16.12.2020

چگونگی طبخ فیله ماهی. برش ماهی در فیله. چگونه ماهی را در یک تابه سرخ کنید


فیله ماهی - این گوشت از استخوان ها در طول کل ماهی جدا شده است. ماهی جداگانه در فیله ها در هنگام تهیه غذاهای زیادی مورد نیاز است. گوشت بدون استخوان برای به دست آوردن گوشت مالت ماهی مورد نیاز است، که از آن کتلت های ماهی آماده، واقعی، ماهی های ماهیانه و پر کردن برای Pyrogors، و همچنین موز، سس ماهی و کیک های ماهی است. - پایه ای برای انواع ظروف، به دلیل آن بسیار مناسب برای خوردن ماهی، با استخراج استخوان ها منحرف نمی شود. بنابراین ماهی، خلاص شدن از استخوان، می تواند پخته، خورش، سرخ کردن، squeaking این پایه با افزودنی های طعم مختلف - سبزیجات، کرم یا کره، ادویه جات ترشی جات، ادویه جات ترشی جات، ادویه جات ترشی جات، شراب، آب مرکبات و غیره فیله ماهی نیز به سفیر و دریانوردی می رود.

اگر این عنصر در پخت و پز بسیار گسترده باشد، بسیار مفید خواهد بود تا یاد بگیرد که چگونه ماهی را بر روی فیله بریزید. شما می توانید فیله را از هر ماهی حذف کنید، اما ساده ترین آن را برای انجام این کار، اگر ماهی، به عنوان مثال، در دریاچه، سیستم استخوانی کاملا و تعداد کمی از استخوان های کوچک است. به منظور جدا کردن فیله، شما نیاز به یک چاقوی بسیار تیز با تیغه انعطاف پذیر دارید. معمولا گوشت از ردیف اصلی جدا می شود، بلکه برش های برش متناوب را با یک چاقو جدا می کند. استخوان ها، به خصوص کوچک، در ضخامت فیله ها گیر کرده اند، می توانند پس از جداسازی کامل گوشت از رگه برداشته شوند. این را می توان با انگشتان خود و یا با یک موچین خاص انجام داد.

تکنیک فیله جداسازی برای ماهی های صاف و دور کمی متفاوت است. ماهی صاف قبل از حذف فیله، باید از پوست پاک کنید. ماهی های تخت در پایان ما چهار قطعه فیله را دریافت خواهیم کرد - دو نفر از بالای لاشه و از پایین. از ماهی گرد دو قطعه به دست می آیند، و پوست با ماهی های دور پس از جداسازی فیله آسان تر می شود. و بنابراین خم شدن

فیله ماهی تخت

فیله ماهی دور

ساده ترین راه برش فیله از ماهی دور، جداسازی گوشت در هر دو طرف ردیف است. باز هم، ما به یاد می آوریم که چاقو شما برای ماهی باید بسیار تیز باشد، در غیر این صورت آن را به شکنجه تبدیل خواهد کرد. برای شروع، دم ماهی را به خودم بفرستید، آن را در یک طرف قرار دهید. نگه داشتن یک ماهی در ناحیه شکم، شما باید یک برش عمیق (پشت رید را باید در معرض قرار دهید) در پشت، حرکت از سر به دم.

اکنون فیله های جداگانه جداگانه (نزدیکتر به شما) از سر، برش پشت سر گلها (به طور کامل سر خود را جدا نکنید، آن را راحت تر برای آشپزی ماهی Broth - همه چیز را می توان از پان حذف می شود). سپس فیله را از رج به طور کامل حذف کنید. برای انجام این کار، انتهای تیز چاقو باید بین فیله ها (در ناحیه سر) و دنده ها قرار گیرد. سپس، ایجاد اعتصابات کوتاه کوتاه با یک چاقو به موازی با دنده ها نگهداری می شود، فیله را در طول طول جدا می کند.

شاخه فیله پایین تر. ماهی ها را عوض نمی کنند ما رگه را با یک دست بالا می بریم، تیغه چاقو بین دنده ها و فیله ها را در ناحیه سر تشویق می کنیم، فیله دوم را از سر جدا کنیم. سپس تمام برش های برش با یک چاقو، فیله دوم را از بین می برد.

چگونه پوست را حذف کنیم؟ به منظور حذف پوست، یک چیز را فقط توسط پوست بر روی هیئت مدیره با بخش دم به خودتان جدا کنید. جایی که یک دم وجود دارد، شما باید فیله را از پوست حدود 1 سانتیمتر جدا کنید تا بتوانید به این لبه پوست بپردازید (یا فقط پوست را به هیئت مدیره فشار دهید).

نگه داشتن انتهای پوستی پیشانی، تیغه چاقو بین پوست و گوشت را در یک زاویه کوچک قرار دهید. برش کوتاه برش فیله جدا از پوست، حرکت از دم به سر. همچنین لازم است که پوست و از فیله دیگری را جدا کنید.

گرفتن فیله ماهی دور - روش شماره 2

بر خلاف ماهی تخت، برای ماهی های دور، ممکن است به گونه ای به دست آوردن فیله به گونه ای باشد که یکپارچگی ماهی حفظ شود، و ما می توانیم آن را به طور کامل به جدول ارسال کنیم.

که در در نتیجه، ظرف ماهی به نظر می رسد بسیار ارزشمند است و می تواند به عنوان دکوراسیون هر کسی خدمت کند جدول جشن. هنگامی که خدمت می کنید، می توانید یک ماهیگیری را روی یک ظرف زیبا قرار دهید، با سبزیجات تزئین کنید، یک سس غیر معمول را بشویید، با سبزی های تازه بپاشید، و برش ظروف یک قطعه در قسمت درست در طول غذا همیشه به نظر می رسد جذاب است.

اکثر ماهی ها با یک بدن دور از Torso دارای یک سیستم استخوانی نسبتا ساده هستند - رگه و شاخه، یعنی دنده ها، بنابراین استخوان ها پس از شخم شکم به سادگی حذف می شوند. از بین بردن استخوان ها از طریق شکم، ما نه تنها فیله ها را دریافت می کنیم، بلکه شکل ماهی را نیز ذخیره می کنیم، به این معنی که ما یک قطعه کار عالی داریم - چنین ماهی هایی را می توان با پر کردن های مختلف پر کرد و تحت سس های مختلف پخت و پز، جوش و فشار دادن قوسی، کش رفتن در یک شجاع تند.

اینطور است. و بنابراین، حذف استخوان ها به این ترتیب به معنای باز شدن ماهی در شکم، گودال، از بین بردن باله ها و جدا کردن اسکلت از گوشت است. برای حذف استخوان ها، راحت بود، ماهی را به تقریبا بسیار پایه دم بریزید. دنده ها در ماهی ها با استخوان های عظیم می توانند یکی پس از دیگری را برداشته شوند، با استفاده از یک چاقوی کوچک تیز، برش غشاء، که با یک ریب پوشیده شده است و آن را از رگه جدا می کند (آسان به شکستن درست با انگشتان دست). برای ماهی با استخوان های نرم مانند به عنوان مثال، به عنوان مثال، یک شاه ماهی، این روش مناسب نیست - ما استخوان را تنها با دستان خود را حذف می کنیم، به طوری که ناراحتی گوشت را نادیده بگیریم. برای ماهی های کوچک (به عنوان مثال، Anchovies)، همه چیز بسیار ساده است - با کمک یک انگشت شست شکم و خارج شدن از اسکلت.

