روغن کاری کنید.
  13. لایه هفتم چغندر است.
  14. هشتم انار است. تمام سطح سالاد را با غلات بچینید. لیوان را با احتیاط بردارید.
  15. ظرف را با چغندر و شاخه های جعفری تزئین کنید.

نسخه نفیس این غذا با گوشت گاو آب پز. یکی دیگر از موارد برجسته این دستورالعمل سیب است که طعم شیرین و ترش دلپذیری به غذا می دهد.

زمان آماده سازی: 1 ساعت 30 دقیقه
خدمات: 5

عناصر:

  • گوشت گاو ، فیله (500 گرم) ؛
  • سیب زمینی (4 عدد) ؛
  • چغندر (3 عدد) ؛
  • پیاز (2 عدد) ؛
  • هویج (4 عدد) ؛
  • سیب ترش و شیرین (2 عدد) ؛
  • رزماری / شوید / جعفری (برای تزئین ، به مزه)
  • سس مایونز (250 میلی لیتر)
  • نمک ، فلفل ، ادویه های دیگر (به مزه).

آماده سازی:

  1. گوشت را بشویید و در قابلمه ای را با آب جوش قرار دهید. 30-40 دقیقه پس از جوشاندن دوباره بپزید (برای یک قطعه با وزن 500 گرم ، این زمان کافی است). به صورت دوره ای کف را با یک قاشق چاک دار بریزید. گوشت را 10 دقیقه نمک بزنید تا نرم شود. در صورت تمایل پیاز ، هویج ، ریشه کرفس و ادویه جات را اضافه کنید (در مواد ذکر نشده است). گوشت را خنک کنید.
  2. سیب زمینی ها را در آب نمک شسته و بجوشانید تا نرم شوند (30-20 دقیقه پس از جوش آمدن).
  3. چغندرها را تا زمان نرم شدن بشویید و بجوشانید (40-50 دقیقه پس از جوش آمدن).
  4. هویج ها را بشویید و بجوشانید تا نرم شوند (20 دقیقه پس از جوش آمدن).
  5. گوشت گاو را به مکعب های کوچک برش دهید.
  6. سیب زمینی را پوست بگیرید و رنده کنید.
  7. چغندر را پوست بگیرید و رنده کنید.
  8. هویج ها را پوست بگیرید. سه هویج را رنده کنید. از چهارم ، ارقام مربوط به دکوراسیون را با استفاده از چاقوی تیز یا وسایل مخصوص آشپزی ببرید (عکس را ببینید).
  9. پیاز را پوست بگیرید و ریز خرد کنید.
  10. سیب ها ، پوست ، هسته و رنده را بشویید.
  11. انار را بشویید و پوست آن را بگیرید. دانه ها را جدا کنید.
  12. گل محمدی را بشویید ، آن را با یک دستمال خشک کنید و به شاخه های شاخه جدا کنید.
  13. یک لیوان بلند را در وسط یک ظرف پهن و صاف قرار دهید. سالاد را به صورت لایه لایه دور آن بگذارید. لایه اول سیب زمینی است. مزه را میل کرده و با سس مایونز مسواک بزنید.
  14. لایه دوم گوشت است. یک شبکه سس مایونز درست کنید. نمک ، فلفل و سایر ادویه ها را اضافه کنید تا در صورت تمایل مزه دار شوند.
  15. سوم هویج است. با سس مایونز روغن کاری کنید.
  16. لایه چهارم سیب است.
  17. پنجم چغندر است. با سس مایونز روغن کاری کنید.
  18. ششم انار است. تمام سطح سالاد را با غلات بچینید. لیوان را با احتیاط بردارید.
  19. سالاد را با شاخه های رزماری و مجسمه های هویج تزئین کنید. نمونه ای از تزیین یک ظرف را می توانید در عکس دستور تهیه مشاهده کنید.

سالاد آماده است ، می توانید آن را روی میز سرو کنید!

اگر گوشت نمی خورید ، در اینجا یک دستورالعمل آسان تر برای پنیر آورده شده است. سیر طعم و عطر و بوی خاصی به سالاد می بخشد. به لطف پنیر و تخم مرغ موجود در ترکیب ، ظرف کاملاً راضی کننده خواهد بود.

