20.02.2022

سالاد شاهزاده با گوشت گاو. سالاد شاهزاده با گوشت گاو سالاد با ژامبون و پنیر برلین


دستور العمل های زیر به قدری متنوع هستند که ممکن است شما را به ایجاد تغییراتی در دستور غذا ترغیب کنند. توهمات خود را متوقف نکنید، اجازه دهید افزودنی از شما طعم کشمش شما را اضافه کند.

هر یک از دستور العمل ها حاوی گوشت گاو و یک تخم مرغ است. برخی از آنها نیاز به افزودن خیار شور یا ترشی و همچنین پنیرهایی با طعم های مختلف دارند.

طرز تهیه سالاد شاهزاده با گوشت گاو - 15 نوع

تقریباً هر خانم خانه‌داری این دستور غذای کلاسیک را می‌داند و هر از گاهی آن را در میز جشن سرو می‌کند تا مهمانان خود را شگفت‌زده کند. خوشمزه، رضایت بخش، دستور غذا که ترکیبی از مواد آشنا برای ما است، دائما با طعم شگفت زده می شود.

عناصر:

  • گوشت گاو آب پز - 500 گرم.
  • سیر - 3 دندان.
  • مغز گردو - 1 قاشق غذاخوری.
  • خیار شور - 6 عدد.
  • تخم مرغ - 4 عدد.
  • سس مایونز - 200 گرم.

روش پخت و پز:

ابتدا گوشت گاو را بجوشانید. خیار شور را برش بزنید. روی یک رنده قوی، تخم مرغ آب پز، پنیر را رنده کنید. مواد را مخلوط کرده و سیر خرد شده را اضافه کنید. آجیل را خرد کنید.

به صورت لایه لایه روی یک بشقاب بگذارید. لایه اول گوشت گاو، لایه دوم مخلوطی از خیار، تخم مرغ و پنیر با سیر است. روی آن را با گردو بپاشید.

دستور تهیه ویدیویی مرحله به مرحله که تهیه آن آسان است. طعم تند و متنوع. همه مهمانان شما این دستور را از شما خواهند خواست.

عناصر:

  • گوشت گاو آب پز - 200 گرم.
  • تخم مرغ آب پز - 3 عدد.
  • خیار شور یا ترشی - 2 عدد.
  • سیر - 2 دندان.
  • گردو - 0.5 قاشق غذاخوری.
  • سس مایونز - 150 گرم.

روش پخت و پز:

گوشت گاو آب پز را به مکعب برش دهید. تخم مرغ را ریز خرد کنید. خیارشورها را روی رنده درشت رنده کنید. سالاد را لایه لایه، گوشت گاو، خیار، تخم مرغ بچینید و همه لایه ها را تکرار کنید. تمام لایه ها را با سس مایونز بمالید، روی آن را با آجیل خرد کنید.

این سالاد نام خود را به دلیل سرو اصلی در یک غذای معمولی برای همه مهمانان گرفته است. دانه‌های کنجد، گوجه‌فرنگی ترشی و سبزی‌ها سالاد را از دستور معمول متمایز می‌کنند. دستور پخت برای 3 نفر است.

عناصر:

  • گوشت گاو - 300 گرم.
  • گوجه فرنگی ترشی - 100 گرم.
  • پنیر سخت - 100 گرم.
  • تخم مرغ - 3 عدد.
  • آرگولا.
  • دانه کنجد - 1 قاشق غذاخوری.
  • سیر - 2 دندان
  • سس مایونز - 80 میلی لیتر.

روش پخت و پز:

گوشت را با افزودن ادویه های دلخواه، سیر و دانه های کنجد تا زمانی که پخته شود، سرخ کنید. پنیر سفت را روی یک رنده درشت رنده کنید. تخم مرغ آب پز شده را درشت خرد کنید. ترشی گوجه فرنگی را از وسط نصف کنید. آرگولا را بشویید.

مایونز را به عنوان لایه اول پخش کنید. همه مواد آماده را در یک کاسه معمولی مخلوط کرده و یک کلاه روی سس مایونز قرار دهید.

دستور العمل کلاسیک برای این سالاد به معنای افزودنی های جداگانه نیست. از تهیه آسان و سریع آن لذت ببرید. چنین سالادی را می توانید برای هر روز بپزید.

عناصر:

  • تخم مرغ - 4 عدد.
  • گوشت گاو - حدود 400 - 500 گرم.
  • حبه سیر - 3 حبه
  • خیار شور - 6 عدد.
  • فلفل، نمک - به مزه.
  • گردو - 1 قاشق غذاخوری.
  • سس مایونز - 150 - 200 گرم.

