Beefroganov از مرغ با خامه ترش گام به گام دستور العمل. گوشت گاو از مرغ. Befstrods از مرغ با گوجه فرنگی

امروز من نشان خواهم داد که چگونه Befstrods را از مرغ با خامه ترش آماده کنم. من می دانم که بسیاری از میزبان ها اغلب از مرغ برای ساخت غذاهای خود استفاده می کنند. راحت، زیرا مغازه های مارک های مارک های مختلف با مرغ تازه در حال حاضر در هر میکروارگرافی مسکونی هستند. علاوه بر این، مرغ به مدت طولانی تبدیل به یک محصول مقرون به صرفه شده است. و علاوه بر این و مفید است. در اینجا من می خواهم بگویم که شما نباید بحث را با داستان های ترسناک در مورد آنچه که مرغ تغذیه می شود، باز کنید. این به هیچ وجه منبع نیست. اما بازگشت به دستور غذا
یک بار دیگر، من از کار به خانه می روم، گوشت را فراموش کرده ام. کدام نوع؟ فیله مرغ. چیزی که من معمولا از آن خارج می شوم، خیلی سریع. کتلت، چاقو تنبل از فیله، پاستا با مرغ، اما آنچه که باید فهرست شود. هر میزبان یک لیست از "ظروف وظیفه" دارد که می تواند آماده شود. در اینجا من است - ظروف از فیله مرغ. و سپس در فروشگاه من به من آمد. چرا گوشت گاو را طبخ نکنید، اما نه از گوشت خوک، بلکه از مرغ؟ بنابراین، من به سرعت همه چیز را در خانه به یاد می آورم، خوشحال شدم، به شوهر و دخترم با شام خوشمزه رفتم.

عناصر:

• فیله مرغ - 1 کیلوگرم
• خامه ترش - 4 قاشق غذاخوری.
• آرد - 2 قاشق غذاخوری.
• 1 لامپ بزرگ
• فلفل سیاه و نمک به مزه
• روغن سبزیجات

پخت و پز:

1. اولین کاری که باید انجام دهید این است که پیاز را بریزید و سرخ کردن را بشویید.
   
   
2. ما پیاز سرخ کردن را روی روغن گیاهی شروع می کنیم. پیاز باید تبدیل به یک طلای کوچک شود.

   

3. من معمولا همه چیز را خیلی سریع طبخ می کنم، بنابراین در حالی که کمان بو داده است، من هنوز هم زمان برای برش فیله در قطعه های طولانی از توده. با کمک یک چکش آشپزخانه، من را از یک طرف قطع کردم (شما می توانید از طریق فیلم غذا، به ویژه اگر چکش گوشت پاره شود).

   

4. سپس از طرف دوم.

   

5. تقریبا تا این زمان، پیاز ها کمی طلایی شد و من یک فیله را به آن اضافه کردم. در این مرحله، من بیشتر آتش می گیرم، این باعث می شود که بیمار شود و لمس را از دست ندهد. و البته، البته، مرغ بسیار ساده است. من تازه تر من 4-5 دقیقه هستم نمک، فلفل.

   

6. در حال حاضر من آرد را به فیله مرغ اضافه می کنم و خوب مخلوط می شود. آرد مخلوط با نوک پستان است که در طول سرخ کردن تشکیل شده و سس تشکیل شده است.

   

7. و در حال حاضر کرم ترش را اضافه کنید. اطمینان حاصل کنید که سس را به سلیقه امتحان کنید، ممکن است نیاز به اضافه کردن نمک یا ادویه جات ترشی جات داشته باشید.

   

8. من پودر سرخ شده را با Befstogan از مرغ با یک درب و فردا برای 5-10 دقیقه دیگر پوشش می دهم. زمان بستگی به ضخامت قطعات گوشت مرغ دارد. بلند نشو! عکس نشان می دهد که سس ضخیم است.

