نحوه تغییر از 4 وعده غذایی در روز. تغذیه کودک از بدو تولد تا یک سال. چه در یخچال است

اگر کودک اشتهای کمی دارد ، وزن کمتری دارد ، اگر دچار مشکلات معده است ، تغذیه دیرهنگام را لغو نکنید ، حتی اگر مجبور هستید کودک را برای این کار بیدار کنید. توصیه می شود وقتی کودک کل شب را خوب می خوابد و انگشت شست خود را نمی مکد ، تغذیه عصرگاهی را لغو کنید. معمولاً در کودکان ، این دوره در سن 3-6 ماهگی اتفاق می افتد. وقتی خوراک های عصرانه خود را لغو می کنید ، بخشهایی از فرمول روز را افزایش دهید. شما روزانه از 4 بطری 220-230 گرم استفاده می کنید اما اگر کودک هر بار فقط 150-180 گرم می نوشد ، این مقدار برای او کافی است ، او را مجبور به خوردن بیشتر نکنید.

از دست دادن اشتها بین ماه های سوم و نهم. در دو ماه اول زندگی ، کودک غذا را با لذت می برد ، اما پس از آن ناگهان شروع به خوردن بسیار کمتری می کند. یکی از دلایل این امر کاهش طبیعی نرخ رشد کودک است. در سه ماه اول ، او هر ماه حدود یک کیلوگرم اضافه می کند. با شش ماه ، افزایش وزن ماهانه به 0.5 کیلوگرم کاهش می یابد. همچنین دندان های کودک شروع به بریدن می کنند و این باعث ناراحتی در غذا خوردن می شود. بعضی از بچه ها غذای جامد را پس می زنند ، بقیه بطری را نادیده می گیرند. نکته اصلی این است که عجله نکنید و کودک را به زور تغذیه نکنید.

برای حل این مشکل دو راه حل وجود دارد. ابتدا می توانید به تدریج مقدار قند موجود در فرمول را کاهش دهید. در ماه های اول زندگی ، قند برای کودک بسیار مهم است ، این منبع اصلی انرژی است. اما وقتی کودک سه بار در روز شروع به خوردن غذاهای جامد می کند ، کالری اضافی دیگر برای او چندان مهم نیست. دوم ، در این زمان می توانید سه وعده در روز ، در 7 ، 12 و 17 ساعت تغییر دهید. اگر این نکات به شما در بازگرداندن اشتها کمک نکرد ، به پزشک مراجعه کنید.

تغییر به سه وعده در روز

هنگامی که کودک به سن 5-9 ماهگی می رسد ، آماده است تا به سه وعده غذایی در روز روی آورد. وقفه در این حالت باید حدود 5 ساعت باشد. بنابراین ، اگر کودکی پس از 4 ساعت از قبل خواستار غذا خوردن است ، به این معنی است که او برای چنین رژیمی آمادگی کافی ندارد و باید کمی صبر کند. زمان اولین تغذیه نیز با سه وعده در روز از اهمیت بالایی برخوردار است ، اگر کودک در ساعت 6 به غذا احتیاج داشته باشد ، خیلی زود است که به رژیم سه بار بروید. همچنین ، اگر کودک هر بار دیگر خوب غذا بخورد ، یعنی در ساعت 6 کودک را سیر کرده باشد ، در 10 او ناخواسته غذا می خورد و در ساعت 14 ناهار بخورد ، در ساعت 18 از خوردن غذا امتناع می کند. این نیز یک سیگنال است ، شما می توانید کودک را به سه وعده در روز منتقل کنید. و در این حالت ، برای تعطیلات در ساعت 5 ، کودک وقت گرسنه شدن خواهد داشت و سه بار در روز با لذت غذا می خورد.

اتفاق می افتد که کودک از هر نظر برای سه وعده در روز آماده است ، اما از روی عادت همیشه با بطری عصرانه خود بیدار می شود. ترسناک نیست ، سه بار در روز به او رژیم دهید و عصر ، ساعت 22 به او بطری بدهید. به زودی ، او تمام شب را می خوابد.

و همچنین در غیر این صورت اتفاق می افتد ، با توجه به تمام علائم ، یک وقفه چهار ساعته برای کودک کافی نیست و او برای سه وعده غذا در روز آماده است ، اما در ساعت 6 او از خواب بیدار می شود و شروع به فریاد زدن برای غذا می کند. از آنجا که کودک بسیار گرسنه است ، به او سینه یا بطری بدهید. حدود 8 ساعت برای صبحانه فرنی یا میوه به او بدهید این صبحانه او خواهد بود. ظهر ناهار را به فرزند خود پیشنهاد دهید.