روش پخت و پز:

گوشت گاو را در آب نمک بجوشانید تا مزه دار شود. خیارشور را رنده کنید و با سیر مخلوط کنید. تخم مرغ ها را بجوشانید. گردو را خرد کنید.

لایه به لایه با سس مایونز پخش کنید. لایه اول گوشت گاو و بعد از خیارشور تخم مرغ و آجیل بپاشید.

سالاد جشن، برای یک مناسبت خاص. یک دکوراسیون اصلی کلید یک میز فراموش نشدنی برای مهمانان شماست.

عناصر:

  • گوشت گاو آب پز - 200 گرم.
  • خیار شور - 2 عدد.
  • تخم مرغ - 2 عدد.
  • پنیر - 100 گرم.
  • گردو - 2 عدد.
  • سس مایونز - به مزه.

روش پخت و پز:

گوشت آب پز را در مخلوط کن چرخ کنید. یک لایه خیار را روی آن قرار دهید. بعد پنیر رنده شده را اضافه کنید.

با سس مایونز و گردو تزئین کنید.

سالاد شاهزاده، هر یک از مهمانداران سعی می کند با یک طعم جالب از خودش سرو کند. می توانید این دستور غذا را با افزودن انار در سفره جشن سال نو بپزید.

عناصر:

  • گوشت گاو دودی - 300 گرم.
  • خیار شور - 2 عدد.
  • هویج آب پز - 100 گرم.
  • تخم مرغ - 3 عدد.
  • پنیر سخت - 150 گرم.
  • انار - 1 عدد.
  • سس مایونز خانگی - به مزه.

برای تهیه این دستور، باید سس مایونز خانگی مصرف کنید، طعم آن لطیف تر است.

روش پخت و پز:

تخم مرغ و هویج را بجوشانید. گوشت، تخم مرغ، هویج و پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید. لایه به لایه سس مایونز آغشته شده را بچینید. سر سالاد را با توت انار تزئین کنید.

ترکیبی غیر معمول از گوشت، آجیل و خیار طعم جالب و فراموش نشدنی به این سالاد می دهد.

عناصر:

  • گوشت آب پز - 400 گرم.
  • خیار شور - 200 گرم.
  • تخم مرغ آب پز - 5 عدد.
  • سس مایونز - 180-200 گرم.
  • سیر - 1-3 دندان.
  • گردو - 100 گرم.
  • نمک، فلفل سیاه به مزه.

روش پخت و پز:

آجیل ها را به مدت 5 دقیقه در فر خشک کنید. گوشت و تخم مرغ را خرد کنید. خیارها را روی یک رنده درشت رنده کنید. سس مایونز را با نمک و فلفل مخلوط کنید تا مزه دار شود. هر یک از مواد را با سس مایونز مخلوط کنید.

یک ظرف بزرگ آماده کنید و فرم دهید. همه چیز را به صورت لایه لایه قرار دهید. گوشت، خیار، تخم مرغ، آجیل. قبل از سرو سالاد را در یخچال میل کنید.

طعم گوشت گاو خشک شده برای مدت طولانی طعم مطبوعی از خود به جا می گذارد. من می خواهم این سالاد را هر روز بخورم. تهیه آن نه تنها راحت است، بلکه برای خیس کردن همه مواد به زمان نیاز ندارد.

برای این دستور غذای گوشت گاو نرم تر را انتخاب کنید.

عناصر:

  • گوشت گاو خشک - 250 گرم.
  • پنیر سخت - 100 گرم.
  • تخم مرغ - 2 عدد.
  • سیب - 1 عدد.
  • گردو - 0.5 قاشق غذاخوری.
  • سس مایونز خانگی - 4 قاشق غذاخوری.

روش پخت و پز:

تخم مرغ را بجوشانید. پنیر، سیب و تخم مرغ آب پز را روی رنده درشت رنده کنید. آجیل ها را خرد کنید. گوشت گاو را ریز خرد کنید. گوشت، آجیل و سیب را در یک کاسه معمولی با سس مایونز مخلوط کنید. لایه اول را بگذارید، تخم مرغ ها و پنیر را روی آن قرار دهید. با گیاهان و آجیل تزئین کنید.

طعم لطیف قارچ ترشی و گوشت گاو آب پز ترکیب جدیدی از طعم های این سالاد است. این سالاد وزن کمتری دارد، اما طعم آن برای بهتر شدن تفاوت قابل توجهی دارد.