دنده ها حذف می شوند، فقط پشت رید، که باید از گوشت جدا شود. برای انجام این کار، نیمی از لاشه ماهی باید در دو طرف به همان اندازه که ممکن است طلاق گرفته شود، تلاش می کند، اما نه به ایجاد یکپارچگی ماهی. سپس شما نیاز به جدا کردن رگه از گوشت از گوشت با یک چاقو، برش در هر دو طرف از رج. لازم است که آن را با دقت انجام دهید و سعی نکنید از طریق پوست در ناحیه پشتی بریده شود.

سپس شما نیاز به جدا کردن رگه از سر، برش آن را با یک چاقو یا استفاده از قیچی آشپزخانه. ردیف را از گوشت جدا کنید و به طور کامل جدا شوید، برش در دم. آماده!

گاهی اوقات استخوان ها از طریق برش در پشت برداشته می شوند و ماهی ها را از طرف شکم جدا می کند، بلکه از طرف پشت است. ظرف به پایان رسید بسیار غیر معمول است.

چگونگی طبخ فیله

ماهی جداگانه در فیله در مقابل آماده سازی یک ظرف برنامه ریزی شده توصیه می شود، زیرا گوشت جدا شده از پوست به سرعت خشک می شود. بنابراین، توصیه نمی شود که فیله ماهی را بر روی کوره آماده کنید، به جز ممکن است گونه هایی که گوشت آن نسبتا چربی است. فیله سرخ یا تاماتین در روغن، اغلب، در آرد یا دانه قرار می گیرد و در مایع ادویه ای مست نیست. فیله را می توان در سس های مختلف خاموش یا پخت کرد، برای یک زن و شوهر آشپزی کنید.

اشتهارات ماهی قرمز ماهی قرمز

چنین کوتاهی از هر ماهی قرمز به دست می آید بسیار نرم، ملایم و، البته، خوشمزه است.
این دستور العمل آماده توصیه و توصیه است، زیرا بسیار ساده، بسیار سریع، بسیار روشن و بسیار خوشمزه است!

500 گرم فیله ماهی کم چرب
1 لامپ کوچک
3 قاشق غذاخوری ل مایونز
1 قاشق چایخوری. sololi
2 عدد تخم مرغ
پنیر 100 گرم
3 قاشق غذاخوری ل stachmala
کوره

فیله ماهی به قطعات کوچک بریده شده است.

پیاز بر روی یک ریز کوچک مالش می کند. تعظیم رنده شده به کاتلک های ماهی قزل آلای یک آبمیسی و حساسیت خاصی می دهد.
سپس آن را بشویید، این جرم را برای قرار دادن 3 قاشق غذاخوری قرار دهید. ل مایونز.
به سرعت حداقل 2 ساعت را ترک کنید و بازنشسته شوید. اگر شما مجبور به مقاومت در برابر Cutlets طولانی تر، بهتر است آن را در یخچال قرار دهید.
هنگامی که آن را به طبخ کتلت ماهی آمود، ما توده های ما را دریافت می کنیم و 2 تخم مرغ را به آن می رسانیم. اضافه کردن نمک، ادویه جات ترشی جات برای ماهی، پنیر رنده شده.
سپس 3 قاشق غذاخوری شکایت کرد. ل نشاسته سیب زمینی. تمام جرم به طور کامل مخلوط می شود. توده بسیار ضخیم است اجازه دهید آن را برای 10-15 دقیقه دیگر ایستاده است. او روغن گیاهی را گرم می کند.
به آرامی جرم را با یک قاشق غذاخوری در روغن گرم، مانند پنکیک ها، و در هر دو طرف سرخ کنید.
چنین کتلت هایی که از ماهی های قرمز ساخته شده اند (با این حال، از ماهی های سفید از چنین کتلت ها کمتر خوشمزه نیستند)، شما می توانید هر دو گرم و سرد، با یک ظرف جانبی، برنج یا سبزیجات جانبی به عنوان تنقلات سرد خدمت کنید.

ماهی خال مخالی پخته شده در کوره

ماهی مرکب
سیر
جعفری
دلفریب
پیازچه
نمک
فلفل
آب لیمو

اول، ما به درستی Mackerel را پردازش می کنیم - از دست دادن، تمیز کردن، پیچ و تاب دوباره. پس از آن، ماهی باید کمی خشک شود، با یک حوله شستشو داده شود.
به یاد داشته باشید برای همیشه - ماهی به خوبی احساس نمی کند به این واقعیت که می تواند پس از پردازش رطوبت غیر ضروری باقی مانده است!
سپس سیر را بریزید و سبزی های آماده شده را خرد کنید.
پس از آن، ماهی باید با نمک و فلفل، و در شکم ماهی خالصی، شما نیاز به قرار دادن سیر و سبزی، به طور کامل مخلوط با یکدیگر.
سپس فویل مواد غذایی معمولی را مصرف کنید و ماهی را با شکم بگذارید. اگر سیر زیادی را تحریف کرد، می توانید به آنها بپاشید و از بالا بپاشید. قبل از فرستادن به کوره به اجاق، باید به قطعات بخش بریزید، زیرا پس از پخت و پز آن بسیار دشوار خواهد بود. این فقط به این نوع ماهی اعمال می شود. پس از Foaming Scumbard، آنها فویل را مانند یک پای قرار می دهند.
حیله گری آشپزی کوچک - لازم است فویل به ماهی بیش از حد به ماهی نمی چسبد، باید یک لایه هوا کوچک باشد.
لاشه های ماهی باید بر روی ورق پخت قرار داده و در اجاق های گرم قرار داده شوند. ممکن است سبزیجات بین قطعات ماهی خال مخالی، مانند گوجه فرنگی، پیاز، لیمو، با حلقه های خرد شده قرار دهید. بنابراین Mackerel حدود نیم ساعت پخته شده است. پس از پخت، فویل به طور منظم از بالا بریده می شود و ماهی با آب لیمو اسپری می شود.
ما به ماهی خدمت می کنیم، سبزیجات و قطعات لیمو را تزئین می کنیم. همه چیز، Mackerel آماده است و منتظر جای شریف خود در میز شما است!