زمان آماده سازی: 30 دقیقه
خدمات: 5

عناصر:

  • تخم مرغ (5 عدد) ؛
  • پنیر سفت (500 گرم) ؛
  • گردو پوسته شده (200 گرم) ؛
  • کشمش (200 گرم) ؛
  • انار قرمز شیرین (1-2 عدد) ؛
  • سیر (4-5 حبه) ؛
  • سس مایونز (200 میلی لیتر)
  • نمک ، فلفل ، ادویه های دیگر (به مزه).

آماده سازی:

  1. تخم مرغ ها را به خوبی آب پز کنید (8-10 دقیقه پس از جوش آمدن) روی آن را با آب سرد بپوشانید و خنک شود.
  2. پنیر را روی رنده درشت رنده کنید.
  3. مغزها را با مخلوط کن خرد کرده یا با چاقو ریز خرد کنید.
  4. کشمش را با دستمال بشویید و خشک کنید (در صورت تمایل می توانید آنها را به دو نیم کنید).
  5. سیر را پوست بگیرید. ریز خرد کنید یا از طریق یک پرس رد شوید.
  6. تخم مرغ های خنک شده را پوست بگیرید و رنده کنید.
  7. یک لیوان را در وسط یک ظرف صاف قرار دهید. دور آن سالاد بگذارید. لایه اول پنیر است. با سس مایونز روغن کاری کنید.
  8. دوم تخم مرغ است. سیر را بپاشید و روی آن را با مش سس مایونز بپوشانید.
  9. سوم آجیل است. با سس مایونز روغن کاری کنید.
  10. لایه چهارم کشمش است. یک شبکه سس مایونز درست کنید.
  11. پنجم انار است. تمام سطح سالاد را با غلات بچینید.

ظرف آماده است ، می توانید آن را روی میز سرو کنید!

در این دستورالعمل از ترکیب مورد علاقه مرغ و قارچ استفاده شده است. سالاد بسیار زیبا ، خوشمزه و راضی کننده به نظر می رسد. وقتی میهمانان این غذا را می چشند ، مطمئناً لوازم اضافی می خواهند.

زمان آماده سازی: 30 دقیقه
خدمات: 5

عناصر:

  • سینه مرغ آب پز / پخته ، فیله (400 گرم) ؛
  • ترشی قارچ - شامپاینون / دیگران (200-300 گرم) ؛
  • پنیر سوسیس (200 گرم) ؛
  • تخم مرغ آب پز (4 عدد) ؛
  • چغندر آب پز (2 عدد) ؛
  • پیاز (1 عدد)
  • گردو پوسته شده (100 گرم) ؛
  • انار قرمز شیرین (2-3 قطعه) ؛
  • شوید / سایر گیاهان تازه (برای تزئین ، 1 دسته) ؛
  • سس مایونز (250-300 میلی لیتر) ؛
  • نمک ، فلفل ، ادویه های دیگر (به مزه).

آماده سازی:

  1. سینه مرغ را ریز خرد کنید.
  2. ماریناد را از قارچ تخلیه کنید. قارچ های بزرگ را به قطعات کوچک برش دهید.
  3. پنیر را روی رنده رنده رنده کنید.
  4. تخم مرغ ها را پوست بگیرید و رنده کنید.
  5. چغندرها را پوست بگیرید و رنده کنید.
  6. پیاز را بشویید ، پوست بگیرید و ریز خرد کنید.
  7. آجیل ها را با چاقو ریز خرد کنید.
  8. انار را بشویید ، پوست آن را جدا کرده و دانه ها را جدا کنید.
  9. شوید را بشویید ، آن را با یک دستمال خشک کنید ، آن را درشت خرد کنید یا با دستان خود را به شاخه های شاخه تبدیل کنید.
  10. یک لیوان بلند نازک را روی یک صفحه پهن و پهن قرار دهید. سالاد را به صورت لایه لایه دور آن بگذارید. لایه اول مرغ است. نمک ، فلفل و سایر ادویه ها را اضافه کنید تا در صورت تمایل مزه دار شوند.
  11. لایه دوم پیاز است. با سس مایونز روغن کاری کنید.
  12. سوم قارچ است. یک شبکه سس مایونز درست کنید.
  13. لایه چهارم تخم مرغ است. با سس مایونز روغن کاری کنید.
  14. پنجم پنیر است. یک شبکه سس مایونز درست کنید.
  15. لایه ششم آجیل است.
  16. هفتم چغندر است. با سس مایونز روغن کاری کنید.
  17. لایه هشتم دانه های انار است. آنها را روی کل سطح سالاد قرار دهید. با دقت لیوان را بردارید (داخل "دستبند" نمی توانید با انار تزئین کنید). سالاد را با شاخه های شوید تزئین کنید.