عناصر:

  • قارچ ترشی - 100 گرم.
  • گوشت گاو آب پز - 300 گرم.
  • تخم مرغ آب پز - 3 عدد.
  • پنیر سخت، شیر - 100 گرم.
  • سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری
  • سبزه.

روش پخت و پز:

گوشت آب پز را به صورت نوار برش دهید. قارچ ها را به صورت ورقه ای برش دهید. تخم مرغ و پنیر را رنده کنید.

سالاد را در لایه ها قرار دهید و هر لایه را با سس مایونز بمالید.

لایه اول گوشت است، سپس یک لایه قارچ ترشی. تخم مرغ و پنیر را روی آن قرار دهید. همه چیز را با قارچ و گیاهان تزئین کنید. می توانید درخواست دهید.

این سالاد برای سرو روی میز جشن طراحی شده است. بر اساس 6 نفر دستور العمل کلاسیک و طعم بدون تغییر باقی می ماند.

عناصر:

  • گوشت گاو آب پز - 400 گرم.
  • تخم مرغ آب پز - 4 عدد.
  • خیارشور -4 عدد.
  • سیر - 3 حبه.
  • آجیل - 1.
  • سس مایونز - 200 گرم.

روش پخت و پز:

خیار شور را به صورت نواری برش دهید. تخم مرغ، گوشت را به نوار برش دهید. هر یک از مواد را با سس مایونز مخلوط کنید. گوشت گاو، خیار، تخم مرغ را لایه به لایه روی ظرف بچینید و سپس همه چیز را با آجیل برشته شده بپاشید.

بهترین دستور غذا برای کسانی که غذاهای تند را ترجیح می دهند. پنیر فرآوری شده، همراه با طعم گوشت گاو و خیار شور و تند، طعمی بی نظیر با سایه های مختلف می دهد.

عناصر:

  • گوشت گاو آب پز - 300 گرم.
  • تخم مرغ آب پز - 3 عدد.
  • خیارشور - 2 عدد.
  • پنیر فرآوری شده - 2 عدد.
  • آجیل - 1.
  • سس مایونز - 200 گرم.

روش پخت و پز:

آجیل ها را در ماهیتابه تفت دهید. گوشت را به مکعب های بزرگ برش دهید. خیار و تخم مرغ را به همین ترتیب مکعبی خرد کنید. پنیر را روی یک رنده بزرگ رنده کنید. آجیل را خرد کنید.

کاهو را لایه لایه بچینید. گوشت گاو، خیار، تخم مرغ، پنیر. همه لایه ها را تکرار کنید و سالاد را با آجیل بپاشید.

طعم این سالاد بی نظیر است، شما را به یاد طعم کلاسیک سالاد نمی اندازد، این یک سالاد جدید به دستور قدیمی است. دو نوع گوشت و خیار تازه شما را به تهیه این سالاد در تابستان سوق می دهد.

عناصر:

  • گوشت گاو آب پز - 150 گرم.
  • گوشت گاو خشک - 150 گرم.
  • تخم مرغ آب پز - 3 عدد.
  • خیار تازه - 2 عدد.
  • آجیل - 1.
  • سس مایونز - 200 گرم.

روش پخت و پز:

گوشت، تخم مرغ ریز خرد شده. آجیل را روی یک رنده ریز خرد کنید. خیارها را به صورت حلقه ای برش دهید.

سالاد را لایه لایه تشکیل دهید. لایه اول گوشت خشک، آجیل، سپس تخم مرغ آب پز، گوشت آب پز، تخم مرغ است. سالاد را با خیارهای تازه بپوشانید و آنها را به صورت دایره ای بچینید.

طعم لطیف و فراموش نشدنی سالاد که در حافظه شما باقی می ماند و هر بار شما را مجبور می کند سالاد را بارها و بارها تهیه کنید.

عناصر:

  • گوشت گاو - 500 گرم.
  • پنیر - 150 گرم.
  • تخم مرغ - 200 گرم.
  • سس مایونز - 200 گرم.
  • پیاز - به مزه.
  • نمک - 3 قاشق چایخوری
  • سرکه.

حالت کاربرد:

گوشت گاو را با پیاز و ادویه بپزید.

گوشت گاو را باید با ادویه بپزید. زمان پخت 60 دقیقه.

تخم مرغ را آب پز کنید. پیاز را به صورت حلقه ای برش داده و به مدت 20 دقیقه با آب تفت دهید.

گوشت پخته شده را به الیاف تقسیم کنید. تخم مرغ ها را روی یک رنده بزرگ رنده کنید. پنیر را روی یک رنده بزرگ رنده کنید.