ماهی با تعجب

ما 2 تقریبا همان فیله ماهی را تقریبا گرم 600 می گیریم.
من فیله Pangasius را خریدم، اما هر کس می تواند باشد.
ما ماریناد را می سازیم:
250 میلی لیتر آب،
2 قاشق غذاخوری L. auksus
100 میلی لیتر روغن نباتی،
فلفل نمک

ماهی های ما را برای 20 سالگی 20 تا 30 افزایش دهید. در حالی که ماهی با پخت و پز پر شده است:
150 گرم پنیر جامد
2 عدد تخم مرغ
2 lukovitsy
1 دسته از جعفری

مزرعه: برش، سرخ کردن، خرد کردن جعفری، تخم مرغ خرد شده.
تخم مرغ، پیاز، جعفری را مخلوط کنید.
بر روی فویل، روغن را روغن زده، یک قطعه فیله را قرار دهید، پودر پنیر رنده شده را بپاشید، سپس یک لایه از ملات خرد شده قرار دهید، پنیر را بپاشید و با یک فیله دوم پوشش دهید. من از بالا با سس مایونز اجاره می کنم، اما لازم نیست.
فویل پاکت را بستن، بر روی ورق پخت قرار دهید و پخت را در دمای 250 درجه سانتیگراد بکشید. این ماهی را می توان هر دو گرم و سرد پیدا کرد.

توپ های ماهی در یک خمیر لایه ای

این توپ ها به طور مداوم از موفقیت های بزرگ لذت می برند و جای تعجب نیست، زیرا با آمادگی ساده آنها بسیار زیبا و، البته، بسیار خوشمزه است.

شیرینی پزی - 450 گرم
فیله ماهی - 400 گرم
لامپ - 1 کامپیوتر.
تخم مرغ زرده برای روانکاری
نمک

فیله ماهی (ماهی می تواند هر کدام - COD، Pike Perch، Heck، ماهی قزل آلا صورتی ... اما این بار من باقی مانده ماهی قزل آلا، روغن و آبدار، بنابراین من بدون کمان انجام دادم) برای تمیز کردن مخلوط یا از طریق گوشت گاو همراه با کمان.
نمک و فلفل را به طعم اضافه کنید. از نتیجه 24 توپ خرد شده، اندازه از گردو. کف های یک خمیر خمیر پف، به یک نوار حدود 1 سانتی متر برسد. هر توپ پیچیده شده نوار تست شبیه به نحوه چگونگی زخم بر روی پیچ و خم است. معمولا 1 توپ طول می کشد 2 نوار.
توپ های آماده شده روانکاری زرده تخم مرغ و پس از ارسال بر روی ورق پخت، به کوره بروید تا 25 تا 30 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد غرق شود.

ماهی خال مخالی ضعیف سالین است

1 روش برای 2 ماهی مرکب:
آب - 350 - 400 میلی لیتر
نمک - 2 ساعت ل
زورینا گشنیز - 3/4 ساعت. ل
فلفل Polka Dot - 1/2 ساعت ل.
برگ برگ - 3 عدد.

در آب نمک را حل می کند. ماهی را از کارآموزی پاک کنید، به قطعات بریزید، به یک کاسه بریزید. پور ادویه جات ترشی جات، مخلوط، آب را با نمک بریزید. ترک برای یک روز در یخچال و فریزر.

2 راه:
همه چیز تقریبا تقریبا تقریبا تقریبا، تنها مخلوطی از نمک و فلفل قرمز سیاه و سفید + برگ خلیج + فلفل معطر و گوسفند (2 عدد برای 2 ماهی متوسط). مخلوط با مخلوط فلفل و نمک برای تغییر در بالا و پایین با ورق لورل، ادویه را در اتاق قرار دهید و 12 ساعت در اتاق بگذارید، سپس در یخچال و فریزر 2 ساعت و آن را ترک کنید! بسیار به آرامی و کم.

ماهی پخته شده ماهی

ما ماهی، هر (در عکس ماهی قزل آلا). من، ما از باله ها و مقیاس ها تمیز می کنیم. در یک تلنگر به سه هویج، پیاز ها برش نازک نازک، گوجه فرنگی را به محافل بریزید. حلقه های لیمو برش، و سپس به نصف (در اصل، بدون لیمو امکان پذیر است). ما یک قطعه فویل را پاره می کنیم.
من کمی پیاز را روی آن قرار دادم، سپس ماهی (قبل از داشتن کمی خفیف و بیش از یک)، سپس هویج و از بالا - گوجه فرنگی.
در داخل ماهی من برش های lonchik را گذاشتم. ما فویل ماهی را بستیم و آن را در کوره به مدت 180 تا 200 درجه سانتیگراد پیش گرم کردیم (بسته به ماهی و البته، اجاق گاز).

فیله ماهی در مرغ پنیر

4 فیله Pangasius (یا ماهی های دیگر)
3 عدد تخم مرغ
150 میلی لیتر شیر
100 گرم آرد (من کمتر را ترک کردم)
پنیر 50 گرم
فلفل نمک

پنیر ریز ریز مخلوط کردن قبل از تخم مرغ های یکنواختی، شیر و آرد. پنیر را اضافه کنید همه چیز را کاملا مخلوط کنید صرفه جویی در هر قطعه ماهی به وضوح و سرخ کردن.

ماهی عرب

یک کپور بزرگ یا مووش را به طور کامل، برش های طولی و کمی، کوچکترین، سرخ کردن در هر دو طرف در روغن نباتی.
سپس، در همان روغن، 100 گرم کشمش، گردو تقریبا خرد شده، بادام، آلو و کوراگی را سرخ کرد. کپور را با کل مخلوط فشار دهید، اسپری، آن را بپاشید
روغن و لیمو آب و پخت در کوره در دمای 250 درجه سانتیگراد.
در حالی که ماهی ها، برخی از گوجه فرنگی های بزرگ را می گیرند، آنها را با یک چنگال خرج کرده و آنها را به طور کامل بر روی همان روغن، که در آن ماهی و پر کردن سرخ شده آنها را سرخ کرده است. مدت کوتاهی قبل از اینکه ماهی آماده باشد، آن را از اجاق بیرون بکشید، گوجه فرنگی سرخ شده را بیرون بیاورید و آن را به آمادگی برسانید.

ماهی در کت خز

فیله ماهی (من یک زبان دریایی داشتم) نمک، قرار داده شده در یک تخم مرغ شلاق، برای قرار دادن مقیاس از سیب زمینی از سیب زمینی و در پانل داغ با کره.
سپس مقیاس های دیگر را قرار دهید و همچنین سرخ کنید. در روغن باقی مانده، پیاز سبز را قرار داد (متاسفانه من نداشتم) و بالای قاشق روی ماهی. خدمت با سالاد

Schnitzel از Mackerel

Mackerel Chilled - 2 عدد.
1 تخم مرغ،
2 قاشق غذاخوری ل خامه ترش
2 قاشق غذاخوری ل روغن سبزیجات
فلفل سیاه زمینی،
مقدار اندکی نمک.