ظرف آماده است!

به لطف افزودن زبان گوشت گاو و آجیل کاج ، غذا طعم نفیس خاصی به دست می آورد. هویج و چغندر شیرینی و آبدار مطبوعی به سالاد می بخشد. چنین رفتاری هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت.

زمان آماده سازی: 30 دقیقه
خدمات: 5

عناصر:

  • سیب زمینی آب پز (4 عدد)؛
  • تخم مرغ آب پز (4 عدد) ؛
  • هویج آب پز (2 عدد) ؛
  • چغندر آب پز (2 عدد) ؛
  • آجیل کاج (150 گرم) ؛
  • انار قرمز شیرین (2-3 قطعه) ؛
  • جعفری / سایر گیاهان تازه (برای تزئین ، 1 دسته) ؛
  • سس مایونز (200 میلی لیتر)
  • نمک ، فلفل ، ادویه های دیگر (به مزه).

آماده سازی:

  1. زبان را به مکعب های کوچک برش دهید.
  2. سیب زمینی را پوست بگیرید و رنده کنید.
  3. تخم مرغ ها را پوست بگیرید و رنده کنید.
  4. هویج ها را پوست بگیرید و رنده کنید.
  5. چغندرها را پوست بگیرید و آنها را روی رنده درشت رنده کنید.
  6. جعفری را بشویید ، آن را با یک دستمال خشک کنید ، آن را درشت خرد کنید یا با دستان خود آن را به شاخه های شاخه ای پاره کنید.
  7. یک لیوان بلند را در وسط یک صفحه پهن و صاف قرار دهید. سالاد را به صورت لایه لایه دور آن بگذارید. لایه اول سیب زمینی است. مزه را میل کرده و با سس مایونز مسواک بزنید.
  8. زبان دوم. نمک ، فلفل و سایر ادویه ها را اضافه کنید تا در صورت تمایل مزه دار شوند.
  9. لایه سوم هویج است. یک شبکه سس مایونز درست کنید.
  10. چهارم آجیل است.
  11. لایه پنجم تخم مرغ است. با سس مایونز روغن کاری کنید.
  12. ششم چغندر است. با سس مایونز روغن کاری کنید.
  13. لایه هفتم انار است. تمام سطح سالاد را با غلات بچینید. لیوان را با احتیاط بردارید.
  14. سالاد را با شاخه های جعفری تزئین کنید.

سالاد آماده است!

برای کسانی که ماهی را ترجیح می دهند ، ما یک دستور العمل با کنسرو ماهی قزل آلا صورتی ارائه می دهیم. با او ، ظرف طعم کاملا جدیدی پیدا می کند. علاوه بر این ، به نظر می رسد سالاد نسبت به نسخه سنتی رژیم غذایی بیشتری داشته باشد ، زیرا از مخلوط مایونز و خامه ترش به عنوان سس استفاده می شود.

زمان آماده سازی: 30 دقیقه
خدمات: 4

عناصر:

  • ماهی قزل آلا صورتی کنسرو شده (200-300 گرم) ؛
  • سیب زمینی آب پز (2-3 عدد)؛
  • تخم مرغ آب پز (4 عدد) ؛
  • پنیر سفت (200 گرم) ؛
  • سیب (2 عدد)
  • پیاز (1 عدد)
  • انار قرمز شیرین (2-3 قطعه) ؛
  • خامه ترش (100 گرم) ؛
  • سس مایونز (100 گرم)
  • نمک ، فلفل ، ادویه های دیگر (به مزه).