ظرفی درست می کنیم و در لایه اول پیاز ترشی را می ریزیم و روی آن را با سس مایونز می پوشانیم. گوشت گاو را در لایه دوم بریزید و با سس مایونز بپوشانید. روی سالاد را با پنیر سفت و تخم مرغ بپوشانید.

این سالاد مردانه در نظر گرفته می شود زیرا دلچسب است و طعم شگفت انگیزی دارد که می تواند نه تنها زنان را تسخیر کند.

هر یک از مردان تقریباً هر روز از آنها می خواهند چنین سالادی را تکرار کنند.

عناصر:

  • گوشت گاو (پالپ) - 600 گرم.
  • خیار شور - 5 عدد.
  • مغز گردو - 200 گرم.
  • تخم مرغ - 4 عدد.
  • سیر - 4 حبه.
  • سس مایونز - 4 قاشق غذاخوری.

روش پخت و پز:

گوشت را با اضافه کردن ادویه های مختلف بجوشانید تا نرم شود.

خیارها را رنده کنید و با سیر خرد شده مخلوط کنید. تخم مرغ های آب پز را ریز خرد کنید. سالاد را روی یک ظرف قرار دهید. لایه اول گوشت است، سپس خیار، تخم مرغ و با آجیل خرد شده بپاشید.

سالاد شاهزاده، دستور غذا از مادر

یک سرو غیرعادی اصلی این سالاد توجه هر یک از مهمانان شما را به خود جلب می کند. او نه تنها طراحی را دوست دارد، بلکه تأثیری غیرقابل حذف از طعم روشن و به یاد ماندنی را نیز به جا می گذارد. راز طعم جدید این سالاد طعم گردویی است که عادت ندارید، در این سالاد از بادام زمینی استفاده شده است.

سالاد با ژامبون و پنیر از ترکیبی سنتی از محصولات تشکیل شده است که اغلب نه تنها در پیش غذاها، بلکه به عنوان پرکننده در شیرینی ها نیز یافت می شود. این سالاد نیز خوب است زیرا هیچ فردی وجود ندارد که نسبت به مواد اصلی آن - ژامبون و پنیر - بی تفاوت باشد. ترکیب عالی این محصولات طعمی لطیف و عطری تند به غذاهای مورد علاقه شما می دهد.

سس سیر در هر سالادی با ژامبون و پنیر برجسته است. درست کردن آن بسیار ساده است: باید چند سر سیر را در سس مایونز بمالید و بگذارید یک ساعت در یخچال دم بکشد. هرچه سیر بیشتری به سس مایونز اضافه کنید، سس تندتر و با طعمی مشخص می شود.

زیبایی این سالاد این است که ژامبون و پنیر تقریباً با هر ماده ای ترکیب می شود. در عین حال، ژامبون را می توان به صلاحدید شما، بر اساس ترجیحات طعم و توانایی های مالی انتخاب کرد. پنیر برای چنین سالادهایی برای انتخاب انواع سفت توصیه می شود ، اما اغلب مهمانداران از پنیر فرآوری شده استفاده می کنند تا سالاد طعم ظریف تر و بافت نرم تری داشته باشد. قبل از رنده کردن پنیر فرآوری شده، آن را به مدت بیست دقیقه در فریزر قرار دهید. سپس پنیر روی رنده پخش نمی شود.

یک سالاد آماده از پنیر، ژامبون و سس سیر را می توان با تارتلت و پروفیترول پر کرد، این سالاد برای نان تست و چیپس و همچنین یک فیلینگ خوشمزه برای پای و پیتزا است.

طرز تهیه سالاد با ژامبون و پنیر - 15 نوع

سالاد با ژامبون و پنیر "دالیا"

طعم سالاد به سادگی شگفت انگیز است و اگر کمی به طراحی آن دقت کنید، یک شاهکار واقعی آشپزی سفره شما را تزئین می کند.

عناصر:

  • ژامبون - 200 گرم
  • پنیر سخت - 100 گرم
  • تخم مرغ - 2 عدد
  • ذرت کنسرو شده - 150 گرم
  • فلفل دلمه ای شیرین - 1 عدد
  • قارچ ترشی - 150 گرم
  • زیتون بدون هسته - 100 گرم
  • مایونز

آشپزی:

ژامبون، فلفل ها، تخم مرغ ها را به صورت نواری خرد کنید، قارچ ها را خلال کنید، زیتون ها را خلال کنید و پنیر را روی رنده ریز رنده کنید. مواد را با سس مایونز مخلوط کنید و یک اسلاید روی ظرف بگذارید. برای تزیین سالاد چند عدد زیتون بگذارید. روی آن پنیر بپاشید. فلفل دلمه ای را به ورقه های 0.5 سانتی متری برش دهید. برش های فلفل را باید در سالادی تقلید از گلبرگ های گل محمدی قرار دهید. وسط سالاد چند دایره زیتون بریزید، هسته گل می شود. سالاد را در یخچال بگذارید تا خنک شود.