چگونه ساعات تغذیه را برای سه وعده در روز تعیین کنم؟

این امر به نیازهای کودک و برنامه روزمره خانواده بستگی دارد. صبحانه معمولاً ساعت 7-8 است ، اما اگر کودک اشتهای مناسبی نشان ندهد ، بعداً می تواند باشد. برای صبحانه ، کودک خود را با غلات همراه با میوه ، شیر و تخم مرغ تغذیه کنید. بین صبحانه و ناهار ، می توانید میان وعده ای با آب پرتقال (گوجه فرنگی ، آناناس) به کودک خود بدهید ، 50 گرم برای او کافی است. اگر کودک بسیار گرسنه است ، او را دعوت کنید تا یک کروتون ، یک کلوچه یا یک پوسته نان را بجوید. زمان ناهار از ساعت 12 ظهر شروع می شود ، اگرچه بعضی از نوزادان بهتر است در ساعت 11.30 تغذیه شوند. به فرزندتان سبزیجات ، سیب زمینی ، گوشت ، شیر برای ناهار بدهید. با انتقال به سه وعده در روز ، سیب زمینی را وارد رژیم کنید تا کالری بعد از ظهر برای کودک فراهم شود. اگر کودک اشتهای کمی دارد یا بسیار بزرگ است ، بهتر است از سیب زمینی خودداری کنید. اگر کودک سیر نیست ، میوه بدهید. میوه باید 2 بار در روز به کودک داده شود. بعد ، بین ناهار و شام به کودک خود آب بدهید. در طول تعطیلات نباید به او شیر بدهید ، 3-4 ساعت آن را جذب می کند و او تا شام وقت گرسنگی نخواهد داشت. برای شام ، بین 18-17 ساعت ، فرنی ، میوه و شیر تهیه کنید. کودک با سه بار وعده در روز تغییر نمی کند ، کودک همیشه مقدار شیر قبلی را نمی نوشد ، نمی تواند بیش از 200 گرم در هر بار غلبه کند. و برای بیشتر کودکان ، به جای 1 لیتر قبلی ، 750 گرم کافی است. اما اگر کودک هنوز میزان قدیمی خود را می نوشد ، بسیار خوب.

آیا می توانم عقیم سازی بطری های فرمول را متوقف کنم؟

مصونیت کودک به تدریج تا سال دوم زندگی شروع به رشد می کند. آب مورد استفاده می تواند حاوی باکتری های مضر باشد ، میکروب ها می توانند وارد مخلوط ، شیر شده و در آنجا به خوبی تکثیر شوند. عقیم سازی مخلوط را متوقف نکنید ، بدن یک کودک کوچک می تواند توسط عفونت های روده آسیب ببیند.

چه موقع می توانید یک فنجان به کودک خود بدهید؟

اکثریت قریب به اتفاق نوزادان و برخی از نوزادانی که از شیشه شیر تغذیه می کنند ، شش ماه دیگر علاقه خود را به سینه یا سینه مادری از دست می دهند. به جای مکیدن فعال مثل قبل از 20 دقیقه ، بعد از 5-10 دقیقه که حواسشان پرت می شود ، آنها شروع به معاینه دستان خود می کنند ، با مادرشان بازی می کنند و به اطراف نگاه می کنند. با افزایش سن ، آنها در مورد بطری و سینه آرامش بیشتری پیدا می کنند ، اما تا 10-12 ماهگی آن را رها نمی کنند. اما نوزادانی وجود دارند که در این سن ، برعکس ، مانند هرگز ، نمی توانند از بطری جدا شوند و اگر پستانک در دهان او باشد بیشتر و بیشتر لذت می برند. همچنین اتفاق می افتد که حتی کودک 2 ساله نمی تواند بدون بطری بخوابد. بسیاری از این کودکان به طور موازی از یک فنجان آب و آب میوه می نوشند. موضوع چیه؟ چرا برخی از نوزادان می توانند به راحتی از بطری جدا شوند ، در حالی که دیگران این کار را بسیار دشوار می دانند. این دلیل است. نوزادانی که یک بطری در آن قرار داده اند آن را یادآوری ماه های اول زندگی می کنند ، آنها را آرام می کند ، لذت بی نظیری را به همراه می آورد ، حتی می توان گفت بطری تا حدی جای مادر است. اگر مادر کودک را شش ماه از دست او تغذیه کند ، او را روی زانوانش نگه دارد ، در این حالت مادر نزدیک ترین فرد به او می شود ، نه بطری ، و او توجه خود را به مادر و نه بطری متمرکز می کند. بنابراین ، مطمئن ترین راه برای عدم وابستگی کودک به بطری قرار دادن شیشه روی او نیست ، بلکه تغذیه خود کودک است. همچنین ، هرچه زودتر آموزش لیوان چای را شروع کنید ، بهتر است.

اول جرعه از یک فنجان میل کنید

اجازه دهید کودک از پنج ماهگی هر روز یک لیوان شیر از یک فنجان شیر بخورد. این نوعی آشنایی با روش دیگر جذب غذا است. در این سن ، او می تواند راحتتر چیز ناآشنای دنیای کوچک خود را بپذیرد.

چند گرم فرمول را یک بار در روز در یک فنجان کوچک بریزید. برای شروع ، کافی است ، کودک نمی تواند یک جرعه بزرگ بنوشد. اگر شیرده هستید ، با تکان دادن خوب بطری ، شیر پاستوریزه را درون فنجان بریزید. در این زمان می توانید یک فنجان آب پرتقال به کودک خود بنوشید. سعی کنید کودک خود را مانند فنجان کنید. وقتی کودک از سد شش ماهه عبور می کند ، دیوانه وار دوست دارد همه چیز را با دستانش بگیرد و به دهان خود بکشد. از این می توان یک فنجان خالی به او داد. او آن را به دهان خود خواهد کشید ، گویی که از روند نوشیدن الگوبرداری می کند. بعد از مدتی ، وقتی متوجه شدید بچه کار می کند ، چند قطره شیر درون آن بریزید ، مقدار مصرف را به تدریج افزایش دهید. به یاد داشته باشید ، برای چندین ماه کودک در جرعه های کوچک جداگانه شیر را جذب می کند. بعداً او یاد می گیرد که در جرعه های بزرگ و یک لقمه بنوشد.

در سن 1-1.5 سالگی ، کودک ممکن است از یک فنجان شیر خسته شود ، سعی کنید او را علاقه مند کنید. کمی فرنی به شیر اضافه کنید ، به جای شیر گرم شیر سرد بریزید ، مواد افزودنی خوشمزه ای به شیر اضافه کنید و در آخر می توانید فنجان وی را با یک فنجان روشن و زیبا جایگزین کنید.