آماده سازی:

  1. مایع را از ماهی قزل آلا صورتی تخلیه کنید. ماهی را با چنگال له کنید.
  2. سیب زمینی را پوست بگیرید و رنده کنید.
  3. تخم مرغ ها را پوست بگیرید و رنده کنید.
  4. پنیر را روی رنده رنده رنده کنید.
  5. سیب ها را بشویید ، پوست بگیرید و هسته آنها را بگیرید. روی رنده درشت رنده کنید.
  6. پیاز را بشویید ، پوست بگیرید و ریز خرد کنید.
  7. انار را بشویید و پوست آن را بگیرید. دانه ها را جدا کنید.
  8. سس سالاد را آماده کنید: خامه ترش را با سس مایونز مخلوط کنید.
  9. یک لیوان را در وسط یک صفحه صاف قرار دهید. سالاد را به صورت لایه لایه دور آن بگذارید. اولین لایه ماهی قزل آلا صورتی است.
  10. دوم کمان است. روی آن را با توری سس بپوشانید.
  11. لایه سوم تخم مرغ است. یک شبکه سس درست کنید. نمک ، فلفل و سایر ادویه ها را اضافه کنید تا در صورت تمایل مزه دار شوند.
  12. چهارم سیب زمینی است. مزه را میل کرده و با سس مایونز مسواک بزنید.
  13. لایه پنجم سیب است.
  14. ششم پنیر است. با سس مسواک بزنید.
  15. تمام سطح سالاد را با دانه های انار بچینید. لیوان را با احتیاط بردارید.

نوش جان!

متن: اکاترینا خروشچوا

4.6666666666667 4.67 / 6 رأی

اشتباهی در متن پیدا کردید؟ آن را انتخاب کرده و Ctrl + Enter را فشار دهید.

این سالاد که به "دستبند انار" معروف است ، نه تنها طعم اصلی مطبوعی دارد ، بلکه در هر میز بسیار شایسته ای به نظر می رسد. دانه های انار به غذا طعم می بخشند و به عنوان یک تزئین زیبا عمل می کنند.

مقدار کالری 100 گرم نسخه کلاسیک سالاد با سس مایونز چربی استاندارد 98 کیلوکالری است.

دستبند کلاسیک انار انار با مرغ - دستورالعمل عکس گام به گام

نسخه سنتی سالاد در لایه های سبزیجات آب پز (سیب زمینی ، هویج ، چغندر) و همچنین تهیه می شود تخم مرغ، مرغ ، پیاز سرخ شده ، گردو و دانه های انار.

علامت شما:

زمان آماده سازی: 1 ساعت 30 دقیقه


مقدار: 6 وعده

عناصر

  • فیله مرغ: 1 نیمه
  • سیب زمینی: 2 عدد.
  • هویج: 2 عدد.
  • تخم مرغ های کوچک: 4 عدد.
  • چغندر کوچک: 3 عدد.
  • کمان: 1 عدد
  • انار: 1 عدد.
  • گردو: 60 گرم
  • سس مایونز: 180-200 گرم
  • روغن سبزیجات:2 قاشق غذاخوری من
  • فلفل ، نمک: به مزه

دستورالعمل پخت و پز

    سیب زمینی را با هویج پوست نگیرید ، با اسفنج بشویید و به مدت 25 دقیقه در آب و نمک بجوشانید. تخم مرغ ها را به آرامی بشویید ، به مدت 8-9 دقیقه با دمای متوسط \u200b\u200bبپزید. فیله را به مدت 25 دقیقه در آب نمک بجوشانید. ما همه محصولات را تمیز می کنیم.

    چغندرها را کاملاً با یک اسفنج بشویید ، تنظیم کنید تا با دمای متوسط \u200b\u200bبه مدت 45 دقیقه بپزد. آمادگی را با خلال دندان یا چاقو بررسی می کنیم. خنک و تمیز

    یک لیوان نه چندان پهن را با روغن نباتی چرب کرده و روی یک بشقاب مسطح بزرگ در مرکز آن قرار دهید.