سالاد با ژامبون و پنیر "زمرد"

پنیر پارمزان در دستور غذای اصلی سالاد ذکر شده است، اما اگر از پنیر سفت معمولی استفاده کنید، این غذا کمتر خوشمزه نخواهد بود. با توجه به طراحی جالب، سالاد به تزئین میز جشن تبدیل می شود!

عناصر:

  • ژامبون - 200 گرم
  • تخم مرغ - 3 عدد
  • قارچ تازه - 150 گرم
  • پنیر - 100 گرم
  • پیاز - 1 عدد
  • خیار (برای تزئین مورد نیاز) - 2 قطعه
  • مایونز

آشپزی:

ژامبون باید به مکعب بریده شود. تخم مرغ ها را بجوشانید، خنک کنید، پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید. پیاز و قارچ را خرد کنید و سپس در روغن نباتی سرخ کنید. پنیر را رنده کنید. همه مواد را با سس مایونز مخلوط کنید. سالاد را در بشقاب درست کنید. خیار را به صورت نوارهای نازک برش دهید و از بالای سالاد در جهت عقربه های ساعت شروع کنید و به طور متناوب آنها را داخل سالاد فشار دهید و به همین ترتیب تا انتهای آن ادامه دهید.

سالاد با ژامبون و پنیر "لپتی"

تهیه این سالاد یک فرآیند خلاقانه و نسبتاً پر زحمت است. اما نتیجه هر لذیذی را خوشحال می کند!

عناصر:

  • ژامبون - 200 گرم
  • پنیر فرآوری شده بسته بندی شده در برش ها - 1 بسته
  • خیارشور - 2 عدد
  • تخم مرغ - 3 عدد
  • سیب زمینی - 4 عدد
  • لامپ - 1 قطعه
  • مایونز

آشپزی:

سیب زمینی ها را باید با پوست پخته، پوست کنده و روی رنده درشت رنده کنید. از توده سیب زمینی کفش های باست درست کنید. هر تکه پنیر را به صورت نواری برش دهید و کفش های بست سیب زمینی را به شکل بافته بپوشید، باید از پنجه کفش بست شروع کنید. پاشنه و دیواره های کناری کفش بست را با بقیه نوارهای پنیر قرار دهید. برای پر کردن، تخم مرغ ها را آب پز کنید، پوست بگیرید و به مکعب برش دهید. پیاز، ژامبون و ترشی را نیز مکعبی خرد کنید. همه مواد را با سس مایونز مخلوط کنید. چیزهایی با کفش های باست پر. یک شاهکار کوچک آماده است!

اگر پیاز از قبل ترشی شده باشد، سالاد خوشمزه تر می شود. برای انجام این کار، پیاز را به حلقه های نیمه برش دهید. برای ماریناد - دو قاشق غذاخوری شکر، یک قاشق غذاخوری و چهار قاشق غذاخوری سرکه را در یک لیوان آب جوش مخلوط کنید. پیاز را با ماریناد بریزید و بگذارید یک ساعت دم بکشد. بعد از اینکه پیاز مرینیت شد، آن را مکعبی خرد کنید. با چنین پیاز، هر سالادی حتی خوشمزه تر می شود.

سالاد با ژامبون و پنیر "برلینسکی"

سالاد تمام شده بسیار لطیف است و اگر آن را با خامه ترش مزه دار کنید، یک غذای رژیمی کم کالری دریافت می کنید.

عناصر:

  • تخم مرغ - 2 عدد
  • فلفل دلمه ای شیرین - 1 عدد
  • ژامبون - 300 گرم
  • خیار تازه - 1 قطعه
  • پنیر سخت - 50 گرم
  • مایونز
  • شوید

آشپزی:

ژامبون، تخم مرغ، فلفل، خیار را به مکعب های کوچک خرد کنید، پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید، شوید را کاملا بشویید، خشک کنید و ریز خرد کنید. همه مواد را مخلوط کرده و سالاد را با سس مایونز بپوشانید.