از شیر گرفتن تدریجی از نوک پستان

برخی از نوزادان به سختی از بطری خودداری می کنند و در 8 ماهگی ، پس از نوشیدن جرعه ای از فنجان ، با جیغ کشیدن ، بطری خود را پس می گیرند. کودکان وانمود می کنند که نمی فهمند فنجان برای چیست ، با آن چه کار کند و چگونه از آن بنوشد. در عین حال ، کودک می تواند کاملاً آرام باشد ، اما گلو را فرو نبرد ، بلکه فقط شیر را روی چانه بگذارد. در یک سالگی ، آنها اغلب لجبازی می کنند ، اما همچنین اتفاق می افتد که در 2 سالگی کودک در برابر یک فنجان مقاومت می کند. سعی کنید شیر را درون یک فنجان بریزید ، آن را همراه غذا در سینی بریزید ، کودک ممکن است ناگهان فنجان را برداشته و شیر را خودش بنوشد. اما با این مجموعه شرایط ، روی این موضوع تمرکز نکنید ، سعی نکنید او را مجبور کنید بیشتر بنوشد. کودک باید این را مسلم بداند.

شما باید صبور باشید ، انتقال کامل از بطری به نوک پستان اغلب چندین ماه طول می کشد.

و من می خواهم در مورد دلایلی که مانع از ترک بطری کودک می شود صحبت کنم. غالباً این دلیل در مادر است که نگران این است که کودک او کافی نباشد که وی از یک فنجان نوشید و یک بطری به او پیشنهاد داد و کودک امتناع نمی کند. اگر کودک در 6 ماهگی هر روز حداکثر 480 گرم شیر از یک فنجان می نوشد و نیازی به بطری ندارد ، آن را فراموش کنید. و نباید سعی کنید در هر موقعیتی کودک را از سر ترحم آرام کنید ، یک بطری روی او قرار دهید. کودک آن را رد نمی کند و در نتیجه ، غذای دیگر را تا حدی رد می کند و کمبود آهن و ویتامین های دیگر وجود دارد.

هنگام تشکیل یک منو برای یک کودک 4 ساله ، باید به یاد داشته باشید که در این سن کودکان بسیار فعال هستند و هر روز انرژی زیادی را صرف بازی ها می کنند. این غذا است که برای جبران این تلفات طراحی شده است ، زیرا خواب به تنهایی قادر به کنار آمدن نیست.

رژیم متعادل کلید ایمنی قوی است. و برعکس ، انتخاب اشتباه محصولات می تواند منجر به اختلال در خواب ، یبوست و افزایش خستگی شود.

با رسیدن به سن 4 سالگی ، کودک باید 4 بار در روز غذا بخورد - این دقیقاً همان چیزی است که دکتر کوماروفسکی توصیه می کند. برنامه وعده های غذایی به شرح زیر است: صبحانه ، ناهار ، چای بعد از ظهر و شام. اما بعضی از بچه ها از این برنامه راضی نیستند. به آنها توصیه می شود که یک مورد دیگر - ناهار - معرفی کنند.

تعداد کالری مصرفی برای کودک نوپا 4 ساله در روز برابر با 1700 واحد است - این یک هنجار است. تقریبا نیمی از آنها باید در هنگام ناهار به بدن کمی ناخنک وارد شوند. صبحانه دومین کالری محسوب می شود ، اما شام مانند یک بزرگسال نباید خیلی فراوان باشد.

چه در یخچال است

1. در یک رژیم غذایی کامل از یک کودک 4 ساله ، محصولات گوشتی باید هر روز وجود داشته باشد: کوکوی بخار پز و کوفته ، تکه های لاغر پخته شده در اجاق گاز ، خورشت گوشت با آب گوشت. مصرف سوسیس ، کالباس کوچک و خوراکی های دودی به کودکان کوچک توصیه نمی شود.
2. شما می توانید هفته ای دو بار کودک خود را با غذاهای ماهی خوشحال کنید. آنها حاوی فسفر و کلسیم هستند که برای تشکیل مناسب بافت استخوانی مهم هستند. دکتر کوماروفسکی در برنامه های خود اغلب به صحت عملیات حرارتی ماهی و گوشت توجه می کند.
3. حداقل 3-4 بار در هفته به کودک نیاز است که پنیر کوک تازه ، پنکیک پنیر و کاسترول به او داده شود. میزان یک وعده تنها 120 گرم محصول است.
4. توصیه می شود هر روز یا نیم روز یک کودک تخم مرغ به کودک در 4 سالگی ارائه دهید ، بیش از حد پیش بروید - و این می تواند باعث یبوست شود.
5. روغن نباتی در مقدار 15 گرم ، کره - 30 گرم مجاز است.
6. شیر ، سرشار از کلسیم و پروتئین ، نقش اصلی در فهرست کودک دارد. دوز روزانه محصولات لبنی نیم لیتر شیر و نیم کیلوگرم پنیر کوجک است.
7. غذای گیاهی برای بدن فعال در حال رشد ضروری است. کودک هر روز باید حدود 250 گرم سبزیجات و میوه بخورد - این هنجار مورد تأیید متخصصان اطفال روسی است.

درباره انتخاب محصول

در 4 سالگی کودک می تواند غذاهای زیادی بخورد. اما والدین باید هنگام انتخاب محصولی که باید طبیعی و همیشه تازه باشد ، احتیاط کنند.

البته بهتر است ژله را از توت تازه یا منجمد بپزید و نه از بسته فوری و گوشت را به سوسیس ترجیح دهید.

دکتر کوماروفسکی والدین را ترغیب می کند که در مورد غذا فرهنگ داشته باشند. همه چیز را با کیفیت بالا انتخاب کنید و به درستی طبخ کنید. اگر موسسات پذیرایی کودکان کنترل شود ، از مسمومیت احتمالی جلوگیری می کند ، بنابراین فرهنگ غذایی در خانواده نباید اجازه دهد محصولات منقضی یا مضر روی میز ظاهر شوند. با یک انتخاب صحیح ، کودک سوtion هاضمه ، یبوست ، اسهال ، نفخ و غیره نخواهد داشت و او را دور می زند.