   

9. در این زمان، شوهر و دخترش قبلا به خانه آمده بودند و در حال تلاش برای پیدا کردن آنچه که بوی خوشمزه است. ما غذاهای جانبی را برای شام نمی خوریم، فقط غذاهای گوشتی با سبزیجات غیر خصوصی. این پاسخ به یک سوال اغلب تنظیم شده است، زیرا من موفق به هدایت چند سایت آشپزی شده و وزن آن برای 100 کیلوگرم نیست. بنابراین، من همچنین توانستم یک سالاد سبزیجات را آماده کنم. Beefstrods از فیله مرغ آماده!

   

گوشت گاو از مرغ با خامه ترش، احتمالا ملایم ترین. قطعات گوشتی سوراخ شده با پیاز نرم و آبدار و سس ضخیم و ظریف هستند. این ظرف کمتر خوشمزه تر از اصل با گوشت گاو خواهد بود، علاوه بر این، آماده سازی آن به طور قابل توجهی کاهش می یابد، زیرا فیله های مرغ به موقع سریعتر از گوشت گاو می رسد. شاید چنین گزینه ای مانند حتی ستون A. G. Stroganov، که می داند؟

کل زمان پخت و پز: 40 دقیقه
زمان پخت و پز: 30 دقیقه
خروجی: 2-3 بخش

عناصر

• فیله مرغ - 400 گرم
• 20٪ خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری. ل
• سبیل حل نشده است - 2 ساعت.
• پیاز متوسط \u200b\u200bاندازه - 1 کامپیوتر.
• آرد گندم - 1 قاشق غذاخوری. ل
• نشاسته ذرت یا سیب زمینی - 0.5 قاشق غذاخوری. ل
• نمک - 0.5 ساعته یا به طعم
• مخلوط فلفل زمین - 2 تراشه.
• ground Nutmeg - 1-2 تراشه.
• روغن نباتی - 2-3 قاشق غذاخوری. ل
• جعفری - 4-5 شاخه
• آب - 300 میلی لیتر

پخت و پز

فیله مرغ شستشو می شود و ما خشک هستیم که رطوبت اضافی بر روی سطح وجود ندارد که مانع تشکیل یک پوسته زیبا با سرخ کردن شود. بعد، گوشت را برش دهید و در مخلوط نمک و فلفل قرار دهید. من فیله را با پارس طولانی قطع کردم، نه خیلی نازک به طوری که گوشت با سرخ کردن (بهینه 1 سانتی متر) غرق نمی شود. سخاوتمندانه با مخلوطی از فلفل زمین و نمک بزرگ، به مدت 5-7 دقیقه به سمت بالا رفت.



در عین حال، آن را تمیز و برش لامپ ظهر را با حلقه های نازک نازک برش داد. سس آماده شده برای این خامه ترش، خردل و آب (یا جوجه مرغ). اگر شما می خواهید، شما همچنین می توانید یک قاشق چای خوشمزه از رب گوجه فرنگی اضافه کنید، اما شخصا به نظر می رسد که دستور العمل Befstoganov از فیله مرغ نیاز به اضافه کردن گوجه فرنگی ندارد، و سس کرم سبیل سبیل به اندازه کافی برای فشار طعم ظریف است گوشت مرغ.



پانل پیش گرم شده با روغن تصفیه شده. پیاز را در ظرف قرار داد. آن را تا زمانی که نرم، تیغه را تکان داد، آن را متوقف کرد. تقریبا 2-3 دقیقه طول خواهد کشید.



تکه های فیله های مرغ در مخلوطی از آرد و نشاسته (مازاد لرزه) از بین رفتند و در پانل گذاشتند. پوسته پوسته ای بر روی سطح گوشت ایجاد می کند که از برش او جلوگیری می کند. پس از آن، آرد سس خامه ترش را ضخیم می کند، و نشاسته آن را ابریشمی و ملایم تر می کند.