سالاد با ژامبون و پنیر "پفک"

مواد تشکیل دهنده زیادی در سالاد وجود دارد و در ترکیب آنها فقط طعم عالی می دهد. همچنین، سالاد بسیار رضایت بخش است، که مردان واقعاً آن را دوست خواهند داشت.

عناصر:

  • سیب زمینی - 2 عدد
  • پیاز سبز - دسته کوچک
  • ژامبون - 300 گرم
  • تخم مرغ - 3 عدد
  • پنیر فرآوری شده - 1 قطعه
  • هویج - 1 قطعه
  • ترشی قارچ - 1 بانک
  • مایونز

آشپزی:

کاهو به صورت لایه لایه قرار می گیرد. لایه اول سیب زمینی آب پز است که باید روی رنده درشت رنده شود. لایه دوم پیاز سبز است که ریز خرد شده است. لایه سوم تخم مرغ آب پز است که باید پوست گرفته و رنده شود. لایه چهارم قارچ ترشی ریز خرد شده است. لایه پنجم ژامبون خرد شده است. لایه ششم هویج آب پز، رنده شده است. لایه هفتم پنیر ذوب شده، رنده شده است. تمام لایه ها را با سس مایونز چرب کنید.

سالاد با ژامبون و پنیر "ارکیده"

یک سالاد زیبا و خیره کننده که بدون شک به تزئین میز جشن تبدیل خواهد شد. هویج به سبک کره ای به سالاد تمام شده لذیذی می بخشد.

عناصر:

  • ژامبون - 200 گرم
  • قارچ ترشی - 100 گرم
  • چیپس سیب زمینی - 60 گرم
  • تخم مرغ آب پز - 4 عدد
  • هویج به زبان کره ای - 100 گرم
  • پنیر سخت - 150 گرم
  • مایونز

آشپزی:

قارچ و ژامبون را باید به صورت نوارهای نازک برش دهید و تخم مرغ ها را روی یک رنده درشت رنده کنید. اگر هویج کره ای خیلی بلند است، باید آن را خرد کنید.

کاهو را به صورت لایه لایه می چینند: هویج، سپس قارچ، چیپس (خرد شده) و سپس ژامبون، پنیر و تخم مرغ. برای تزیین، چیپس و زرده را کنار بگذارید. هر لایه را با سس مایونز چرب کنید، لایه بالایی را نیز. چیپس ها را به شکل گلبرگ های ارکیده در لایه بالایی قرار دهید، زرده خرد شده را در مرکز هر گل قرار دهید.

ارزش آن را دارد که بلافاصله قبل از سرو سالاد، سالاد را با چیپس تزئین کنید، در غیر این صورت ممکن است چیپس خیس شود و سالاد جذابیت بصری خود را از دست بدهد.

سالاد با ژامبون و پنیر "زیبایی روسی"

این سالاد به دلیل ترکیب مرغ و ژامبون برای یک شام مقوی بسیار مناسب است.

عناصر:

  • سینه مرغ - 1/2 سینه
  • ژامبون - 150 گرم
  • پنیر - 50 گرم
  • خیارشور - 4 عدد
  • تخم مرغ - 2 عدد
  • گوجه فرنگی - 2 عدد
  • سبزی - 1 دسته کوچک
  • مایونز

آشپزی:

سینه را در چاشنی های مورد علاقه خود بجوشانید و آن را مکعبی کنید. ژامبون را به صورت نوار برش می دهیم. تخم مرغ ها را روی رنده درشت می مالیم. گوجه فرنگی و خیارشور را مکعبی خرد می کنیم. پنیر را روی رنده ریز می مالیم. سبزی ها را می شوییم، خشک می کنیم و ریز خرد می کنیم. همه مواد به جز پنیر را با هم مخلوط کنید. سالاد را با سس مایونز بپوشانید و مخلوط کنید. روی آن پنیر رنده شده بپاشید.

سالاد با ژامبون و پنیر "Opyata"

ترشی قارچ با ژامبون و پنیر به خوبی ست می شود، این سالاد نیز تایید دیگری بر این موضوع است.

عناصر:

  • ژامبون - 250 گرم
  • پنیر - 250 گرم
  • تخم مرغ - 4 عدد
  • بانک قارچ - 1 قطعه
  • ذرت کنسرو شده - 200 گرم
  • مایونز

آشپزی:

ژامبون، پنیر و تخم مرغ را به صورت مکعبی خرد کنید. یک شیشه قارچ را باز کنید و ماریناد را آبکش کنید، اگر قارچ ها بزرگ هستند، باید آنها را خرد کنید. یک قوطی ذرت را باز کنید و آب آن را بگیرید. مواد را مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید.