منویی برای روز درست می کنیم

سلامتی کودک در آینده به این بستگی دارد که رژیم غذایی کودکان در 4 سالگی به چه صلاحیتی ساخته شود. در مورد تشکیل رژیم نباید سهل انگاری کنید ، در غیر این صورت ممکن است در آینده بدن کودک نسبت به کمبود ویتامین ها ، میکرو عناصر و سایر مواد مفید در فهرست منفی واکنش نشان دهد.

رژیم تقریبی روزانه برای کودک 4 ساله ممکن است به شرح زیر باشد:

1. صبحانه
   • هر فرنی شیر (200 گرم) ؛
   • یک ساندویچ با کره (5 گرم) و پنیر (10 گرم) ؛
   • یک لیوان چای شیرین با شیر یا کاکائو (200 میلی لیتر).
2. شام
   • سوپ یا بورچ (200 میلی لیتر) با گوشت (30 گرم) ؛
   • نان چاودار گندم (50 گرم) ؛
   • تابه پنیر کوکی (120 گرم) با خامه ترش (20 گرم) ؛
   • میوه و سبزیجات (100 گرم).
3. عصرانه
   • هویج رنده شده خام (70 گرم) با خامه ترش یا ماست خانگی (10 گرم) ؛
   • نان (50 گرم) با مربا (20 گرم) ؛
   • کفیر یا (150 میلی لیتر).
4. شام
   • رول کلم یا فلفل شکم پر (100 گرم) ؛
   • نان یا نان سفید (30 گرم) همراه یک کره (5 گرم) و عسل (10 گرم) ؛
   • شیر (150 میلی لیتر).

واضح است که می توانید از محصولات قابل تعویض استفاده کنید ، این فقط یک منوی نمونه است.

آیا همه موضوعات مفید هستند

قبل از هر چیز ، تغذیه کودک در 4 سالگی باید متعادل و سالم باشد. سعی کنید هنگام پخت و پز از مصرف مارگارین ، اسپرد ، سس مایونز و سایر چربی های "ناسالم" گیاهی خودداری کنید. بستنی ، کیک و سایر میان وعده هایی را که کودکان 4 ساله دوست دارند بین وعده های غذایی بخورند ، تابو کنید.

مدتهاست که شناخته شده است که ناسالم ترین غذا ، محصولات نیمه تمام پر شده با مواد نگهدارنده است: سوسیس ، کالباس ، کنسرو ، ژامبون در بسته بندی های خلاuum. آنها را با یک قطعه مرغ یا ماهی جوشانده جایگزین کنید ، برای معده کودک شما بسیار سالم خواهد بود و اسهال یا یبوست ایجاد نمی کند.

قبلاً درباره خطرات چیپس کلمات کافی گفته شده است ، اما هنوز هم یادآوری می کنیم: این یک محصول خطرناک برای بدن کودک است! همچنین باید آجیل موجود در بسته ، چوب خرچنگ را از فهرست حذف کنید.

نکته اصلی این است که به یاد داشته باشید هرچه غذای ساده تر ، مواد طبیعی بیشتری در آن باشد ، سلامت کودک نیز بیشتر می شود. از کودکی کودک خود را به تغذیه مناسب بیاموزید ، زیرا این کلید رشد خوب جسمی و روحی است.

اهمیت نوشیدن

دکتر کوماروفسکی در سخنرانی های خود می گوید که محدود کردن رژیم نوشیدن غیرممکن است ، حتی اگر کودک زیاد بنوشد. فقط مراقب نوشیدنی باشید. آب میوه های تازه فشرده ، نوشیدنی های میوه ای ، کمپوت و ژله خانگی همان چیزی است که شما برای جایگزینی نوشابه شیرین در رژیم غذایی کودکان 4 ساله نیاز دارید.

سبزیجات و میوه ها در رژیم غذایی

سبزیجات و میوه های تازه نقش مهمی در تغذیه کودکان 4 ساله دارند. آنها منابعی از ویتامین ها و مواد معدنی هستند که نمی توانند با مواد افزودنی غذایی مصنوعی جایگزین شوند.

از سبزیجات آشنا مانند هویج ، تربچه و چغندر ، می توانید سالاد ساده درست کنید ، فقط باید آنها را در یک رنده متوسط \u200b\u200bرنده کنید و با روغن نباتی تصفیه نشده طعم دار کنید. چغندر فقط یک سبزی خوشمزه و سالم نیست. به جلوگیری از یبوست کمک می کند.

اگر میوه ها نه بعد از وعده اصلی ، بلکه حدود یک ساعت قبل از غذا میل شوند ، میوه ها بسیار بهتر جذب می شوند.

بعضی از والدین به دلیل رایحه تند ، سیر را در 4 سالگی به کودک خود ارائه نمی دهند. اما برای جلوگیری از سرماخوردگی انجام این کار ضروری است ، خصوصاً اگر کودک شما به مهد کودک می رود. حداقل یک بار در هفته ارزش دارد که یک تکه نان سیاه ریخته شده با روغن آفتابگردان با یک حبه سیر خرد شده به خرده ریزها بدهید.

ما از کودک پیروی نمی کنیم

بیشتر کودکان 4 ساله در حال حاضر طعم و مزه های خاص خود را برای غذا دارند. واضح است که کودک نمی تواند به طور انحصاری غذاهای مورد علاقه خود را بخورد ، او به یک رژیم غذایی متعادل نیاز دارد.