چمدان را به خوبی شستشو دهید. آن را بر روی شکم بریزید، با دقت رید را با استخوان ها بریزید. در عین حال، دو قسمت از ماهی ها باید باقی بمانند.
پوست را از ماهی بردارید، با احتیاط باله های پشتی را برش دهید.
فیله ماهی را بشویید و کمی خشک کنید (یا حوله را پاک کنید).
خوردن و فلفل، کرم ترش ترش را در هر دو طرف. 20 دقیقه برای اشباع ترک کنید
تخم مرغ را بردارید و فیله ماهی را به طور مساوی توزیع کنید (از 2 طرف).
پودر سرخ کردن را پیش گرم کنید و مقدار مورد نیاز سبزیجات را بخورید
روغن. قبل از ماهی های گرم، بقایای تخم مرغ را از سطح خود حذف کنید (کمی فلاش را لرزش دهید).
Schnitzel را از Mackerel 3 دقیقه در یک طرف سرخ کنید و 2 - از طرف دیگر (بر روی یک آتش به اندازه کافی قوی).
Schnitzel را بر روی صفحات قرار دهید، نوار کناری (برنج یا سیب زمینی) را تغذیه کنید.

ماهی مرکب ماهی

ماهی (فیله) - 600 گرم
سیب زمینی (پخته شده) - 4 تا 5 عدد.
پیاز - 1 کامپیوتر.
هویج - 3 عدد
نان - 4 قطعه
شیر
نمک
دلفریب
ادویه جات برای ماهی
تخم مرغ

سیب زمینی درک می شود و با پیاز سرخ شده و هویج مخلوط می شود. نمک، فلفل، ادویه های مورد علاقه خود را اضافه کنید. مخلوط کردن. فیله ماهی می شود. نان برای خیساندن در آب یا شیر، فشار دادن. مخلوط با گوشت مالت ماهی. جعفری و دلفریب کم عمق برش، اضافه کردن به کوچک، مخلوط به طور کامل. نمک، فلفل و ادویه جات ترشی جات را به طعم اضافه کنید، مخلوط کنید.
پخت پخت شکل، نیمی از سبزیجات را بگذارید.
وعده های غذایی ماهی را بر روی سبزیجات قرار دهید. به کم کردن بقیه سبزیجات. پراکنده شدن کاسترول بالا روغن را با یک تخم مرغ شسته شده روان کنید.
ظرف را به مدت 40 دقیقه ظرف 150 درجه سانتیگراد بخورید. خدمت گرم

Karasi در نسخه Vlad Piskunova سرخ شده است

دستور العمل ساده، اما بسیار زیبا نتیجه نهایی آن است. علاوه بر این
این یک راه فوق العاده برای سرخ کردن کاراس است تا کوچکترین استخوان ها به طور کامل شکننده شوند و با لذت بردن از طعم ماهی دخالت نکنند.
ماهی باید تمیز شود و مهر و موم شده، باله ها و دم بهتر است که با قیچی قطع شود. یک چاقوی تیز باعث می شود که رمبید را به خود رید کاهش دهد، همانطور که در عکس ها نشان داده شده است. کاهش می یابد، شما می شنوید که چگونه استخوان های کوچک برش داده می شوند، که به ویژه بسیاری از دم ماهی است. در معده، جایی که ریب کوهی مورد نیاز نیست. دنده ها هنوز به شکنندگی منجمد نخواهند شد. و آنها چنین ناراحتی را به عنوان استخوان های کوچک تحویل نمی دهند.
کمی ماهی را بگذارید به یاد داشته باشید که ماهی ها به این ترتیب نیاز به نمک بسیار کمتر از ماهی های سرخ شده به طور کامل و بدون کاهش است. بنابراین کاهش ندهید، لطفا.
در یک تابه عمیق، بهتر با پوشش غیر چوب یا چدن،
پیش گرم 300 میلی لیتر روغن نباتی. پیش گرم شدن به شدت به بیش از
سطح دارای دود نور است. شما می توانید به سادگی کاراس را در این روغن سرخ کنید، و آن را بسیار خوشمزه دریافت خواهید کرد، اما توصیه می کنم به این یادداشت های آسیایی می پردازد. برای انجام این کار، در روغن شما باید یک گلدان کمی خرد شده سیر و چند تکه زنجبیل را پرتاب کنید. آنها عطر های تند خود را به روغن می دهند و نفت آنها را به ماهی انتقال می دهد. لذت بخش خواهد بود. ماهی با دقت (Splashes!) ما را به روغن و سرخ کردن به مدت 5 دقیقه در هر طرف. لازم است هر ماهی را به صورت جداگانه سرخ کنید، سپس روغن به اندازه کافی گرم باقی خواهد ماند.
من ماهی به پایان رسید در یک صفحه قرار داده ام. خواب با آب آشامیدنی آب آهک و کنجد با مخلوط (1 قاشق غذاخوری L. Juice 5 - 6 قطره روغن). این به طور قابل توجهی با شراب خشک سرد سرد ترکیب شده است.

Shashlicks با میگو (ماهی) و پنیر در شیرینی پف

بسیار ساده، اما در عین حال میان وعده اصلی. من می توانم، و
سایر اجزاء استفاده می شود - قطعات سبزیجات (گل کلم،
بروکلی، فلفل دلمه ای) مرغ، کبد، تنها پنیر بدون تغییر است. خدمت گرم
من مقدار کمی را ساختم، بنابراین:

میگو (ماهی قزل آلا) - 100 گرم
پنیر جامد - 100 گرم
خمیر پف دار - 125 گرم
زرده 1 تخم مرغ برای روانکاری کباب
نمک

تخلیه میگو، لغزش و خشک کردن با حوله کاغذی.
فیله ماهی به قطعات با یک طرف 2 سانتی متر برسد. پنیر به مکعب های کوچک بریده شده است. خمیر کمی نورد و برش به یک روبان گسترده حدود 2 سانتی متر است.
در پانل های چوبی برای شستشو متناوب میگپ ها (ماهی) و قطعات پنیر را بشویید و هر پوسته را با یک نوار از خمیر بسته بندی کنید.
روغن زول را روغن کنید برای حدود 20 دقیقه در دمای 180 تا 200 درجه سانتیگراد پخت کنید.
اگر پیش از آن آماده باشید، بهتر است قبل از تغذیه یا اجاق گاز گرم شود.

کاسه برنج با ماهی

1 ماهی بزرگ (من یک ماهی قزل آلا صورتی دارم)
1.5 قاشق غذاخوری. برنج
3 هویج بزرگ
2 lukovitsa
150 گرم خامه ترش
پنیر 100 گرم
نمک نمک

برنج برای جوشاندن به آمادگی نیمه. هویج سرخ شده با کمان ماهی آماده شده به قطعات بخش تقسیم شده است. در فرم برنج را برداشت، سپس در برنج ما قطعات ماهی را غرق می کنیم. در بالای یک لایه از سبزیجات سرخ شده. در صورت لزوم، همه چیز را خرد کنید، اگر لازم باشد، می توانید 0.5 قاشق غذاخوری را اضافه کنید. اب. فرم به مدت 40 دقیقه در کوره قرار دارد. 10 دقیقه قبل از آمادگی برای حذف و پاشیدن با پنیر.