افزایش آتش به حداکثر. و تکان دادن، گوشت بو داده با کمان، به طور مداوم تکان داد. پس از حدود 3 دقیقه، مرغ باید پیچیده شود.



محتویات پودر سرخ شده را با سس ریخت. آتش سوزی به کوچکترین و خرد کردن مرغ تا آمادگی کامل، حدود 20 دقیقه (بدون پوشش، به طوری که رطوبت اضافی) کاهش یافته است. با هماهنگی، سس باید بیش از حد ضخیم باشد، اما مایع نیست. در صورت لزوم، شما می توانید آب بیشتری بخورید.



در پایان، ما قطعا نمونه را حذف کردیم، در صورت لزوم، یک نانومتری زمین را برای عطر اضافه کنیم، در صورت لزوم، ما بهبود می یابیم. گوشت گاو از مرغ از آتش خارج شد، با جعفری خرد شده پاشید - او بسیار خوب است.

خدمت در مرغ Stroganov در سس خامه ترش بهترین داغ، بلافاصله پس از پخت و پز است. برنج، ماکارونی، سیب زمینی یا گندم سیاه، گرایش دارد.

Beefroganov سنتی از گوشت گاو تهیه شده است. اما چه کاری باید انجام دهید، اگر فقط یک مرغ، و روح نیاز به آزمایش دارد؟ درست! تهیه مرغ را تهیه کنید. این ظرف احتمالا کودک شما را دوست دارد. بیایید آن را بدانیم که چگونه گوشت گاو را از فیله مرغ بخورم.

استفاده از یک ظرف برای یک کودک

مرغ جزء اصلی ظرف است. گوشت مرغ سفید حاوی مقدار زیادی از پروتئین ها، مواد معدنی و ویتامین های ضروری برای توسعه هماهنگ بچه است. گوشت مرغ به متخصصان تغذیه معروف احترام می گذارد، زیرا پستان مرغ دارای مجموعه ای از پروتئین های "ایده آل" است، به طوری که شامل ترکیب کامل اسیدهای آمینه است.

ویتامین ها:

• گوشت مرغ غنی است ویتامین گروه B.. آنها مسئول کار سیستم عصبی و سیستم ایمنی هستند. ویتامین PP نیز باید برجسته شود: کلسترول "بد" را متصل می کند و به او اجازه نمی دهد که آندوتلیوم عروق را حل کند.
• ویتامین K. فرآیندهای تشکیل خون را تحت تاثیر قرار می دهد.
• ویتامین A این بر اثر چشم انداز، مسئول بینایی گرگ و میش تاثیر می گذارد و فاقد آن، نابینایی مرغ را تحریک می کند.

میکرو و کلان

• گوشت مرغ غنی از کلسیم است که بخشی از استخوان ها و دندان هاست.
• منیزیم ما برای کار سیستم عصبی در حال توسعه ضروری هستیم.
• پتاسیم و سدیم تعادل آب بدن را تنظیم می کند. پتاسیم بر اثر عضله قلب تاثیر می گذارد.
• فسفر - جزء استخوان های قوی و سالم و سالم.

• گوشت مرغ را فقط در مکان های اثبات شده انتخاب کنید.
• توجه به ظهور لاشه: پستان مرغ باید گرد، ابعاد متناسب باشد. گوشت زمانی که فشرده شده است، به سرعت فرم را بازیابی می کند.
• توجه به بوی گوشت.
• هیچ لاشه یخ زده نباید وجود داشته باشد.
• مرغ را در یخچال نگه دارید نه بیش از 2-3 روز. مطلوب است، در یک کیک با یخ.
• مرغ برای کودکان با سن 3 سال مناسب است. این چربی نیست، و در پروردگارشان قبل از سال معرفی شده است.
• اگر شما در حال آماده سازی گوشت گاو با قارچ، کودک را تماشا کنید، زیرا قارچ ها سنگین هستند، مخصوصا برای معده کودکان.
• برای اولین بار، اگر همه چیز خوب با کودک باشد، یک مرغ ساده را آماده کنید، می توانید با اضافه کردن مواد جدید آزمایش کنید.
• در منوی کودکان، به عنوان چند ادویه جات ترشی جات و نمک استفاده کنید.