اما برای اینکه کودک بیزاری دائمی نسبت به هیچ محصولی نداشته باشد ، نباید او را مجبور به خوردن غذا کرد. بسیاری از متخصصان اطفال از جمله دکتر کوماروفسکی در این عقیده اتفاق نظر دارند.

بهترین راه حل محرومیت موقتی از رژیم غذایی "رد" و کمی ترفند والدین است. شما می توانید این نوع غذا را به یکی از دوستان فرزند خود پیشنهاد دهید ، که احتمالاً از آن لذت می برد. از آنجا که کودکان در این سن مکانیسم تقلید خوبی دارند ، کودک شما ممکن است عاشق محصولی که قبلاً رد شده است شود.

در خانه آشپزی کنید

پختن غذا برای کودک ویژگی های خاص خود را دارد. اول از همه ، شما باید چاشنی های گرم را فراموش کنید. توصیه می شود حضور آنها در وعده های غذایی کودکان را به حداقل برسانید. کودک در 4 سالگی به انواع مواد افزودنی به صورت سس گوجه فرنگی ، سس مایونز و سس های ارزان قیمت نیازی ندارد.

و به این ترتیب که غلات و سوپ ها برای کودک خسته کننده به نظر نمی رسند ، با گیاهان تازه - جعفری ، پیاز سبز و گشنیز طعم آنها را متنوع کنید. به طور طبیعی ، شما باید آنها را به میزان متوسط \u200b\u200bاضافه کنید.

دکتر کوماروفسکی در برنامه های تلویزیونی خود توجه زیادی به رعایت نکات بهداشتی هنگام تهیه غذا می کند ، زیرا 2 صد بیماری دقیقاً از طریق غذا منتقل می شود. این را در طول آزمایش های آشپزی خود بخاطر داشته باشید.

چه چیزی میخواهید بدانید

محدودیت های شدیدی در مورد پخت و پز برای کودکان 4 ساله نیز وجود دارد.

دادن گوشت چرب به کودک ، محصولات حاوی مواد افزودنی غذایی ، گوشت های دودی ممنوع است.

مادرانی که به توصیه های کوماروفسکی گوش می دهند می دانند که تغذیه کودک 4 ساله باید متعادل باشد ، اما شما نباید آن را با هیچ چیز "رقیق" کنید.

مسئول روشهای تهیه غذا باشید. غذای سرخ شده برای معده کودک بسیار مضر است. طبخ غذاهای آب پز و خورشتی بهتر است.

وجود پروتئین ، چربی و کربوهیدرات در رژیم غذایی کودکان لزوماً باید متعادل باشد ، غلبه برخی از مواد مغذی و کمبود برخی دیگر بر رشد جسمی و روحی کودک تأثیر منفی می گذارد.

سعی کنید همان غذاها را زیاد تکرار نکنید. با گذشت زمان ، این می تواند باعث از دست دادن اشتها و سایر اختلالات خوردن در ناخنک کوچک شود.

بچه باید در همان ساعات غذا بخورد. باید به او صندلی دائمی پشت میز ناهار خوری اختصاص داده شود.

برای کودکان بالای 1 سال ، بیشترین وعده های فیزیولوژیکی 4 وعده در روز - صبحانه ، ناهار ، چای بعد از ظهر و شام ، در حالی که کودک زیر 1 سال و 1/2 سال می تواند پنجمین تغذیه را به صورت یک لیوان کفیر یا شیر در 23-24 ساعت یا صبح زود. صرف نظر از تعداد وعده های غذایی ، ساعات تغذیه باید ثابت باشد ، که به حفظ اشتها نیز کمک می کند.

انحراف از زمان تعیین شده نباید بیش از 15 - 30 دقیقه باشد.

به همین منظور ، نباید بین شیر دادن چیزی به او پیشنهاد شود. گاهی اوقات والدین در فواصل بین وعده های اصلی به کودکان خود شیر ، کفیر یا به اصطلاح صبحانه میوه به شکل سبزیجات رنده شده یا میوه هایی با شکر ، آب میوه می دهند. این اشتباه است زیرا اشتها را کاهش می دهد. علاوه بر این ، دادن شیرینی ، کلوچه ، نان و غیره به کودکان در فاصله زمان تغذیه غیر قابل قبول است.

هنگام ایجاد رژیم غذایی کودک ، لازم است توزیع صحیح محصولات در طول روز کنترل شود. غذاهای غنی از پروتئین ، به ویژه در ترکیب با چربی ، بیشتر در معده ماندگار شده و به آب میوه های بیشتری احتیاج دارند ، بنابراین ظروف حاوی گوشت ، ماهی ، تخم مرغ باید صبح ها - به عنوان صبحانه و ناهار و به عنوان شام - سبزیجات لبنی استفاده شود. غذا ، از آنجا که در شب ، هنگام خواب عمیق ، روند کاهش می یابد.

کودکان خردسال را می توان به طور مشروط به دو گروه سنی تقسیم کرد: 1 - 1 1/2 سال و 1 1/2 - 3 ساله. تغذیه کودکان در این گروه ها از نظر میزان سهمیه روزانه و اندازه یک قسمت متفاوت است. مقدار غذا باید متناسب با سن کودک باشد. مقدار زیادی غذا منجر به کاهش اشتها می شود ، مقدار کمی باعث احساس سیری نمی شود.

ویژگی های تشریحی و فیزیولوژیکی بدن کودکان 1 - 1 1/2 و 1 1/2 - 3 سال به روش های مختلف پخت غذا نیاز دارد.