شاه ماهی کره ای

1 کیلوگرم شاه ماهی تازه
5 لوکوییتز
1 عینک شراب ناقص
0.5 هنر. RAST روغن
1 قاشق چایخوری. فلفل معطر
2 ساعت L. فلفل قرمز
1 قاشق غذاخوری. ل sololi
1 قاشق غذاخوری. ل رب گوجه فرنگی

سخت ترین چیز در این دستور العمل برای تهیه فیله های شاه ماهی است. و هر چیز دیگری یک جفت چیزهای بی اهمیت است!
بنابراین، ادامه دهید!
روغن سبزیجات، رب گوجه فرنگی هیئت مدیره، سرکه و سرد را اضافه کنید. در حال حاضر تحت ماریناد خنک قرار داده شده تمام ادویه جات ترشی جات: 2 نوع فلفل، نمک. من توجه شما را جلب می کنم که فلفل فلفل دقیقا معطر می شود، و نه سیاه (در غیر این صورت آن را خیلی تیز و نه خیلی معطر نیست!). وقت آن است که به شاه ماهی بپیوندید! ماهی تمیز، اما پوست را پنهان نکنید و فیله ها را بسازید.
دستور العمل دستور العمل، اما هیچ کس تغییرات خود را لغو کرد! بنابراین من ب
مواد تشکیل دهنده صادقانه در مورد 5 لامپ، در واقع، لوکا I نوشت
من بسیاری از کلند را دارم، زیرا به نظر می رسد خیلی خوشمزه است !!!
پیاز برش حلقه، اضافه کردن به مارینادا با ادویه جات ترشی جات
مخلوط کردن. به عنوان مثال، فیله به طرف ظروف، یک ظرف معمولی،
تغییر مخلوط بالا برای پوشش دادن با یک صفحه معکوس و قرار دادن یک محموله کوچک - حداقل یک شیشه با آب. این باقی مانده است تا 3 تا 4 ساعت تحمل کند. و شما می توانید درمان کنید! و اگر شما برای شب انجام دهید - به طور کلی منحصرا!

پای با ماهی و آناناس

نکته اصلی این است که ترکیبی از پر کردن هویج آناناس با ماهی های دودی است. این بسیار جذاب است! خوشحال شدم خمیر نازک، نرم، خرد شده، و ترکیبی از ماهی های دودی با شیرینی هویج و شدت آناناس بسیار هماهنگ است!

آرد 300 گرم
کره کرم 100 گرم
خامه ترش 150 گرم
Bustyer 1 TSP.
نمک 1/3 ه. ل

پر كردن:
ماهی G / K (ماهی قزل آلا) 0.5 کل ماهی
هویج 400 گرم
تعظیم 200 گرم
آناناس 300 گرم
1 تخم مرغ

روغن کرمی را نرم شده با آرد به داخل خرده نان.
در خامه ترش، پودر نمک و پودر را اضافه کنید، مخلوط کنید و به خرده نان بریزید، خمیر را به یک توپ نرم تبدیل کنید، به یخچال و فریزر بروید.
ماهی قزل آلا داغ دودی (نیمی از ماهی) به قطعات کوچک تقسیم می شود، انتخاب استخوان ها. تخم مرغ به پروتئین و زرده تقسیم می شود. پروتئین به ماهی آسیب می رساند و 1 قاشق غذاخوری را به زرده اضافه می کند. ل آب و ترک برای روانکاری یک کیک.
پیاز قطعه قطعه قطعه قطعه شده و هویج فشرده را بر روی یک دانه بزرگ فشار دهید. آناناس (من تازه، اما آن را می آید و کنسرو شده) برش به قطعات.
خمیر را از یخچال و فریزر دریافت کنید، به وسیله برگ های مستطیلی روبرو شوید
اندازه شب پایه را برای کیک شکل بیضی شکل دهید
انتقال آن به یک ورق پخت. تست برش در یک کاسه.
بر اساس آزمون، عقب نشینی از لبه به طور پیوسته نیمی از هویج با کمان، سپس تمام ماهی.
ماهی پوشش چاشنی هویج باقی مانده را پوشش می دهد و خمیر را بریزید
نوارها را در سراسر محیط قرار دهید، به پایان می رسد. یک نوار زرده را روغن کنید.
ما یک پایه را تشکیل می دهیم: "بینی" ماهی ما چاشنی را پوشش می دهد، و نوارها در امتداد لبه های کیک، متقابلا بر روی یکدیگر، در سراسر محیط، روانکاری زرده را اعمال می کنند. فن شمع دم
خمیر باقی مانده رول و برش نوار. نوارها در بالای پر کردن موازی با یکدیگر قرار می گیرند، زرده را روان می کنند.
در حال حاضر تزئین ماهی ما با قطعات آناناس. در فواصل بین نوارهای خمیر، قطعات آناناس را به یکدیگر نزدیک، مانند مقیاس ها وارد کنید.
ترشی و ماهی های اسپوت ماهی تزئین آناناس. همه کیک با دقت
زرده را روغن کنید. ما در حدود 185 درجه سانتیگراد تقریبا 35 تا 40 دقیقه پختیم. (تمرکز بر آمادگی آزمون).
یک پایه آماده از کوره، پوشش با پوستر و یک حوله، کمی سرد است.
بسیار خوشمزه در شکل گرم. پای سرد و پیش گرم شده بدتر نیست.

نوش جان!!!

هر میزبان باید بداند چگونه فیله ماهی را تهیه کنید. پخت و پز مدرن غنی از تعداد زیادی از دستور العمل های متنوع است. این به همان اندازه خوشمزه است و در عین حال غذاهای کاملا متفاوت از ماهی قرمز و سفید است. بخش فیله به دلیل آن است که شما می توانید استخوان ها را انتخاب کنید و گوشت خالص، آبدار و غنی از طعم را ترک کنید. این را می توان در یک ظرف پخت، پخت در کوره، قرار دادن در یک آشپزخانه آهسته، بلند کردن، و غیره. هر ظرف به صورت منحصر به فرد و بی نظیر است.

در یک ظرف پخت

مهمانان در آستانه یا نیاز به فورا شام بخورید برای خانواده؟ سپس شما باید بدانید که چگونه به سرعت فیله ماهی سفید را آماده کنید. برای چنین موارد اضطراری، خوب خواهد بود که در فریزر نگه داشتن یک سهام کوچک از فیله بستنی.

عناصر:

روش پخت:

  1. ماهی، بدون انجماد، برش به قطعات بزرگ به طوری که آنها در یک ظرف پخت قرار می گیرند.
  2. تابه سرخ کردن را بخورید، ماهی را سرخ کنید.
  3. برنج یا مارچوبه جوش.
  4. خدمت با کره و شراب سفید.