Beefroganov از مرغ - دستور العمل

شما نیاز خواهید داشت

• 0.5 کیلوگرم سینه مرغ؛
• 1 کامپیوتر. کمان سفید؛
• 200 گرم کرم های ترش از چربی متوسط؛
• 2 میخک سیر کوچک؛

• 2 ساعت L. آرد گندم؛
• 2 قاشق غذاخوری ل روغن آفتابگردان تصفیه شده؛
• 30 گرم کره؛
• 250 میلی لیتر آب پخته شده یا سوپ؛

• 0.25 ساعت L. فلفل قرمز؛
• جعفری؛
• نمک و فلفل.

نحوه پختن

Cheefstrods از مرغ با قارچ و کرم

شما نیاز خواهید داشت

• 250 گرم فیله مرغ؛
• 120 گرم قارچ؛
• 1 کامپیوتر. کمان سفید؛
• 250 میلی لیتر کرم؛

• 1 قاشق چایخوری. ارد؛
• کره؛
• نمک و ادویه جات ترشی جات

توالی پخت و پز

1. کمان را تمیز کنید و آن را با حلقه های نیمه برش دهید.
2. سرخ کردن سبزیجات در روغن، پیش گرم شده در یک ظرف پخت.
3. اضافه کردن قارچ به لوکا و پس از 5 دقیقه گوشت مرغ، برش با نوار های طولانی ضخیم در 1 سانتیمتر.
4. همه چیز را تا زمانی که آمادگی داشته باشید، کرم، آرد و ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید. مخلوط زیبا و ظرف را برای حذف در سس حاصل برای 5 دقیقه دیگر. پیچ را پیچ کنید و ظرف را با یک درب پوشش دهید.

Befstrods از مرغ با گوجه فرنگی

شما نیاز خواهید داشت

• 500 گرم فیله مرغ؛
• 200 میلی لیتر از کرم؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل آب گوجه فرنگی یا پاستا؛
• 1 کامپیوتر. کمان سفید؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل خردل محبوب؛
• 150-200 میلی لیتر آب جوش؛

• 3 میخک کوچک سیر؛
• ادویه جات ترشی جات و سل
• 2 قاشق غذاخوری ل روغن آفتابگردان؛
• سبزیجات

نحوه پختن

1. شستشو دادن و برش گوشت با راه راه های نازک طولانی، مرغ را در یک ظرف پخت پیش گرم شده با کره سرخ کنید.
2. در همین حال، پیاز را به شکل نیمه کلت بریزید.
3. پس از آن، آب جوش را با رب گوجه فرنگی مخلوط کنید و خردل را اضافه کنید. چوب را به دست آوردن یک سازگاری همگن.
4. یک کمان را به گوشت اضافه کنید و تا زمانی که تعظیم شفاف می شود، ادامه دهید.
5. اضافه کردن آرد، گوشت را به خوبی مخلوط کنید و سس را اضافه کنید. توزیع آن را به طور مساوی در یک ظرف پخت.
6. ظرف را با کرم پر کنید و زیر درب بسته را برای 7 تا 10 دقیقه دیگر خاموش کنید.
7. سیر را به موزه اضافه کنید.
8. ظرف داغ سبزیجات را تزئین می کند.

دستور العمل Beefstoganova

سعی کنید مواد شیمیایی ملایم از مرغ را امتحان کنید: یک گزینه را با خامه ترش، قارچ یا آشپزخانه آهسته انتخاب کنید - دستورالعمل های گام به گام را با عکس ها، فیلم ها و راهنمایی ها تماشا کنید.