برای کودکان 1 تا 1 و نیم سال ، همه مواد غذایی به صورت پوره تهیه می شوند: سوپ های پوره ، غلات ؛ سبزیجات و میوه ها به صورت پوره سیب زمینی داده می شوند. گوشت و ماهی - به شکل سوفله ، کوکوی بخار ، کوفته. کودکانی که به 11/2 سال رسیده اند باید به تدریج فرآیند آشپزی ظروف را تغییر دهند. غذای تصفیه شده نیمه مایع با تراکم بیشتری جایگزین می شود: فرنی آب پز ، مخلوط سبزیجات و غلات ، سبزیجات خورشتی. در سن 2 سالگی ، سالاد سبزیجات پخته و خام باید به رژیم غذایی کودکان وارد شود. گوشت به صورت کتلت سرخ شده ، خورشت در قطعات کوچک ، ماهی - آب پز و سرخ شده ، از استخوان آزاد می شود.

"تغذیه برای کودکان" ، E.Ch. Novikova ،
K.S.Ladodo ، M.Ya.Brenz

جایگاه ویژه ای در غذای کودک به سبزیجات و میوه ها اختصاص داده شده است. آنها بسیار مفید هستند ، زیرا حاوی کربوهیدرات ها ، ویتامین ها ، نمک های معدنی مختلف ، فیتونسیدها - موادی هستند که به تخریب میکروب های بیماریزا کمک می کنند. خاصیت مهم سبزیجات و میوه ها توانایی آنها در افزایش ترشح آب گوارشی ، افزایش اشتها است. به دلیل وجود مواد بالاست ، از بروز یبوست جلوگیری می کنند ، اما برخی از آنها به عنوان یک ثابت کننده عمل می کنند ، ...

در زیر رژیم های غذایی تقریبی برای کودکان 1 - 1 1/2 و 1 1/2 - 3 سال وجود دارد. مطابقت بین مقدار غذا و سن کودک. بخشهای زیر به گرم برای کودکان 1 - 1 1/2 و 1 1/2 - 3 سال توصیه می شود - سن ، سالها 1 - 1 1/2 1 1/2 - 3 فرنی صبحانه ...

با افزایش سن کودک ، مقدار گوشت و ماهی در رژیم غذایی وی به تدریج افزایش می یابد. در رژیم غذایی کودکان 1 تا 3 ساله ، آنها عمدتا از گوشت گاو و گوساله استفاده می کنند ، گوشت خوک بدون چربی ، گوشت بره قابل قبول است. چربی ها ، گوشت خرگوش ، کله پاچه (جگر ، زبان ، مغز) نیز در غذای کودک مفید هستند. از محصولات گوشتی برای کودکان ، سوسیس (لبنیات) را می توان توصیه کرد ، برخی از انواع ...

ماه اول - سوم.

کودک از روزهای اول زندگی خود به شیر مادر احتیاج دارد. اما ابتدا شیر از پستان مادر جریان نمی یابد بلکه آغوز است که در عرض 3-3 روز پس از تولد ترشح می شود. این پروتئین حاوی پروتئین های زیادی است ، از نظر ترکیب شبیه پروتئین های خون کودک است. بنابراین ، به راحتی توسط نوزادان جذب می شود. سپس آغوز به شیر انتقالی تبدیل می شود و با پایان هفته 3 شیردهی ، شیر بالغ شده و ترکیب ثابت دارد.

رعایت نکات بهداشت شخصی در دوران شیردهی برای مادر مهم است. قبل از تغذیه ، باید سینه های خود را با صابون بشویید و خشک کنید. همچنین باید دستان خود را با آب و صابون بشویید. و در ابتدا توصیه می شود که برای پوشش دهان و بینی خود ، یک باند گاز را روی صورت خود قرار دهید. اغلب در اثر شیردهی ، ترک هایی روی نوک پستان های یک مادر جوان ظاهر می شود. بر اساس تجربه شخصی ، می توانم به شما توصیه کنم از کرم Bepanten استفاده کنید. می توانید آن را از هر داروخانه ای خریداری کنید. همچنین توصیه می شود قبل از شیردهی چند قطره شیر بخورید تا میکروب ها به دهان کودک وارد نشوند و از طریق شکاف های شیر مادر نفوذ کنند. از روزهای اول زندگی ، کودک باید در صورت تقاضا و حتی شب تغذیه شود. به این ترتیب شیر سریعتر می ماند.

متاسفانه همه مادران نمی توانند شیر دهند. سپس کودک باید به تغذیه مصنوعی منتقل شود. شما همچنین باید به رژیم غذایی زیر پایبند باشید: 6 وعده غذایی در روز هر 3.5 ساعت با 6.5 ساعت وقفه در شب. من فرزندم را با مخلوط "NUN" تغذیه کردم و راضی بودم.

در این ماه ها ، غذای اصلی کودک شیر مادر یا شیر خشک برای نوزادانی است که از شیر خشک تغذیه می شوند.

4 ماهه

شیر مادر یا شیر خشک دیگر به تنهایی برای تغذیه کودک کافی نیست. از این سن ، کودکان باید غذاهای کمکی را در رژیم غذایی خود وارد کنند. یعنی از قبل امکان تهیه پوره و آب میوه های سبزیجات و میوه ها وجود دارد. شما باید با 1 قاشق چای خوری شروع کنید و به تدریج دوز را در طی 10 تا 12 روز به 100 - 150 گرم افزایش دهید. اکنون نیاز به تغذیه کودک تا 5 بار در روز است. طبق همین طرح ، غذاهای کمکی در کودکان تغذیه شده مصنوعی معرفی می شوند. توصیه می شود هر روز یک بار پوره سبزیجات ، ترجیحاً در وقت ناهار میل کنید. لازم به ذکر است که مفیدترین و قابل هضم پوره های سبزیجات پوره سیب زمینی هستند که از محصولات مختلفی مانند سیب زمینی ، کلم ، کدو تنبل ، هویج ، کدو سبز و غیره تهیه می شوند. می توانید پوره های کنسروی خریداری شده در فروشگاه را نیز بدهید. اما در عین حال ، باید به علامت سنی که می توان این محصول را به کودک داد ، توجه کنید. بسیاری از مادران همچنین حدود 5 گرم روغن گیاهی یا خامه به پوره سیب زمینی اضافه می کنند که باعث بهبود طعم غذا می شود. همچنین می توانید پنیر کوکتی را شروع کنید ، از 1/2 قاشق چای خوری شروع کنید و در 2 هفته دوز را به 4 قاشق چای خوری در روز افزایش دهید. می توانید 4/1 قسمت در روز به کودک و زرده مرغ بدهید. ابتدا کمی به کودک می دهند تا امتحان کند. زرده را از تخم مرغ آب پز شده گرفته ، آسیاب کرده و با شیر مادر یا شیر خشک مخلوط می کنند تا از خفگی کودک جلوگیری شود.