فیله ماهی در یک ظرف پخت

عناصر:

  • pangasius؛
  • تخم مرغ؛
  • ارد؛
  • شیر؛
  • شراب سفید؛
  • فلفل نمک

روش پخت:

  1. Pangasius برش به قطعات.
  2. مخلوط تخم مرغ، شراب قاشق چایخوری، آرد، کمی شیر یا آب، ادویه جات ترشی جات.
  3. هر قطعه به بلعیدن به وضوح و سرخ کردن در یک ظرف پخت در روغن.
  4. بسیار خوشمزه و رضایت بخش است.

ماهی تن در یک تابه

عناصر:

  • ماهی تن؛
  • روغن زیتون؛
  • نمک دریایی

روش پخت:

  1. فایل را به Steaks قسمت بریزید.
  2. در تابه حرارت روغن روغن و ماهی را برای 1-2 دقیقه در هر طرف سرخ کنید.
  3. بهتر است آن را در یک کوره در یک ظرف قرار دهید.
  4. یک ظرف نمک دریایی را بخورید.
  5. خدمت با سالاد سبزیجات.
  6. شما می توانید آن را در یک آشپزخانه آهسته در حالت سرخ کردن بخورید.

در فر

پخت یک راه عالی برای پخت و پز برای هر محصول، نه تنها برای غذاهای ماهی است. پخت و پز در کوره به شما اجازه می دهد تا بیشتر ذخیره کنید عناصر مفید در غذا

حالت های مختلف درجه حرارت فرصتی برای آماده سازی همان مجموعه ای از مواد تشکیل دهنده به طور کامل متفاوت است. علاوه بر این، شما می توانید از فویل یا شلنگ پخت استفاده کنید تا ظرف یا معطر را نگه دارید.

کاسترول با ماهی قرمز

عناصر:

روش پخت:

  1. Pumply پاک کردن پوست و استخوان.
  2. سیب زمینی تمیز و برش به صفحات، همین امر به قارچ ها اعمال می شود.
  3. اقامت در قالب سیب زمینی، فیله های بالا لایه، سپس قارچ.
  4. مخلوط کردن کرم و ادویه جات ترشی جات در یک کاسه، ضرب و شتم.
  5. کرم کرمی را بریزید و به مدت 1 ساعت در اجاق پخته شود.

فیلتر فیلتر در کوره

عناصر:

  • فیله ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا یا ماهی های قرمز دیگر؛
  • لیمو؛
  • فلفل نمک

روش پخت:

  1. ماهی به نوارها با پوست بریده می شود.
  2. بخشی از ماهی قرمز را در فویل قرار دهید.
  3. فصل و قرار دادن در بالای لیمو لاغر نازک.
  4. بسته بندی فویل، ترک یک شکاف کوچک از بالا.
  5. پخت در کوره به مدت 30 دقیقه.

ماهی سفید در کوره

عناصر:

  • هک یا COD؛
  • سبزیجات یافت شده: کلم بروکلی، سیب زمینی، لوبیا مارچوبه، کدو سبز، گوجه فرنگی، فلفل و غیره؛
  • ادویه ها؛
  • لیمو.

روش پخت:

  1. شکل سبزیجات و سیب زمینی را از بین می برد، با کاه بریده شده است.
  2. ماهی با آب لیمو بستگی دارد.
  3. این همه رسوبات و نمک است.
  4. پخت در کوره تا سیب زمینی آماده است.
  5. چنین ظرف را می توان در یک آشپزخانه آهسته در حالت آماده سازی آماده کرد.

بر روی منگی

چگونگی طبخ فیله ماهی چرب؟ بهترین راه آن را یک بریزر تبدیل می کند! شما می توانید یک گزینه Kebab یا Grill را ایجاد کنید.

عناصر:

روش پخت:

  1. Soma برش و قسمت فیله را بردارید، پوست را ترک کنید.
  2. پیاز به حلقه ها بریده شده است.
  3. در کاسه، قطعه های غربال، پیاز را مخلوط کنید، تمام شراب، نمک و فلفل را بریزید.
  4. ترک حداقل 3 ساعت.
  5. قطعات را بر روی skewers با پیاز بپوشانید.
  6. آماده سازی چنین کباب بسیار سریع است. به نظر می رسد بسیار خوشمزه است!

ماهی سفید در منگال

عناصر:

  • ماهی مرکب؛
  • مایونز؛
  • چاشنی برای ماهی؛
  • شراب سفید یا سرکه شراب.

روش پخت:

  1. از Mackerel برای برش همه چیز بیش از حد، ترک تنها یک فایل گوشتی.
  2. در یک کاسه، ماهی را مخلوط کنید، پیاز های بریده شده، سس مایونز، ادویه جات ترشی جات، شراب یا سرکه را بریزید.
  3. محموله را فشار دهید و به مدت 1 ساعت ترک کنید.
  4. تقسیم بر بخش ها و باد کردن هر کدام در پاکت فویل به طوری که آب در فرآیند پخت نیست.
  5. برای قرار دادن "پاکت ها" در ژله.
  6. پس از 20-30 دقیقه، ظرف آماده است.
  7. شما می توانید برای چنین دستور العمل و در کوره در خانه آماده کنید.

در یک زن و شوهر

ظروف پخته شده برای یک زن و شوهر نه تنها بسیار خوشمزه، بلکه مفید است. به علاوه یک روش بزرگ از چنین روش پردازش ماهی - آن را به سرعت و به طور مساوی آماده می شود، تمام چربی بیش از حد جریان می یابد، در حالی که آب طبیعی حفظ می شود، و ویتامین ها زمان زیادی برای تجزیه شدن ندارند.

اغلب شما می توانید دستور العمل های ماهی قرمز را در یک دیگ بخار دوبار ببینید. به جای این واحد، می توانید از یک کاسه مخصوص استفاده کنید.

عناصر:

روش پخت:

  1. ما یک لیمو لیمو را در آب و کمی از گیاهان پرتاب می کنیم. آنها محصول نهایی را به عنوان یک عطر و طعم ویژه ای ارائه می دهند.
  2. ماهی قزل آلا به برش های بخش تقسیم می شود، فیله ها را از پوست جدا می کند و استخوان ها را حذف می کند.
  3. سلیل و فلفل
  4. ما فصل سبزیجات: کلم بروکلی، هویج، لوبیای پر زرق و برق یا هر گونه دیگر را شامل می شود.
  5. هنگامی که آب در پایین بخار، سبزیجات و ماهی پخته شد.
  6. درب را پوشش دهید. تا زمانی که آمادگی کامل، لازم است که محصولات 5-7 دقیقه را نگه دارید.
  7. اگر داخل ماهی قزل آلا باقی بماند، به معنای کم رنگ نیست، همه چیز به درستی انجام می شود.

به طور مشابه، شما می توانید فیله یخ زده Pangasius یا Heck را طبخ کنید. اگر از یک ماریناد اضافی استفاده می کنید، ابتدا ماهی مجبور به فرو ریختن، و اگر شما تصمیم به محدود کردن تنها نمک و فلفل، شما می توانید آن را به یخ راست قرار دهید.