30 دقیقه

135 کیلوکالری

5/5 (3)

Beefroganov چنین گوشت ملایم خرد شده توسط قطعات مستطیل، بو داده و زخم در سس خامه ترش است. این به طور قابل ملاحظه ای با هر غذای جانبی و سالاد سبزیجات همراه است.

در نسخه کلاسیک Befstrogen، آنها گوشت گاو را آماده می کنند، اما من اغلب آن را از فیله مرغ طبخ می کنم - این گزینه به من آسان تر و سریعتر می شود. گوشت ظریف و به معنای واقعی کلمه ذوب در دهان است.

محققان معتقدند که این ظرف توسط الکساندر Grigorievich Stroganov، فرماندار کل آشپز، اختراع شد. این که آیا برای "ناهار باز" برای روشنفکران ضعیف، که در پایان قرن نوزدهم، یک گراف ثروتمند را در اودسا تنظیم کرد، یا به طوری که به طرز ظریف به خودی خود را تغذیه کرد، که در پیری آن مشکلات دندان وجود دارد - شناخته شده نیست برای برخی. اما، آن را به عنوان ممکن است، ظرف را دوست دارم به عشق در سراسر جهان. این در خواران ارزان و در رستوران های گران قیمت خدمت می شود.

امروز من پیشنهاد می کنم که غذای دلخواه و خوشمزه را به عنوان Befstrods از مرغ کار کند. من برخی از انواع ساده آماده سازی آن را نشان خواهم داد: در یک ظرف پخت و در یک آشپزخانه آهسته. بیا آشپزی کنیم.

Beefroganov از پستان مرغ با خامه ترش

وسایل آشپزخانه:

• تخته برش؛
• ماهی تابه؛

• یک کاسه کوچک برای آماده سازی سس؛
• سپتول

محصولات مورد نیاز:

Cheefstroods از مرغ با خامه ترش: دستور العمل گام به گام

1. شستشو در زیر فیله مرغ در حال اجرا را بشویید و آن را بر روی نوارهای نازک بریزید.
   
   
2. رول پخت پخت، اضافه کردن برخی از روغن های گیاهی و قرار دادن مرغ سرخ شده. 3 دقیقه در آتش جامد. سازمان دیده بان که مرغ سوخته است.
   
   
3. 
   
4. هنگامی که گوشت مرغ کمی پیچ خورده است، به آن بر روی پیاز پیاز ارسال کنید. پیاز سرخ شده همراه با مرغ، تکان دادن، حدود 3-5 دقیقه.
   
   
5. در حالی که مرغ و پیاز در حال آماده سازی، تهیه سس است. در یک کاسه جداگانه، خامه ترش را قرار دهید، یک قاشق غذا خوری آرد، قاشق غذاخوری از خردل، پنجاه گرم رب گوجه فرنگی و مخلوط کنید.
   
   
6. یک سس را به یک فنجان اضافه کنید که در آن مرغ و پیاز بو داده می شوند. خوردن، فلفل و مخلوط.
   
7. پوشش را پوشش دهید و یک مرغ را در سس خامه ترش در حدود 10 دقیقه خاموش کنید.
   

گوشت را با گرمای تازه تهیه کنید.

نحوه آماده سازی Befstrods از فیله مرغ در یک آشپزخانه آهسته

ساده تر است. فقط یک نانوایی: در ابتدای آماده سازی، در پایین یکپارچه در یک پیاز یک لایه، و در بالای لایه گوشتی قرار دهید. سپس گوشت بر روی بالش پیاز ناپدید می شود و کمان به طور مساوی بوجود می آید. دستورالعمل های گام به گام را دنبال کنید، و شما گوشت فوق العاده، ملایم با سس دریافت خواهید کرد. این علاوه بر عالی به هر گالاتی است.

زمان لازم خواهد بود: 40 دقیقه.
دریافت خدمت: 3.