5 - 6 ماه.

در این دوره از زندگی ، می توان به عنوان انواع غلات ، غذای کمکی دوم به کودک داد. ابتدا ، حدود 5 - 8٪ ، سپس 10٪ ، یعنی 5/8 و 10 گرم غلات به ترتیب در هر 100 میلی لیتر آب. توصیه می شود از ابتدای ماه 5 زندگی کودک خود غلات را از یک گروه غلات مانند گندم سیاه ، برنج ، ذرت بدهید. اما در حال حاضر نزدیک به ماه ششم ، می توانید غلات مخلوط تهیه شده از انواع آرد (بلغور جو دوسر ، گندم سیاه ، برنج) را معرفی کنید. آنها از مواد مغذی و خوشمزه تری برخوردار هستند. برای اینکه کودک بهتر غذا بخورد ، می توانید کمی نمک ، شربت قند و کره به فرنی اضافه کنید. برای شروع ، فرنی را باید در شیر رقیق شده با آب یک به یک بپزید و سپس به تدریج آب را با شیر کامل جایگزین کنید.

در 5.5 ماهگی ممکن است منوی کودک شما به این شکل باشد:

6.00 - شیر مادر (شیر فرمول) - 200 میلی لیتر

10.00 - فرنی شیر - 150 گرم ، پنیر دلمه - 30 گاما ، آب میوه - 30 میلی لیتر

14.00 - شیر مادر (مخلوط) - 180 میلی لیتر ، پوره میوه - 50 گرم

18.00 - پوره سبزیجات - 150 گرم ، 1/2 زرده ، آب میوه - 30 میلی لیتر

22.00 - شیر مادر (مخلوط)

7 ماهه

کودک شما قبلاً بزرگ شده است و اکنون لازم است آبغوره های سبزیجات و گوشت را به رژیم غذایی کودک وارد کنید. آنها به صورت سوپ سبزیجات خالص تهیه می شوند. توصیه می شود آب گوشت را از گوشت گاو یا گوشت گوساله بدون چربی بپزید. به هیچ وجه نباید آبگوشت استخوان بپزید. مقدار زیادی چربی در آن وجود دارد. مانند پوره های میوه و سبزیجات و غلات ، آب گوشت باید به تدریج و در ابتدا 1-2 قاشق چای خوری در رژیم غذایی کودک وارد شود ، و با 30-20 میلی لیتر در روز به مدت 7-10 روز پایان یابد. آبگوشت را باید قبل از پوره سبزیجات به کودک داد. همچنین می توانید یک کروتون یا یک پوسته کوچک نان همراه با آبگوشت به کودک خود بدهید.

در هفت ماهگی ممکن است ناهار کودک به این شکل باشد:

پوره سبزیجات

آب میوه

8 ماهه

در این سن ، کودک هنوز 5 وعده غذایی در روز دارد ، اما یک غذای دیگر با شیر مادر یا یک مخلوط با یک سوم غذای کمکی ، غذاهای کمکی از محصولات شیر \u200b\u200bتخمیر شده جایگزین می شود. شیر مادر باید 2 بار در روز - صبح و عصر - داده شود. لازم به ذکر است که حفظ شیردهی 2 مرتبه کودک تا 10 ماهگی از اهمیت برخوردار است. در واقع ، با شیر مادر ، آنتی بادی به کودک منتقل می شود که باعث افزایش ایمنی کودک می شود. به گفته متخصصان ، فرآورده های شیر تخمیر شده (به عنوان مثال کفیر) تأثیر بسیار خوبی بر روی سیستم هضم کودک دارد. علاوه بر این ، دانستن این نکته مهم است که با تغذیه مصنوعی ، حجم این محصولات باید نیمی از شیر مصرفی کودک در یک سن مشخص باشد. همچنین ، در این دوره از زندگی ، می توان از قبل گوشت کمی گوشت گوساله ، گوساله ، بوقلمون ، مرغ به کودک کمی پوره گوشت داد.

منوی کودک هشت ماهه به این شکل است:

6.00 - شیر مادر (مخلوط) - 200 میلی لیتر

10.00 - فرنی شیر - 170 گرم ، زرده - 1/2 ، آب میوه - 50 میلی لیتر

14.00 - آبگوشت - 20 میلی لیتر ، پوره سبزیجات - 170 گرم ، پوره گوشت - 50 گرم ، آب میوه - 20 میلی لیتر

18.00 - کفیر - 180 میلی لیتر ، پنیر دلمه - 40 گرم ، پوره میوه - 60 گرم

22.00 - شیر مادر (مخلوط) - 200 میلی لیتر

9 ماه.