Pangasius در ماریناد عسل

عناصر:

روش پخت:

  1. در یک کاسه، در 1 قاشق غذاخوری عسل، شراب و آب لیمو مخلوط کنید.
  2. اضافه کردن نمک، فلفل، ارگانو.
  3. Pangasius defrost، استخوان ها را بردارید و به قطعات بخش بریزید.
  4. فیله بریده در ماریناد
  5. پیاز به حلقه های نیمه بریده شده، آنها را با فیله بریزید.
  6. برای یک ساعت به ماریان بروید
  7. گرما را گرم کنید، گیاهان، لیمو را پرتاب کنید و یک شراب کوچک بخورید.
  8. ماهی را بگذارید حداکثر 5 دقیقه را آماده کنید.
  9. پیاز سرخ شده در یک روغن فوق العاده.

با توجه به چنین دستور العمل ها، اگر مدل از یک جفت پخت و پز پشتیبانی می کند، می توانید در یک آشپزخانه آهسته بخورید.

در یک آشپزخانه آهسته

ممکن است فیله ماهی را در یک آشپزخانه آهسته آماده کنید.

کرک با زیتون

عناصر:

روش پخت:

  1. در MultiCooker برای تنظیم حالت خاموش کردن.
  2. روغن زیتون را بریزید و COD را در کاسه قرار دهید.
  3. بالا به کاپرها و زیتون های بریده شده، سپس کل گوجه فرنگی، فصل.
  4. 30 دقیقه به خورش بپردازید.

غذاهای سبز با سبزیجات از ماهی های سفید آماده می شوند.

عناصر:

  • فیله کامبالا؛
  • هویج؛
  • فلفل دلمه ای؛
  • کدو سبز
  • آب گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی؛
  • ادویه

روش پخت:

  1. برش سبزیجات کاه، پیاز به نصف حلقه.
  2. روغن را بریزید و سبزیجات را بگذارید.
  3. در MultiCooker، حالت سرخ کردن را برای 15 دقیقه تنظیم کنید.
  4. Crabal برش داده شده و در کاسه قرار دارد.
  5. تمام گوجه فرنگی ها را بخورید، فصل.
  6. در یک multiCooker، حالت خاموش را به مدت 30 دقیقه قرار دهید.

ماهی قرمز در MultiCooker

عناصر:

  • ماهی قزل آلا پینک؛
  • لیمو؛
  • مخلوط سبزیجات

روش پخت:

  1. سبزیجات را در کاسه قرار دهید، بالا با فیله ماهی قزل آلا صورتی.
  2. لیمو به برش های نازک برش داده شده و در بالای کوهنوردی تجزیه می شود.
  3. حالت آماده سازی را برای 30 تا 40 دقیقه ایجاد کنید.
  4. چنین ظرف را می توان در کوره تهیه کرد، بدتر نمی شود.

فیله ترشی

اگر شما تعجب می کنید که چگونه به طور غیر معمول یک فیله ماهی قرمز را آماده کنید، ارزش راه رفتن به دریایی است. در واقع، این یک روش بسیار ساده است. این به همان اندازه برای ماهی های قرمز و سفید مناسب است.

عناصر:

روش پخت:

  1. پوست را از ماهیگیری خارج کنید، استخوان ها را بردارید.
  2. لیمو مربع، نمک نمک و شکر را مالش دهید.
  3. در ذهن زیر فیلم غذا، در عرض نیم ساعت به تلنگر بروید.
  4. پس از 30 دقیقه دیگر برای تخلیه مایع. فلفل را با آب سرد بریزید.
  5. سس به صورت دلخواه اضافه شده است، بدون آن، بسیار خوشمزه است.
  6. در عرض 2-3 روز، لازم است که قطعه کار را به صورت دوره ای تبدیل کنیم.
  7. سبزیجات از بین می رود و ماهی های به پایان رسید.
  8. شما می توانید آن را بخورید یا در کوره با شراب پخت کنید.
  9. در این مورد، پردازش حرارتی در روز دوم مروارید تولید می شود و سپس ظرف غذای مواد غذایی را پوشش می دهد و برای روز یا دو روز دیگر سرد می شود.

ماهی همیشه یک گزینه برنده برای ناهار روزمره یا شام جشن است. این را می توان تقریبا به هر نحوی آماده کرد: در یک ظرف، در یک پخت آهسته یا اجاق، همیشه بسیار خوشمزه است. بهتر است با سبزیجات، سیب زمینی و برنج ترکیب شود.

شارپ کودکان (علائم و درمان، پس از بررسی بیمار، یک متخصص اطفال را تعریف می کنند) در رکتوم، از روز اول شروع می شود، آنها رشد می کنند و زندگی می کنند.

از خطر خطرناک در بزرگسالان

Helmintosis یک مشکل جدی است که باعث عوارض زیادی می شود. محصولات زندگی موضوع برای بدن انسان سمی هستند که اغلب واکنش های آلرژیک، لکوسیتوز را تحریک می کنند. با توجه به انتروبیوز، ایمنی کاهش می یابد، که نه تنها به سرماخوردگی مکرر منجر می شود، بلکه تولید آنتی بادی ها را در طول واکسیناسیون مزاحم می کند. این باعث می شود پیشگیری از آنفولانزا، پلیومیلیت، سرفه و سایر بیماری های عفونی موثر نباشد.

اگر کرم های زیادی در بدن وجود داشته باشند، می توانند ترخیص روده را مسدود کنند، باعث انسداد شوند. در موارد آغاز شده، وضوح منجر به کمبود ویتامین ها در بزرگسالان می شود، avitaminosis و نارسایی پروتئین اغلب در برابر این زمینه توسعه می یابد. Enterobiosis اغلب باعث شکست می شود سیستم عصبی, دستگاه گوارش، فرسایش معده، خونریزی داخلی، پریتونیت. در زنان، تیز می تواند با تحریک التهاب تخمدان یا لوله های رحم، به تناسلی نفوذ کند.

علائم

علائم بالینی پس از عفونت با لبه ها به پزشک کمک می کند تا تشخیص اولیه را ایجاد کند و کودک را به روش آموزنده ترین روش تشخیص دهد. بر اساس نتایج به دست آمده، می توان درمان ایمن و موثر را انتخاب کرد.

ورود تخم مرغ های قالب شده در دهان به هیچ وجه غیر قابل توجه است. این اتفاق می افتد که بیماران هیچ تغییری در همه در یک دولت احساس نمی کنند، و به عنوان مثال، کلاهبرداری به طور تصادفی تشخیص داده می شود، به عنوان مثال، با بازرسی پیشگیرانه اجباری پس از عبور از تجزیه و تحلیل مدفوع. فقط هر فرد سوم، علائم برجسته هلمنتوس را مشاهده می کند.