    سیب زمینی های آب پز آماده شده را به صورت درشت مالش دهید و آنها را به صورت یك لایه صاف در اطراف لیوان پخش كنید. با سس مایونز روغن کاری کنید (ما با هر ردیف بعدی همین کار را می کنیم ، مگر اینکه خلاف آن مشخص شود).

    فیله آب پز شده را به قطعات کوچک برش دهید ، پیاز را ریز خرد کنید. ما پیاز را به روغن می فرستیم و روی دمای متوسط \u200b\u200bسرخ می کنیم تا نرم شود. فیله خرد شده را به پیاز اضافه کرده ، مخلوط کرده و برای چند دقیقه بپزید. مخلوط را خنک کرده و دور لیوان پخش کنید.

    هویج های تهیه شده را به صورت درشت مالیده و روی گوشت و پیاز بگذارید. نمک و فلفل کمی.

    تخم مرغ های آب پز شده را درشت رنده کنید ، دوباره روی هویج ، نمک و فلفل پخش کنید. ما سس مایونز اضافه نمی کنیم.

    ما گردوها را داخل هاون می فرستیم ، آنها را با گلدان خرد می کنیم یا در کیسه ای معمولی می گذاریم و با ضربه زدن روی آنها ، با وردنه خرد می کنیم.

    چغندرها را به صورت درشت مالش دهید ، آنها را در یک کاسه بریزید. کمی نمک ، فلفل ساییده شده ، آجیل خرد شده ، سس مایونز (2-3 قاشق غذاخوری) اضافه کرده و مخلوط کنید. مخلوط چغندر روشن را در یک لایه یکنواخت روی تخم مرغ های اطراف لیوان قرار داده و با قاشق خوب فشار دهید.

    ما انار را می شویم ، خشک می کنیم ، قسمت بالای آن را قطع می کنیم (کمی) و در امتداد رگهای سفید برش ایجاد می کنیم (4 قطعه). دانه ها را باز کرده و به راحتی استخراج می کنیم.

    لیوان را بچرخانید ، با دقت آن را بردارید. دانه های انار آماده شده را روی آن بپاشید و آنها را آزادانه فشار دهید. سالاد انار روشن با مرغ آماده است. ما گذاشتیم میان وعده خوشمزه در یخچال به مدت 2-3 ساعت به طوری که تمام لایه ها با سس مایونز اشباع شوند ، و سپس بر روی میز جشن خدمت کنید.

    تنوع غذا با گوشت گاو

    اگر از قبل گوشت ، سبزیجات و تخم مرغ را جوشانده باشید ، می توان سالاد را خیلی سریع جمع کرد ، به معنای واقعی کلمه در عرض چند دقیقه. برای "دستبند انار" با گوشت گاو شما نیاز دارید:

  • گوشت گاو آب پز 250-300 گرم ؛
  • دانه های انار 200-250 گرم ؛
  • تخم مرغ های متوسط \u200b\u200b3 عدد.
  • چغندر 200 گرم
  • هویج 150 گرم؛
  • سیب زمینی 300 گرم
  • پیاز 80 گرم
  • سرکه 9٪ 10 میلی لیتر؛
  • شکر 5-6 گرم ؛
  • نمک؛
  • آب 40 میلی لیتر
  • سس مایونز 200-220 گرم

آنچه آنها انجام می دهند:

  1. پیاز پوست کنده خرد شده ، آب با شکر ، کمی نمک ، سرکه مخلوط شده است. پیاز را با ماریناد ریخته و حدود 10-12 دقیقه آن را نگه دارید ، مایع را آبکش کنید.
  2. سبزیجات پخته شده خنک می شوند ، پوست آنها گرفته می شود.
  3. سه کاسه برداشته و در آنها سیب زمینی و چغندر را جداگانه ، بزرگ و در کاسه سوم - هویج های پوست کنده - مالش دهید.
  4. تخمها پوست گرفته و درشت خرد می شوند.
  5. گوشت را به مکعب های کوچک خرد می کنیم.
  6. یک صفحه صاف بردارید. یک لیوان در مرکز آن قرار می گیرد.
  7. محصولات آماده شده در اطراف آن به صورت لایه لایه گذاشته می شوند ، هر ردیف ، به جز ردیف بالا ، با سس مایونز چرب می شود. ترتیب لایه: سیب زمینی ، گوشت ، پیاز ، هویج ، تخم مرغ ، چغندر ، دانه های انار. توصیه می شود برای هر مورد مقدار کمی دانه کنار بگذارید.
  8. بدون بیرون آوردن لیوان ، ظرف را با دقت با فویل بپوشانید و آن را برای 2-3 ساعت در یخچال قرار دهید.
  9. قبل از سرو ، فیلم را بردارید ، لیوان را با دقت برداشته و ظرف را روی میز سرو کنید. اگر سس مایونز بالای دانه ها بیرون بیاید یا کمی خرد شوند ، سپس در جاهای مورد نیاز ریخته می شوند.

با افزودن آلو خشک

مانند بسیاری از سالادها ، دستبند انار نیز در انواع مختلفی عرضه می شود. یکی از آنها شامل افزودن آلو خشک است. دستور العمل زیر نیاز دارد:

  • تخم مرغ 3 عدد.
  • فیله مرغ خام 350-400 گرم؛
  • نمک؛
  • فلفل ساییده شده
  • برگ لور
  • آب 700 میلی لیتر
  • هویج 140-160 گرم ؛
  • آلو خشک ، خشک یا خشک ، بدون حفره 120-150 گرم ؛
  • سیب زمینی 250-300 گرم؛
  • چغندر 300 گرم
  • چقدر سس مایونز می رود؛
  • دانه های یک انار بزرگ یا دو عدد.

طرز تهیه آنها:

  1. چغندر ، سیب زمینی و تخم مرغ را جوشانده تا نرم شوند. چغندر طولانی ترین زمان پخته می شود.
  2. فیله شسته شده را در یک قابلمه قرار داده ، آب در آنجا ریخته و جوشانده می شود. کف ، نمک و فلفل را برای طعم برداشتن ، یک برگ لور را پرتاب کنید.
  3. مرغ پس از جوش آمدن به مدت 25-30 دقیقه جوشانده ، برداشته ، خنک شده و به صورت مکعب های کوچک بریده می شود.
  4. هویج های تازه (شسته و پوست گرفته) را با یک رنده درشت مالش می دهند.
  5. سیب زمینی ، چغندر و تخم مرغ آب پز پوست کنده و رنده می شوند ، هر محصول به یک کاسه جداگانه منتقل می شود.
  6. آلو خشک را شسته ، 5-6 دقیقه با آب داغ ریخته و دوباره شستشو می دهیم. با چاقو ریز خرد کنید.
  7. آلوهای خرد شده را در ظرفی با چغندر ریخته و مخلوط می كنند.
  8. یک حلقه یا لیوان آشپزی باریک روی یک ظرف صاف در مرکز آن قرار می گیرد.
  9. آنها شروع به چیدن لایه هایی می کنند که هر کدام با سس مایونز آغشته می شوند: سیب زمینی ، هویج ، مرغ ، تخم مرغ ، چغندر. بعضی اوقات محصولات برای تکرار لایه ها کافی هستند.
  10. آخرین انار است.

سالاد برای چند ساعت در یخچال نگهداری می شود و روی آن را با فویل پوشانده اید. قبل از سرو ، فیلم را برداشته ، حلقه یا لیوان را بیرون آورده و ظرف را روی میز قرار دهید.

با قارچ

برای سالاد همراه با قارچ می توانید از مرغ نه آب پز ، بلکه از مرغ دودی سرد استفاده کنید. نیاز به:

  • گوشت مرغ دودی بدون پوست و استخوان 300 گرم؛
  • ترشی قارچ بدون مایع 150-200 گرم ؛
  • پنیر روسی یا هلندی 200 گرم ؛
  • تخم مرغ آب پز 4 عدد.
  • چغندر آب پز 220-250 گرم ؛
  • پیاز 80 - 90 گرم
  • سس مایونز؛
  • گردو اختیاری 50-70 گرم ؛
  • دانه های انار 150-200 گرم.