سالاد با ژامبون و پنیر "شب سال نو"

ژامبون و پنیر، گردو و آلو از ترکیبات غذایی پایداری هستند که برای هر مهمانداری شناخته شده است. اگر آنها را با هم ترکیب کنید یک شاهکار کوچک آشپزی به دست می آورید.

عناصر:

  • ژامبون - 200 گرم
  • پنیر - 100 گرم
  • گردو - 50 گرم
  • آلو - 100 گرم
  • مایونز

آشپزی:

ژامبون را به صورت نواری برش دهید. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید. اگر آلوها سفت هستند، به مدت 10 دقیقه روی آنها آب جوش بریزید، سپس آنها را در آبکش ریخته، خشک کنید و به صورت نوار برش دهید. گردو را خرد کنید تا درشت خرد شود. تمام مواد آماده را با هم ترکیب کنید، سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید، مخلوط کنید.

سالاد با ژامبون و پنیر "خیار"

سالاد در مواردی که مهمانان از قبل در آستان خانه هستند نجات دهنده است. شما می توانید آن را فقط در چند دقیقه درست کنید!

عناصر:

  • ژامبون - 200 گرم
  • خیار تازه - 1 قطعه
  • پنیر - 200 گرم
  • جعفری - 1 دسته کوچک برای تزئین
  • سیر - 2 حبه
  • مایونز

آشپزی:

پنیر باید رنده شود. ژامبون و خیار را مکعبی خرد کنید. سیر را چرخ کرده و به سالاد اضافه کنید. مواد را با سس مایونز مخلوط کنید. سالاد تمام شده را با جعفری تزئین می کنیم.

کاهو را می توان به صورت نوار برش داد و در لایه ها قرار داد: خیار، سپس ژامبون، آخرین لایه پنیر. یک لایه خیار و ژامبون را با سس مایونز مخلوط شده با سیر بمالید.

سالاد با ژامبون و پنیر "گوجه فرنگی"

تهیه این سالاد دلچسب بسیار آسان است، اما هر سفره تعطیلات را تزئین می کند.

عناصر:

  • ژامبون - 300 گرم
  • پنیر سخت - 150 گرم
  • گوجه فرنگی - 2 عدد
  • سیر - 2 حبه
  • باتوم - 3 برش
  • روغن سبزیجات
  • مایونز

آشپزی:

نان را به چوب های کوچک یا مربع برش دهید. ماهیتابه را با روغن نباتی چرب کنید و کروتون های آینده را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند. کروتون ها را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود. پنیر رنده کنید. گوجه فرنگی ها را به صورت نوار و ژامبون خرد کنید. گوجه فرنگی، ژامبون، پنیر و کروتون را با هم ترکیب کنید، سیر را فشار دهید. سالاد را با سس مایونز بپوشانید.

برای چنین سالادی، می توانید کراکرهای آماده را که ترجیحاً از نان گندم تهیه می شود، با طعم پنیر، سبزی، گوجه فرنگی یا خامه ترش خریداری کنید. درست قبل از سرو، سالاد را مخلوط کنید، در غیر این صورت کروتون ها خیس می شوند.

سالاد با ژامبون و پنیر "آسان تر از ساده"

موردی که چند محصول و حداقل زمان صرف شده برای پخت و پز منجر به طعم غنی غیرمنتظره شگفت انگیزی می شود!

عناصر:

  • ژامبون - 200 گرم
  • پنیر - 200 گرم
  • تخم مرغ - 2 عدد
  • زیتون بدون هسته - 1 قوطی
  • سیر - 2 حبه
  • مایونز

آشپزی:

تخم مرغ ها را بجوشانید، پوست بگیرید و روی یک رنده درشت رنده کنید. ژامبون را به مکعب های یکدست برش دهید. سیر را روی رنده ریز رنده کنید یا از دستگاه پرس رد کنید. زیتون ها را به صورت حلقه ای برش دهید. پنیر را رنده کنید. همه مواد را مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید.

سالاد با ژامبون و پنیر "ایتالیایی"

دستور تهیه این سالاد از ایتالیا می آید، بنابراین ترکیبی از محصولات ملی این کشور: زیتون و پاستا. برای دوستداران غذاهای تجربی، سالاد یک کشف واقعی خواهد بود!