اول از همه، آن را شروع به تحریک خارش قوی در منطقه انسداد، که به ویژه در شب یا شب افزایش می یابد. سپس اختلال هضم به نظر می رسد، میکرو فلور روده شکسته است، یبوست می تواند عذاب و یا، برعکس، اسهال. در فرم های راه اندازی شده، Enterobiosis می تواند تشنج های تشنج، التهاب مثانه، اختلالات کلیه ها را تحریک کند. علائم دیگر پیری در بزرگسالان:

  • اختلال خواب، بی خوابی؛
  • تحریک پذیری؛
  • ناراحتی، افزایش خستگی؛
  • درد معده؛
  • التهاب اندام های تناسلی در فضای باز در زنان؛
  • سردرد؛
  • سرگیجه؛
  • دیسبیوز روده؛
  • سوزش سردل؛
  • خون یا موکوس در کارتون؛
  • لاغری با اشتها خوب؛
  • حالت تهوع؛
  • ورم؛
  • خارش در اطراف عبور عقب؛
  • التهاب پارچه های پرینال، میکروسکوپ؛
  • درماتیت باکتریایی (هنگامی که عفونت باکتریایی متصل می شود).

مزایای ماهی ها به مدت طولانی با دانشمندان کل جهان صحبت کرده اند. پزشکان و متخصصان تغذیه فقط یک محصول منحصر به فرد را در نظر می گیرند. ثروتمندترین ذخایر پروتئین، ویتامین ها، مواد معدنی و عناصر ردیابی عمدتا کار بدن انسان را بهبود می بخشد. به طور خاص، افرادی که از بیماری های قلبی رنج می برند، پزشکان به شدت به شما توصیه می کنند که ماهی را به رژیم روزانه خود وارد کنید.

این به طور عمده در غذا استفاده می شود، بسیار ملایم و آماده است. این گوشت است که از پوست و استخوان جدا شده است، فیله ماهی نامیده می شود. البته شما می توانید آن را به طور کامل آماده کنید، اما شما دقیقا گوشت را می خورید. استخوان ها و باله ها معمولا به زباله می روند. بنابراین، قبل از شروع پخت و پز، ماهی باید به خوبی شستشو شود، تمیز از داخل داخلی، جدا از استخوان ها و حذف پوست. در حال حاضر محصول نیمه تمام شده به نام "فیله ماهی" آماده پردازش بیشتر است. این می تواند جوشانده شود، خورش، سرخ کردن یا پخت با سایر محصولات.

ساده ترین گزینه ماهی در خمیر است. اخیرا این ظرافت بسیار محبوب شده است. برای آماده سازی آن، مورد نیاز است: 300 گرم فیله ماهی 2 تخم مرغ، فلفل، 2 قاشق غذاخوری آرد گندم، نمک، ½ فنجان شیر و روغن گیاهی (برای سرخ کردن).

آماده به شرح زیر است:

1. فیله به صورت خودسرانه به قطعات کوچک (عرض 2 سانتیمتر) بریزید، فلفل و نمک را اضافه کنید.

2. برای آماده سازی یک چوب، در یک کاسه جداگانه ما تخم مرغ را ضرب و شتم. ما را متوقف نمی کنیم، ما در نمک، آرد، فلفل، شیر را اضافه خواهیم کرد. مخلوط باید مانند یک کرم ضخیم ترش باشد. به پایان رسید می تواند در سمت 5 دقیقه عقب مانده است.

3. در این زمان، پخت سرخ کردن را بر روی آتش قرار دهید، روغن گیاهی را به آن بریزید و آن را به جوش برسانید.

4. برش فیله ماهی به وضوح تغذیه می شود و در ظرف قرار می گیرد. سپس آنها را به آرامی آنها را از دو طرف قبل از تشکیل یک پوسته سرخ کنید.

5. قطعات به پایان رسید به یک غربال و یا در یک دستمال سفره، به طوری که شما می توانید چربی بیش از حد را ردیابی کنید. این محصول را می توان بر روی میز بر روی یک ظرف یا بخش اجتماعی برای تجزیه بر روی صفحات خدمت کرد. سبزیجات تازه یا برنج پخته شده کاملا مناسب به عنوان یک پارچه

این اتفاق می افتد زمانی که شما نیاز دارید که به سرعت غذا بخورید، اما هیچ وقت برای ایستادن در اجاق گاز وجود ندارد. من می خواهم هدایای دریا را طعم کنم، اما آنها نیاز به پردازش درازمدت دارند. آیا شما محصولات خانگی را به دست آوردید و سر خود را بر روی آنچه که از فیله ماهی طبخ می کنید، به طوری که نیازی به مدت زمان طولانی نداشتید؟ برای چنین مواردی، یک گزینه Win-Win مناسب است - ماهی، به سادگی در آب خود جوش داده شده است. از محصولاتی که شما فقط به ماهی خود نیاز دارید (بهتر است بلافاصله فیله ها را بپوشانید، به طوری که به مدت زمان پردازش، نمک، ریحان (2-3 ورق)، روغن گیاهی (بر اساس یک فیله دو قاشق غذاخوری)، لیمو .

روش پخت و پز بسیار غیر معمول است:

1. هر فیله را با نمک و فلفل بپاشید.

2. قطعه را به یک کیسه پلاستیکی اضافه کنید، برگ های روغن و ریحان را اضافه کنید.

3. بسته بندی با آهن بسته بندی شده و به یک فنجان که در آن آب در حال پخته شده است، حذف شده است.

4. پس از 9-10 دقیقه، بسته را از آب خارج کنید و آن را باز کنید. ماهی آماده است این را می توان بر روی یک صفحه گذاشت و بلافاصله روی میز خدمت کرد. سیب زمینی و سبزی ها کاملا به عنوان یک پارچه لباس مناسب هستند.

این بی فایده است که همه چیز را که می تواند از فیله ماهی تهیه شود، لیست کند. به عنوان مثال، می تواند به عنوان هر گوشت دیگر، پخت در کوره. برای انجام این کار، لازم است 2 فیله، 2 فلفل قرمز شیرین، 1 لامپ، فلفل سیاه، ½ قاشق چایخوری، نمک و جعفری خشک.

ظرف آماده می شود:

1. ماهی ماهی، نمک، فلفل را بپاشید و روی کاغذ کاغذی قرار دهید.

2. سبزیجات را با مکعب ها بریزید و بر فیله ها بریزید.

3. لبه های پاشیدن به دقت بسته بندی می شوند. بسته بندی با محصول باید به صورت پخت و پز قرار داده شود و به اجاق گاز ارسال شود، تا 190-200 درجه گرم شود.

4. پس از 30 دقیقه برای دریافت بسته و قرار دادن محتویات بر روی صفحه.

چنین ظرف می تواند به خوبی بر روی میز خدمت کند و نقش غذای جانبی سبزیجات پخته شود.

اما چقدر در جهان مردم، بسیاری از نظرات. هر دستور العمل تنها می تواند به عنوان یک راهنمای عمل در نظر گرفته شود. و هر میزبان در آشپزخانه او همه چیز را انجام می دهد، به نظر می رسد لازم است.


2021.
Polyester.ru - مجله برای دختران و زنان