الگوریتم اقدامات:

  1. چغندرهای آب پز را خنک می کنند ، پوست آنها را می گیرند و مستقیماً روی بشقاب می مالند ، هسته های خرد شده را درون آن می ریزند.
  2. تخمها را با چاقو پوست کنده و خرد می کنند.
  3. گوشت مرغ به قطعات کوچک بریده می شود.
  4. پنیر را روی بشقاب شل می مالند.
  5. پیاز را نازک خرد کنید.
  6. قارچ ها نیز به قطعات کوچک بریده می شوند.
  7. آنها یک لیوان بر روی بشقاب قرار داده و محصولات را به صورت لایه لایه قرار می دهند و هر ردیف دوم را با سس مایونز آغشته می کنند: مرغ ، پیاز ، قارچ ، چغندر ، تخم مرغ ، پنیر ، آخر از همه ، دانه های انار.
  8. ظرف به مدت 3 ساعت در یخچال نگهداری می شود. سپس لیوان را بیرون آورده و "دستبند انار" را روی میز سرو می کنند.

گزینه سالاد بدون چغندر

اگر علاقه خاصی به چغندر دارید ، بدون این محصول می توانید این کار را انجام دهید. اما لازم به یادآوری است که طعم نهایی "دستبند انار" تا حدودی تغییر خواهد کرد.

نیاز به:

  • فیله مرغ آب پز 300 گرم؛
  • تخم مرغ آب پز 3 عدد.
  • هویج آب پز 150 گرم؛
  • سیب زمینی آب پز 300 گرم؛
  • پیاز 90-100 گرم
  • روغن 30 میلی لیتر
  • سس مایونز؛
  • سیر؛
  • دانه های دو انار.

آنچه آنها انجام می دهند:

  1. پیاز را ریز خرد کنید و در روغن سرخ کنید.
  2. تخم مرغ ، سیب زمینی ، هویج در بشقاب های جداگانه رنده می شوند. یک حبه سیر که از طریق پرس فشرده می شود ، به هویج اضافه می شود.
  3. مرغ را به مکعب های کوچک خرد می کنیم.
  4. یک حلقه آشپزی بر روی یک بشقاب قرار می گیرد و تمام محصولات آماده شده در اطراف آن در ردیف های یکنواخت پخش می شوند و به طور دوره ای با سس مایونز آغشته می شوند. آخرین اما نه کمترین انارها.
  5. بگذارید سالاد چند ساعت در یخچال بماند ، حلقه را برداشته و سرو کنید.

اسرار کوچک به تسهیل کار تهیه سالاد کمک می کند:

  • دانه های انار را می توان به راحتی از بین برد به روشی ساده... پوست را به چهار قسمت برش دهید و برگردانید. دانه ها به راحتی از بین می روند.
  • سبزیجات را می توان در اجاق گاز (در دمای 180 درجه و به مدت 30-50 دقیقه) یا در کیسه مایکروویو (10 دقیقه در دمای 750 وات) پخت.
  • بهتر است از فیله مرغ خالص ، بلکه از مرغ روی استخوان (مثلاً یک پا) استفاده کنید.
  • برای جمع آوری سالاد به زیبایی و ایجاد یک سوراخ گرد در وسط آن ، می توانید از یک حلقه آشپزی یا یک لیوان معمولی استفاده کنید.
  • برای استخراج بدون مانع ، سطح فوقانی جسم باید با روغن نباتی پوشانده شود.

طبق معمول در پخت و پز ، تهیه سالاد دستبند انار کاملاً مطابق با دستور العمل لازم نیست. برای به دست آوردن طعم جدید می توانید با مواد اولیه و طرز تهیه آنها آزمایش کنید. به عنوان مثال ، برای اینکه سالاد طعم خامه ای داشته باشد ، پیازها را روی آن سرخ کنید کره یا یک لایه پنیر سفت رنده شده (خامه ای ، گودا یا تیلسیتر) اضافه کنید.

ما منتظر نظرات و امتیازات شما هستیم - این برای ما بسیار مهم است!


2021
polyester.ru - مجله ای برای دختران و زنان