وسایل آشپزخانه:

• تخته برش؛
• فیلم غذا؛

• چکش آشپزخانه؛
• کاسه؛
• multiCooker

محصولات مورد نیاز:

• 400-500 گرم فیله مرغ؛
• 1 لامپ بزرگ (یا 2 کوچک)؛
• 50 گرم کره؛
• 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی؛

• 40 گرم آرد؛
• 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی؛
• 200 گرم خامه ترش؛
• نمک و فلفل برای چشیدن.

گام به گام دستور العمل

1. فلفل مرغ را بشویید، آن را به قطعات باریک بچرخانید، فیلم غذا را پوشش دهید و کمی چکش آشپزخانه را از بین ببرید.
   
   
2. کمان را تمیز کنید، آن را با نیمی از حلقه ها بریزید.
   
   
3. یک MultiCooker را در حالت "سرخ" به مدت 20 دقیقه قرار دهید. در حالی که آن را گرم می شود، برش قطعات مرغ در آرد.
4. هنگامی که یک MultiCooker به اندازه کافی گرم خواهد شد، کره کره را در پایین قرار دهید و سبزیجات را اضافه کنید. یک لایه در پایین کاسه پیاز را خارج می کند. از بالا بر روی بالش پیاز، یک لایه از گوشت آماده را بگذارید. بنابراین، گوشت شما بر روی کوسن پیاز با یک درب باز می شود. پنج دقیقه بعد، گوشت مرغ را بچرخانید و حدود 10 دقیقه با کمان سرخ کنید. هم بزنید
   
   
5. حالت "سرخ کردن" را جدا کنید، اسپری کنید و ظرف خود را بخورید. کرم ترش و قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. به خوبی مخلوط کنید و یک MultiCooker را در حالت "خنک کردن" به مدت 20 دقیقه قرار دهید. یک ظرف را با یک غذای خوشمزه گرم کنید و لذت ببرید.
   
   

Cheefstrods از مرغ با قارچ

این ظرف به سرعت و به آسانی آماده می شود، پخت و پز بیش از 20 دقیقه طول خواهد کشید. قارچ ها به Befstrods نازک، یادداشت های قارچ ملایم. کاملا با هر گالاتی ترکیب شده است.

محصولات مورد نیاز:

• 0.5 کیلوگرم فیله مرغ؛
• 2 لامپ های متوسط؛
• 2 قاشق روغن نباتی برای کوره؛

• 250 گرم قارچ های تازه؛
• 50 گرم آرد؛
• 200 گرم خامه ترش؛
• نمک و فلفل برای چشیدن.

گام به گام دستور العمل

1. مرغ را تحت آب در حال اجرا بشویید، با یک حوله کاغذی خشک کنید و به قطعات مستطیلی با ضخامت حدود سانتیمتر بریزید. ذخیره، فلفل و آنها را در آرد برش دهید.
   
   
2. پانل سرخ کردن را بر روی اجاق گاز قرار دهید، چندین قاشق روغن نباتی را اضافه کنید.
   
   
3. در یک ظرف پخت گرم، گوشت را به یک پوسته طلایی برای حدود سه دقیقه سرخ کنید. سپس گوشت shimmer را بردارید و در یک کاسه جداگانه قرار دهید.
   
   
4. پیاز را تمیز کنید و حلقه ها را قطع کنید.
   
5. قارچ ها را بشویید، خشک کنید و به اسلایدهای نازک بریزید.
   
   
6. قارچ های سرخ شده با پیاز در همان روغن که در آن گوشت بو داده است. سرخ کنید تا کمان یک سایه طلایی را وارد کنید، سپس گوشت را اضافه کنید و همه چیز را سرخ کنید: گوشت، پیاز و قارچ بیش از 5 دقیقه در آتش سوزی کوچک نیست.
   
   
7. از طریق زمان، کرم ترش، مخلوط، مخلوط، درایو زیر درب بسته برای 3 دقیقه دیگر و خاموش کردن آتش.
   