کودک شما در حال حاضر 9 ماهه است. اکنون رژیم غذایی کودک غنی از مواد غذایی با یکی دیگر - ماهی - دوباره پر می شود. اما ماهی باید بدون چربی تغذیه شود ، مانند جوجه ، کد ماهی ، دست و پا. او نیاز به جایگزینی گوشت 1-2 بار در هفته دارد. در این دوره از زندگی کودک ، شیر مادر باید به مقدار 1/3 مقدار کل غذا داده شود. همچنین توصیه می شود مقداری سبزی (شوید ، جعفری ، کاهو) به غذای کودک اضافه کنید. آنها را خرد کرده و پوره سبزیجات بپاشید. فرنی شیر نیز باید متنوع باشد. معمولاً مادران از گندم سیاه ، برنج ، بلغور جو دوسر و غلات برای کودک فرنی تهیه می کنند. اما در مورد جو مروارید ، جو و فرنی بلغور فراموش نکنید. توصیه می شود فرنی را دیگر در آب ، بلکه در شیر طبخ نکنید. اما شما باید آب را به تدریج جایگزین کنید: ابتدا نیمی از دوز مصرفی ، و سپس آن را در شیر کامل می پزیم. لازم به ذکر است که غذای کودک باید دارای دانه درشت باشد ، زیرا کودک قبلاً دندان داشته است و اکنون باید جویدن آنها را بیاموزد. پوره سبزی را نه با مخلوط کن خرد می کنیم ، بلکه آن را رنده می کنیم. گوشت باید به صورت گوشت چرخ کرده پخته شده داده شود.

10 ماه.

در 10 ماهگی می توان به جای گوشت چرخ کرده ، کوفته کوفته و سپس کوکوی بخارپز شده به کودک داد. در این سن ، کودک می تواند هویج خام رنده شده روی رنده ریز ، حاوی کاروتن و بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی مفید را بپزد. اکنون علاوه بر آب میوه می توان به کودک نوشیدنی میوه ای ، کمپوت و ژله نیز داد. در 10 ماهگی ، غذاهای جدیدی به رژیم غذایی کودک وارد می شود: ورمیشل یا رشته فرنگی شیر ، که باید هفته ای یک بار به جای فرنی داده شود. همچنین ، کودک شما می تواند به جای پنیر کوکی معمولی ، یک آبگوشت یا پودینگ پنیر کوک بپزد. می توانید پودینگ و گوشت ، ماهی نیز بپزید.

منوی کودک در 10 ماهگی:

6.00 - شیر مادر (مخلوط)

صبحانه - فرنی شیر یا پنیر دلمه ای و پوره میوه

ناهار - آبگوشت سبزیجات ، کوفته با پوره سبزیجات یا ورمیشل خوب

شام - 1/2 زرده مرغ ، پوره سبزیجات یا میوه ، کروتون

قبل از خواب - شیر مادر (مخلوط)

11 ماه

با این سن ، چهارمین غذای کمکی به کودک داده می شود ، یعنی شیر دادن صبح با شیر کفیر یا شیر کامل جایگزین می شود. به تدریج ، تغذیه عصرانه با کفیر یا شیر کامل جایگزین می شود. به عنوان یک قاعده ، در این زمان ، شیردهی مادر متوقف می شود ، زیرا بدن مادر می فهمد که نیاز کودک به شیر مادر از بین رفته است. در 11 ماهگی ، کودک 5 وعده در روز دارد. در مورد زمان تغذیه ، توصیه می شود که آن را تغییر دهید ، به عنوان مثال ، به این ترتیب: در 8.00 - صبحانه ، در 12.00 - ناهار ، در 16.00 - چای بعد از ظهر ، در 20.00 - شام ، در -22.00 - کفیر یا شیر. در 11 ماهگی باید کودک را از پستانک و بطری جدا کرد. نوشیدنی باید از یک فنجان یا لیوان داده شود. در آن می توانید انواع آب میوه ها ، شیر گاو (کامل ، آب پز) ، کفیر را به کودک خود ارائه دهید.

1 سال.

کودک شما قبلاً بزرگ شده و بیشتر برای هر وعده غذا می خورد (با این سن ، حجم غذای روزانه کودک 1200 میلی لیتر است). این بدان معنی است که زمان بین تغذیه به 4/5 ساعت افزایش می یابد. بنابراین ، به تدریج نیاز است که به 4 وعده غذایی در روز منتقل شود. از تغذیه شبانه خودداری شود. کمبود حجم غذا را می توان با کفیر ، که برای تغذیه شب در نظر گرفته شده است ، پر کرد. به هیچ وجه نباید به کودک شیرینی (شکلات ، حلوا ، شیرینی) داد. از آن ، دندان های کودک ممکن است خراب شوند. سوسیس ، کالباس و سایر محصولات دودی نیز باید از این قاعده مستثنی باشند. آنها می توانند بثورات را در فرزند شما ایجاد کنند. می توانید یک تکه کوچک از انبار چاودار با کره به کودک خود بدهید. اجازه دهید کودک عضلات جویدن ، دندان های لثه را آموزش دهد.

منوی کودک در سال اول زندگی:

8.00 (صبحانه) - فرنی شیر - 200 گرم ، 1/2 زرده ، پوره میوه - 30 گرم ، آب میوه - 50 میلی لیتر

12.00 (ناهار) - آبگوشت یا سوپ سبزیجات (پخته شده در آب گوشت) با کروتون 30/10 گرم ، پوره سبزیجات - 150 گرم ، کتلت بخار (گوشت یا ماهی) - 60 گرم ، آب - 30 میلی لیتر

16.00 (میان وعده بعد از ظهر) - کفیر - 150-200 میلی لیتر ، پنیر دلمه 50-60 گرم ، پوره میوه - 30-50 میلی لیتر

20.00 (شام) - پوره سبزی یا فرنی (جایگزین) - 100 گرم ، مخلوط شیر - 100 میلی لیتر ، پوره میوه - 50 گرم