عناصر:

  • پنیر سخت - 200 گرم
  • ژامبون - 200 گرم
  • فلفل بلغاری شیرین - 1 قطعه
  • گوجه فرنگی - 3 عدد
  • پاستا - 200 گرم
  • زیتون بدون هسته - ½ قوطی
  • جعفری - 1 دسته کوچک
  • مایونز

آشپزی:

پنیر و ژامبون را به صورت نواری برش دهید. گوجه‌فرنگی‌ها را مکعبی خرد کنید، در حالی که آب و دانه‌های آن جدا شده‌اند، فقط تفاله آن برای سالاد مورد نیاز است. فلفل دلمه ای را به ورقه های نازک برش دهید. ماکارونی را در آب نمک بجوشانید. پاستا را با بقیه مواد مخلوط کنید. زیتون ها را ورقه ای برش دهید و به سالاد اضافه کنید. با سس مایونز مزه دار کنید و با جعفری تزیین کنید.

در چنین سالادی، کمان ماکارونی یا لوله های معمولی زیباتر به نظر می رسند. شاخ ها از نظر بصری هزینه سالاد را کاهش می دهند.

سالاد با ژامبون و پنیر "فلفل"

این سالاد سبک، تازه و خوشمزه برای همه خانم ها جذاب خواهد بود!

عناصر:

  • پنیر سخت - 100 گرم
  • ژامبون - 200 گرم
  • فلفل دلمه ای شیرین - یک نصف
  • گوجه فرنگی - 1 قطعه
  • سیر - 2 حبه
  • مایونز

آشپزی:

پنیر، ژامبون، گوجه فرنگی و فلفل را مکعبی خرد کنید. اگر گوجه ها آب زیادی داده اند حتما آبکش کنید. سیر را به هر شکلی که مناسب باشد خرد کنید و با سس مایونز مخلوط کنید. تمام مواد را با سس سیر به دست آمده مزه دار کرده و کاملا مخلوط کنید.

سالاد با ژامبون و پنیر "کوکتل"

عناصر:

  • پنیر سخت - 150 گرم
  • ژامبون - 200 گرم
  • سیب - 200 گرم
  • آب لیمو
  • سیر - 2 حبه
  • مایونز

آشپزی:

ژامبون را بردارید و به نوارهای نازک برش دهید. پنیر را روی رنده ریز رنده کنید. سیب باید پوست کنده شود، هسته آن برداشته شود، به نوارها بریده شود و حتما با آب لیمو بپاشید تا گوشت آن تیره نشود. سس مایونز را با سیر فشرده شده از طریق پرس مزه دار کنید، مخلوط کنید. در کرمانکی، ژامبون را به صورت دایره ای، سپس پنیر و در نهایت سیب را می چینیم. یک قاشق سس مایونز را در وسط کاسه قرار دهید.

سالاد فرعون با مرغ تهیه می شود، بنابراین با خیال راحت می توان آن را یک میان وعده مقوی نامید. به زیبایی تزئین شده است و جای خود را در میز جشن یا سال نو خواهد گرفت.

خانم های خانه دار گزینه های مختلفی برای تهیه آن دارند، هم با آلو و هم با لوبیا. دستور العمل ارائه شده سالاد فرعون حاوی این اجزا نیست، اما همچنان توجه شما را جلب می کند. ما سعی می کنیم دستور العمل یا پیشنهاد خود را برای بهبود آن به اشتراک بگذاریم!

عناصر:

  • مرغ دودی یا آب پز - 400 گرم،
  • سیب زمینی 2-3 غده،
  • لامپ،
  • قارچ یا خیار (ترشی یا شور) 3-4 عدد،
  • پنیر - 150 گرم،
  • 4-5 تخم مرغ آب پز،
  • گردو - 100 گرم،
  • مایونز.

فرآیند پخت و پز:

به ترتیب پیشنهاد شده در زیر به صورت لایه لایه پخش کنید و شکل بیضی به سالاد بدهید. حتی یک نفر متوجه خواهد شد که شبیه سالاد آناناس است.

سیب زمینی های آب پز را درشت رنده کرده و روی یک ظرف بزرگ بچینید. با سس مایونز سبک چرب کنید.

لایه بعدی پیاز است که با آب جوش تفت داده شده است. سپس یک لایه مرغ آب پز خرد شده (بهتر است مرغ دودی باشد). سپس یک توری سس مایونز سبک.

یک لایه پنیر رنده شده (سخت یا فرآوری شده ساده). توری سس مایونز سبک.

یک لایه تخم مرغ رنده شده. روی آن را با نصف گردوی پوست کنده تزئین کنید، با پرهای پیاز سبز یا هر سبزی دیگر تزئین کنید.


2022
polyester.ru - مجله دخترانه و زنانه