8. آن را یک ظرف داغ خدمت کنید.
   
   

در مورد چگونگی خوشمزه، به سرعت و فقط طبخ بخوانید.

این ظرف چیست؟

در نسخه کلاسیک Beefroganov، برای ناهار با سیب زمینی، سرخ شده در فریزر عمیق، و برش های گوجه فرنگی تازه. و ظرف و ظرف جانبی هنگام تغذیه باید داغ باشد. Beefrodan خنک کننده، سازگاری، عطر و جذابیت خود را از دست می دهد.

همچنین به عنوان یک ظرف جانبی، شما می توانید پوره سیب زمینی، فرنی گندم سیاه یا لوبیا استفاده کنید. غذای سالاد سبزیجات تازه را کامل کنید. می تواند در شرکت با Diards و Greens خدمت کند. و من همچنین به شما توصیه می کنم که Theftstroogans را با برنج یا پاستا امتحان کنید - شما پشیمان نخواهید شد.

ویدئو Cext از مرغ

این ویدیو یک دستور ساده و سریع را برای پخت و پز Beefstogan از مرغ نشان می دهد. دوستداران دستورالعمل های ویدئویی می توانند از توصیه های گام به گام برای تهیه یک غذای خوشمزه و ملایم استفاده کنند.

گزینه های آماده سازی

Beefrodanov را می توان نه تنها از گوشت گاو یا مرغ آماده کرد. از هر گوشت استفاده کنید: گوشت خوک یا بره. دستور العمل های Beefrodan حتی از غذاهای دریایی، ماهی مرکب و میگو شناخته شده است. اگر این ظرف گوشت گاو را تهیه کنید، سپس صلیب یا قسمت کلیوی را بردارید. گوشت را لزوما در سراسر الیاف بریزید. سپس آن را نرم و ملایم خواهد بود.

اصل پخت و پز Befstoganova به سرعت گوشت بو داده (3-4 دقیقه). اگر شما آن را به آتش بکشید، دشوار خواهد شد، بنابراین این نکته مهم را از دست ندهید. سپس گوشت با پیاز یا گوجه فرنگی بر روی کوسن پیاز تا پنج دقیقه بوجود می آید و در سس خامه ترش با اضافه کردن رب گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی و آرد خرد شده و خرد شده خاموش می شود. من همچنین خردل را در چنین سس اضافه می کنم، آن را به ظرف می دهد. شما نمی توانید این کار را انجام دهید.

گزینه های مختلفی را امتحان کنید تا تعیین کنید که چگونه بیشتر دوست دارید. Beefstoganov - یک دلیل فوق العاده برای آزمایش در آشپزخانه شما. پس از همه، اصلی ترین چیز این است که ظرف خوشمزه است، و روند پخت و پز شما را به ارمغان آورد.

نوشتن، آیا دستور العمل های من را دوست دارید؟. شاید شما مایل به اضافه کردن چیزی یا تغییر هستید. ما نامه های خود را با نظرات و نظرات خود خواهیم برد. با عشق آماده شوید من به شما آرزو می کنم همه شادی.

اگر نه، شما خیلی از دست دادید این ظرف ملایم و معطر هر گونه لذیذ را تحسین می کند. این مقاله شامل چندین دستور العمل است. ما امیدواریم که برخی از گزینه های شما را دوست داشته باشید. ما آرزوی موفقیت آشپزی می کنیم!

Beefroganov با سینه مرغ

لیست خرید:

• 300-400 میلی لیتر شیر یا کرم؛
• دو لامپ؛
• 100-200 گرم خامه ترش (هر چربی)؛
• 1 قاشق غذاخوری. آرد قاشق؛
• پستان مرغ در هر 500-600 گرم؛
• سبزیجات؛
• نیمی از ساقه پیاز ها (نه لزوما)؛
• ادویه جات ترشی جات (فلفل، نمک)؛
• برخی از روغن های گیاهی (تصفیه شده).

بخش عملی:

Beefroganov از فیله مرغ با خامه ترش

مواد مورد نیاز:

• لامپ اصلی - 1 کامپیوتر.
• 4 قاشق غذاخوری قاشق ترش؛
• 1 کیلوگرم فیله مرغ؛
• ادویه؛
• 2 قاشق غذاخوری قاشق آرد (هر گونه تنوع)؛
• روغن سبزیجات.

دستورالعمل برای پخت و پز

مرحله شماره 1. بیایید با این واقعیت شروع کنیم که آنها می توانند پیاز را تمیز کنند و آن را با نیمی از حلقه ها بریزند.

مرحله دوم 2. تابه را حرارت دهید، اضافه کردن برخی از روغن. ما پیاز های خرد شده را ارسال می کنیم. سرخ کردن تا ظاهر یک سایه طلایی.

مرحله 3 مرحله 3. فیله را با برداشت های طولانی برش دهید. ما یک چکش آشپزخانه را در دست خود می گیریم. ما هر قطعه گوشت را در هر دو طرف از بین بردیم.

مرحله مرحله 4. آتش را خاموش نکنید. یک فیله پر کردن را به کمان اضافه کنید. آتش می تواند افزایش یابد. مواد سرخ شده 4-5 دقیقه. سلیل ادویه ها و آرد مورد علاقه خود را اضافه کنید. مخلوط کردن. باقی مانده است که کرم ترش را بریزید. سپس ظرف را با یک درب پوشش دهید. 5 تا 10 دقیقه طول بکشد بیایید ظرف معطر ما را روی میز بگذاریم. ما آرزو می کنیم همه اشتها دلپذیر!

مرغ Beefroganov: Polaris Multicooker Recipe

مجموعه مواد غذایی:

• 400 گرم قارچ ها (در فرم تازه)؛
• هویج میانی؛
• 3-4 میخک سیر ترشحی؛
• فیله مرغ 400 گرم؛
• لامپ - 1 کامپیوتر.
• 3-4 گوجه فرنگی (ترشی)؛
• 2 قاشق غذاخوری قاشق روغن نباتی (تصفیه شده).

پخت و پز:

1. کجا شروع میکنی؟ در کاسه، مقدار مشخصی روغن را ریختیم. قارچ ها از آب شیرین و خرد شده شستشو می شوند. ما به کاسه می فرستیم حالت "سرخ کردن" را اجرا کنید (Fry). اطمینان حاصل کنید که تیرانداز به "سبزیجات" اشاره کرد. این خیلی مهمه.
2. پوسته را از لامپ ها حذف می کنیم. گوشت را به قطعات بریزید. پیاز سنگ زنی بیش از قارچ است. لازم نیست مخلوط شود
3. مواد بعدی، که به اجاق گاز آهسته می رود، هویج رنده شده خواهد بود. حالا من همه را مخلوط می کنم بیایید به کباب برویم
4. فیله مرغ سنگ زنی بر روی نوارهای نازک. ما به سمت حذف می شویم ما پوست را با گوجه فرنگی برداشتیم و کمی آنها را بوییم.
5. حالت "سرخ کردن" را خاموش کنید. ما قطعات مرغ را بر روی توده پیاز قارچ قرار دادیم. اضافه کردن گوجه فرنگی نرم شده. ما برنامه "خورش" را ایجاد می کنیم. برای پخت و پز کامل، 60 دقیقه کافی خواهد بود. این را می توان با اسپاگتی، گندم سیاه یا برنج خدمت کرد.

سرانجام

حالا شما می دانید که چگونه Toftstroods از پستان مرغ یا فیله. دستور العمل های شرح داده شده در مقاله مناسب برای میزبان های با تجربه و مبتدی است. آماده سازی چنین ظرف تصفیه شده، شما مانند یک آشپز واقعی احساس خواهید کرد.